Millal grillreste asendada?

Grilli grillid on hämmastavad. Nad on nii paljude sõprade ja perekonna välimälestuste keskpunkt ning neid on imeline kasutada ja näidata, kui nad on uued ja läikivad. Kuid mõned selle grilli osad tuleb ühel päeval välja vahetada, grillrestid on sellised, mis tuleb vähemalt üks kord oma grillimise ajal välja vahetada. Malmrestid võivad aja jooksul korrodeeruda ja portselaniga kaetud restid võivad laiali laguneda.

Aeg grillimiseks

Millal grillreste asendada?

Kujutise krediit: bernardbodo / iStock / GettyImages

Kahjustatud restid sisaldavad sageli tükki põletatud või kuivatatud toitu, mida on raske eemaldada, mis raskendab vanal grillil küpsetatud toidu kvaliteedi säilitamist. Grillide restide asendamiseks on mitmeid mõjuvaid põhjuseid, siin on vaid mõned neist.

Rooste grillil

Väike kogus rooste grillrestil ei tohiks liiga palju muret tekitada. Seda saab traatharjaga hõlpsalt eemaldada. Kuid kui kogu resti kohal on suuri roosteplekke, mis lähevad sügavale metalli ja mida ei ole võimalik traatharjaga täielikult eemaldada, on aeg see rest välja tõmmata.

Rooste võib ketendada ja sattuda toidule, küpsetades seda vanas ülekasutatud restil, mis võib seejärel mõjutada toidu maitset. Ja kuigi väikesed kogused raudoksiidi ei ole otsene terviserisk, võib roostetanud resti kasutamine aja jooksul tekitada terviseprobleeme. Endale või lähedastele toitu valmistades on parem olla ohutu kui kahetseda.

Kiibistamine ära

Vanad, kulunud restid hakkavad sageli ära hakkima. See loob ebaühtlase küpsetus- või grillimispinna. Portselaniga kaetud restid on hakitud, kui neid liiga tihti põrutatakse, kukutatakse või nühitakse, hakkida. Kiht kaetud grillil võib pakkuda niiskuse sisenemispunkti, suurendades rooste tõenäosust, mis nõrgestab ka metalli. Kui portselanist laastud eemaldatakse, võib keegi suu kahjustada, kui mõni suurem tükk nende toidu otsa satub.

Kui kogu resti küljes on märkimisväärne kogus laastu, on parem asendada see uuega.

Raske puhastada

Mõnikord määrduvad restid nii palju, et neid ei saa enam lihtsalt puhastada. Kui olete grilli leotanud, hõõrunud ja harjastanud oma resti jäiga traatharjaga, kuid te ei saa seda puhtaks, on lõpuks aeg asendada. Prügi koguneb alati, kui resti pole aja jooksul korralikult hooldatud. Mis tahes resti eluea pikendamiseks puhastage seda regulaarselt ja pühkige selle külge kinni jäänud praht ja toit ära.

Valikute tegemine

Alati ei pea grillresti välja vahetama, kuna see on kahjustatud. Paljud inimesed muudavad oma grillresti seetõttu, et nad otsivad grillilt midagi muud, isegi kui nad armastavad ise grillida. Näiteks kui soovite, et liha või toidul säiliksid paremad grillimärgid, säilitaksid kuumuse pikka aega, vahetage malmist grill. Kui soovite madala hooldusastmega resti, mida oleks lihtsam puhastada ja hooldada, vahetage roostevabast terasest grilli vastu.