Belvedere on Beverly Hillsi restoran, mis tundub endiselt ligipääsetav

Seda on raske ette kujutada Poolsaar Beverly Hills, nimi, mis on sünonüüm teatavale ülbika luksusele, on restoranis asuv restoran, mis tundub peaaegu reserveeritud. Lõppude lõpuks on see koht, kus A-nimekirja kuulsused valmistuvad Oscariteks, kus pärastlõunane tee rivaalib kuninglikke ootusi ja kus eksklusiivsed autod rikuvad põliste munakivide sõiduteele. Kuid kell Belvedere, söögikoht, mis hiljuti renoveeriti, on selline järeleandlik kvaliteet pigem rahulik kui enesekindel. Kreemide ja bluuside tagasihoidlik värvipalett põimib paljusid pleediga toetatud toole ja mereväe banketikabiine, mida valgustavad maast laeni aknad, mis lasevad valgust rahulikult privaatselt terrassilt. Jah, lauad on kaetud valgete riidega, kuid kaasnevad erksad maalid annavad sellele rafineeritusele jaheda kriipsu. "Meie eesmärk oli liikuda rahulikuma söömisstiili poole, jäädes samal ajal truuks oma DNA-le," ütles hotelli tegevdirektor Pakkuja Nissenbaum. See on kalli disainiga ja tervitav suhtumine ning see on võib-olla selle tuntud lokaadi kõige põnevam keerdkäik.