Cannibal LA annab oma nime enesekindla tööstusdisainilahendusega

Kuna tegemist on väga vistseraalse nimega restoraniga, Cannibal LA pidi ilmuma sama dramaatiline. See vajas võluda menüüd, endastmõistetavalt kõikehõlmavat liha- ja õlleloendit, kuid see pidi olema ka mõistlik. Kuna restoran on asutatud kasvavas Hayden Trakti naabruses Culver Citys, kus on kavalus kunstilisus on kõnekaart, kohast ei saanud lihtsalt loodetud musta naha ja pimedaga mööda pääseda metsad. "Üldine eesmärk oli ruumi häirimine," ütles asutaja ja omanik E. Christian Pappanicholas. Tulemuseks on tööstuslike materjalide palett, mis ühendab enesekindla, hoolikalt läbi põimunud kujunduse. Nisu toonides puitraamides rõhutatud kõrged laed ümbritsevad siledaid betoonseinu ja maast laeni aknaid. Ja lähemalt uurides ripuvad kohaliku Studio MAI vaskvalgustid peitsitud valgete tammelaudade ja portervärvi põrandate kohal. See on summutatud, kontrollitud esteetika, kuid see pole ilma mingi kapriisita. "Kunstiteos on pärit Pee-wee suur seiklus - see on unistuste algus, kus ta võidab Tour de France'i, "sõnas Pappanicholas. Arvestades, et dramaatiline serv on restorani iseloomustav omadus, on oluline omada huumorit.