Vintage-kujundused ja värvikirevad seinamaalingud annavad Manuelale kunstilise usaldusväärsuse
Los Angelese kesklinnas asuva kunstikompleksi Hauser Wirth & Schimmel kaasesimeestel oli oma esimese restorani avamiseks Ameerika Ühendriikides kaks eesmärki. Nad tahtsid Texani menüüd ja tahtsid seda - ja see on oluline osa - serveerida ruumis, mis väärib selle leidlikku naabruskonda. Asub kasvavas kunstiringkonnas, kuhu on viimastel aastatel koondatud loovuse juurdevool, duo leppisid kokku, et kompleks vajab kohalike kunstnike kogunemiskohta, mis nägi välja nagu nende oma käsitöö. Nii tegid nad koostööd loova ruumi arhitekti Evan Raabe ja M-i disainer Matt Winteriga. Talvine disain luua Manuela, söögikoht, mis on kunstiliselt detailne. Talv oli eriti inspireeritud minevikust ja ta kasutas 20. sajandi keskpaiga stiile, et saada teavet kõigest valgustusseadmetest baaritoolideni. Lisaks kasutas meeskond kaunistuses palju originaalseid ehituselemente, sealhulgas klaasi konstruktsiooni katusevalgustitest. Tulemuseks on disain, mis on uuenduslik austusavaldus minevikule ja nutikas rumm tulevikuks.