11 lihtsat taimset retsepti

Tervislik Nibbles punase karri Wontoni supp suvikõrvitsanuudlitega
Pildikrediit: Tervislik näksimine / Instagram
sarja tervislik kodu

See on hetk, kui soovite oma kodu võimalikult tervislikuks muuta, olgu see siis leidmine mittetoksilised kööginõud, uute looduslike puhastusmeetodite proovimine või oma ruumi muutmine sobivaks ja heaolutsoon.

Isegi kui te ei järgi vegan- või taimetoitlust, ei saa eitada ka vähem liha söömise eeliseid. Ajakirja andmetelToiduuuringud Rahvusvaheline, lihatarbimine soodustab kasvuhoonegaase, mis on keskkonnale kahjulikud. Veelgi enam, punase ja töödeldud liha rohke tarbimine on seotud krooniliste haigustega, nagu südamehaigused ja vähk.

Reklaam

Kuid see ei tähenda, et peate liha täielikult vältima. Lihtsalt sööminevähemliha - ja rohkem taimi - võivad oluliselt kaasa aidata. Siin on üksteist taimset retsepti, alates mustade ubade nachodest kuni baklažaanipastadeni, mis aitavad teie liha tarbimist minimeerida.

1. Toit52 Vibrant Spring Socca

Toit52 Vibrant Spring Socca
Pildikrediit: James Ransom / Toit 52

Socca on sisuliselt õhuke kikerhernejahust valmistatud pannkook. Sellelt versioonilt leiate zesty pesto, millele on lisatud kevadisi köögivilju ja Pecorino juustu.

Hankige täielik retsept siin.

2. Jessica köögis BBQ lillkapsa tiibades

Jessica köögis BBQ lillkapsa tiibades
Pildikrediit: Jessica köögis / Instagram

Klassikalise näputoidu taimseks keerutamiseks proovige seda BBQ lillkapsa "tiibade" retsepti. See nõuab vaid üheksat koostisosa, millest enamik on teil tõenäoliselt juba käepärast.

Hankige täielik retsept siin.

3. Hungry Hutch Pasta baklažaani, tomati ja oliivikastmega

Hungry Hutch Pasta baklažaani, tomati ja oliivikastmega
Pildikrediit: Näljane Hutch / Instagram

Selle lihtsa retseptiga valmistage rikkalik taimne makaroniroog. Ühendage see oma lemmikpoolsalati ja muidugi küüslauguleivaga.

Reklaam

Hankige täielik retsept siin.

4. Toit52 Purnima Gargi baklažaan ja tomatikarri

Toit52 Purnima Gargi baklažaan ja tomatikarri
Pildikrediit: James Ransom / Toit 52

Selles ilusas karris on Jaapani baklažaanid, kuubikuteks lõigatud tomatid ja soojad vürtsid, mis pakuvad lohutavat taimset toitu.

Hankige täielik retsept siin.

5. Küpseta Manali lillkapsa, maisi ja Poblano Tacodega kašupähklikastmega

Küpseta Manali lillkapsa, maisi ja Poblano Tacosega kašupoti kastmega
Pildikrediit: Kokk koos Manali / Instagramiga

Tähistage Tacot teisipäeval (või ükskõik mis päeval, tõesti) nende elutavate lillkapsa tacodega. Suhkrumaisi ja suitsuse kašupi chipotle kastme vahel kõlab see roog puhta taevana.

Hankige täielik retsept siin.

6. Red House Spice Sichuani stiilis hautatud tofu

Red House Spice Sichuani stiilis hautatud tofu
Pildikrediit: Red House Spice / Instagram

See Sichuani stiilis tofuroog on lõhnav maitsest. Retseptis on isegi selgitatud, kuidas pannil praadidajapraadige tofut õhus, et saaksite seda teha vastavalt oma eelistustele.

Hankige täielik retsept siin.

7. Küpseta Manali Veg Kotletiga

Küpseta Manali Veg Kotletiga
Pildikrediit: Kokk Manali / Instagramis

Kui otsite tervislikumat alternatiivi lihapõhiste küpsetiste jaoks, valmistage need köögiviljakotletid. Need on täis köögivilju, sealhulgas herneid, porgandeid ja rohelisi ube.

Reklaam

Hankige täielik retsept siin.

8. Maguskartuli hinges marineeritud Tempeh Tacod

Maguskartuli hinges marineeritud Tempeh Tacod
Pildikrediit: Maguskartuli hing / Instagram

Tempeh on suurepärane liha alternatiiv ja need suupärased takod on tõestuseks. Retseptis selgitatakse ka omatehtud guacamole valmistamist, mis on selle retsepti jaoks hädavajalik.

Hankige täielik retsept siin.

9. Tervislik Nibbles punase karri Wontoni supp suvikõrvitsanuudlitega

Tervislik Nibbles punase karri Wontoni supp suvikõrvitsanuudlitega
Pildikrediit: Tervislik näksimine / Instagram

Proovige oma kätt selle lihtsa retseptiga omatehtud wontonites. Wontonid täidetakse tofuga, seejärel serveeritakse punase karripuljongi ja spiraliseeritud suvikõrvitsanuudlitega. Yum.

Hankige täielik retsept siin.

10. Uudishimulik kikerherne vegan kreemjas spargel ja porrupasta

Uudishimulik kikerherne vegan kreemjas spargel ja porrupasta
Pildikrediit: Uudishimulik kikerhernes / Instagram

See taimne retsept, mille valmistamine võtab vaid 25 minutit, uhke maitsvalt kreemja mandlipõhise kastmega. Lisage see sidrunikoore ja männipähklitega ning kaevake sisse.

Hankige täielik retsept siin.

11. Orhideed ja magus tee Musta oa Quinoa Skillet Nachos

Orhideed ja magus tee Musta oa Quinoa Skillet Nachos
Pildikrediit: Orhideed ja magus tee / Instagram

Need pannipannod on nii maitsvad, et lihast ei jää puudust. Õpetuses selgitatakse ka, kuidas teha tako maitseaineid ja veganvalget quesot, muutes selle retseptiks kolm ühes.

Hankige täielik retsept siin.

Reklaam