Jaapani pood ja kohvik Stardust laseb kosmose ajalool läbi paista

Laienda

Kana Shimizu
Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Mida: Stardust, Vegan kohvik ja pood

Kus: Kyoto, Jaapan

Stiil: Maapealne ja eeterlik

2015. aastal osales Kana Shimizu näitusel Hanaya Mitate, peen lillestuudio Põhja - Harjumaal Kyoto mis on spetsialiseerunud traditsioonilisele ikebana. Hiljutisest Amsterdami reisist inspireerituna soovis Shimizu endale oma poodi ning lillestuudio omanik Hayato Nishiyama, ühe sõbra sõber, ütles, et tema kõrval asuv poehoone on avatud. "Nii ma kohtusin selle vana majaga," ütleb Shimizu.

Laienda

Stardust
Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Ehkki enamik inimesi kutsus teda ruumi vanad tolmused seinad maha kiskuma - oli traditsiooniline puust linnamaja nimega a machiya - Shimizu nägi selle asemel midagi erilist. "See sein näeb välja nagu universum," ütleb ta vananeva krohvi kohta. Seega Stardust - tema poe ja veganikohviku nimi, mis on nüüd peaaegu kolm aastat vana. Shimizu jättis mõned seinad tavaliseks, teised seina segasid washi (traditsiooniline Jaapani paber) seinale, lisasid köögi ja lasid kosmose ajalool läbi paista.

Laienda

Stardust
Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Nüüd on Stardust sihtkoha ostlemine, imeliselt kureeritud segu vanaaja ja uute kaupadega, keraamika, mööbel, aksessuaarid, rõivad - sealhulgas Los Angeleses asuv Must Kraana - ja väike nelja lauaga alus vegan kohvik. Kuraator on kõik Shimizu, tunne on ajatu ja eeterlik. "Vanade ja uute, Jaapanist ja kogu maailmast pärit asjade segamine ja kokku panemine muudab selle piiridetuks," ütleb ta. Lisaks korraldab ta aeg-ajalt kunstinäitusi ja hüpikaknaid.

Laienda

Stardust
Kujutise krediit: Peter Schweitzer

See on visiooni realiseerimine, mis tal Amsterdamis oli, ruumi kohta, mis Shimizu arvates haarab universaalse elemendi, mis meil kõigis on - stardust. Ta ütleb oma butiigi kohta: "Meil on iga päev kogu maailmast üle tulnud ilus stardust."

Laienda

Stardust

1/11

Shimizu jättis oma poe avamisel mitu vananevat krohviseinu praeguseks.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

2 11-st

Kohvik istub poe tagaosas, läbi kitsa esiku. Sellel on kahekordse kõrgusega laed.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

3/11

Seal on ka väike sisehoov, kui ilm on ilus.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

4/11

Menüü on vegan.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

5/11

Butiigis kattis Shimizu seinad traditsioonilise Jaapani paberiga. Patareiefektil on vintage, peaaegu ameerikalik tunne. Tema jaoks on "see nagu veealune."

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

6 11-st

Stardust kannab Cha Yuan tee, Prantsusmaalt.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

7 11-st

Butiigis on hoolikalt valmistatud kudede segu keraamikast, rõivastest ja muudest kaupadest.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

8/11

Iga väike butiik butiigis on hoolikalt läbi mõeldud.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

9/11

Kristallidega küünlajalad on Shimizu poe lemmikosa. Kristallid on tema sõnul nagu tuli.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

10/11

Kristalle esitletakse kogu kaupluses.

Kujutise krediit: Peter Schweitzer

Laienda

Stardust

11/11

Shimizu sõnul on butiik pidevalt arenev. "Selle ettevõtte juhtimine on minu jaoks Stardusti sõnum:" Te olete maa peal stardust - ilus universumi tükk. ""

Kujutise krediit: Peter Schweitzer