See Jaapani inspireeritud kohvipood on väga hea tilk

WHO: Ryan Harden ja Rob Watson, kaasomanikud Camellia kohvimasinad
Kus: Sacramento kesklinnas, Californias
Stiil: Jaapani mõjutatud minimalism

Kuigi kofeiini on vaja enamiku inimeste jaoks oma päeva alustamiseks, peavad väga vähesed seda rituaaliks. Olenemata sellest, kas haarate oma teel tööle kiire tassi või vähendate oma reisikruusist eelnevalt keedetud segu, ostate kohv või tee omab kiiret ja tehingulist mainet. Lõppude lõpuks, kellel on aega kohviube peatada ja nuusutada?

Camellia Coffee Roastersi hästivarustatud kohvik Sacramento kesklinnas aga ajab lõbu taas kohvi ja teesse, mis paneb teid tahtma mõnda aega peatuda.

"Kavatsesime alustada Camelliat, sest me armastame kohvi valmistamise ja sõprade teenimise vaimu ja energiat just selle jaoks lõbutsesin sellest ja tahtsin luua ruumi, kus saaksime seda teha iga päev, "ütleb Ryan Harden, ettevõtte asutaja ja kaasomanik ruumi.

Harden ja kaasomanik Rob Watson kasvasid üles Sacramentos ja pärast enam kui kümme aastat kohvikogukonnas töötamist tahtsid nad oma tööstusele oma jälje teha. Duo asus lõpuks väikesele ruumile

"Ümberpaigutatud laona on see mõnevõrra tööstuslik ja minimaalne," ütleb Harden. "Camellia disaini eesmärk on turgu heledamaks ja värskemaks muuta, inspiratsiooni ammutades nimekaimast lillest, millel on heledad täpid, summutatud rohelised, erksad valged, blond puit, messing ja troopilised taimed."

Harden ja Watson värbasid Sacramentos asuva disainistuudio VILLA ohjad enda ruumi värskendamiseks.

"Ma arvan, et" välimuse jaoks "tahtsin midagi teistsugust, mida ma polnud Sacramentos näinud," selgitab WOOLi pool Emily Wilder. "Midagi pisut pöörasemat, minimaalsemat ja moodsamat. Tahtsin, et kõik kujunduse elemendid looksid ja täidaksid kogemusi. "

Inspiratsioon kosmose jaoks sai Wilder hiljuti Tokyos toimunud reisil. "Camellia on väga värske, Jaapani vibe: täis valgust ja väga mänguline, "ütleb ta.

Heledate puust aktsentide, põliste valgete seinte ja imalike taimedega lööb Camellia osavalt minimaalseid, noori ja Jaapani inspireeritud vaim. Kuid suurim - ja kõige tähelepanuväärsem - omadus, mida see koht pakub, on see roosad plaadid, mille on valmistanud väike ettevõte Jaapanis. Wilder lõi ainulaadse värvipopi, kohvibaari plaadistades, samuti vanast kirikust saadud tornist, mis on üks Hardeni ja Watsoni lemmikkujunduse hetki.

"Meile meeldib baaris istumine," lisab Harden. "See võimaldab meil oma sõprade ja külalistega rippuda ja suhelda rohkem kui lihtsalt kassas."

Sacramento kohvistseeni omaksvõtmise järel tahtsid Harden ja Watson luua sihtkoha, mis paistis silma, mitte ei segune.

"Me soovime muuta Sacramento kohvikupoodide stiili," ütles Harden. "Tahtsime kohvile ja teenindusele värsked silmad tuua ja meie ruum on selle peegeldus." Hele ja särav Camellia pakub muidu tööstuslikuks taustaks värsket õhku.

"Armastasin nii väikese ruumi ümberkujundamise väljakutset, mis nõudis meilt väga loomingulist ja asjalikku olemust," ütleb Wilder. "See ruum on avatud tervele turule, kuid see kutsub esile nii intiimse ja ainulaadse atmosfääri."