Asjad, mida tuleks vältida klaaspinnaga pliidi abil
Ükskõik, kas olete tõsine kodupliit või algaja, vajate pliidiplaadi, mis suudaks kuumusega hakkama saada. Paljud inimesed eelistavad gaasipliidi põletite kohal siledat pinda, kuid lameda pliidil on ka potentsiaalseid puudusi, sealhulgas kriimustuste, peitsimise ja ülemise osa purunemise võimalus. Teage, mida keraamilisel pliidiplaadil vältida, et see uus välja näeks.
Asjad, mida tuleks vältida klaasist ülemise pliidi abil
Kujutise krediit: gan chaonan / iStock / GettyImages
Tasapinnalise pliidi plussid
Klaasist pliidi sile pind on suur puudus, kuna sellel on üks tasane pind, mida on pärast igapäevast toiduvalmistamist suhteliselt lihtne puhastada. Gaasipliitidel ja mähisepõletite elektripliitidel on palju nööpnõeltega põrandasid, millesse toit võib kukkuda, muutes puhastamise keerukamaks. Lameda ülaosaga saab ka topelt kui rohkem vastasruumi kui seda ei kasutata, kuna see on üks suur, tasane pind. Lisaks annab see teie köögile värskema ilme.
Miinused klaaspliidil
Kuna pliidi ülaosa on valmistatud keraamilisest ja klaasist segust, on see
kalduvus purunemisele teatud tingimustel. See on üldiselt vastupidav ja tugev, kuid peate eriti ettevaatlik olema, et vältida asju, mis võivad seda purustada. Pind võib kriimustada ka teatud köögitarvete või puhastusvahendite kasutamisel. Pliidiplaadi asendamine võib olla üsna kallis.Kööginõude tüübid
Kui tegemist on klaasist pliitipliidiga, on üks parimaid asju, mida saate teha, on osta ohutuid köögitarbeid. Vale tüübi ostmisel võib see klaasipinda kriimustada, jättes selle vigastatuks. Enamik köögitarbeid a sile, tasane põhi töötab pliidil. Kumera põhjaga pann võimaldab parimat soojusülekannet, kuna suurem osa pannist puutub kokku põletiga ja tasased pannid, mis ei ole tasased, võivad klaaspinna praguda.
Vältige klaasist, malmist ja keraamilistest köögitarvetest, kuna nad kipuvad pliiti kriimustama. Malmist keedunõud on aluse välisküljele altid ja karedad laigud. Malm võtab kuumuse imamiseks veidi aega, mis võib toiduvalmistamist aeglustada, kuid kui see kuumeneb, hoiab see kuumust kinni ja võib selle üle kanda tagasi pliidiplaadile. Kui kasutate eriti suurt kuumust, võivad temperatuuripiirajad põleti välja lülitada, kui pind muutub liiga kuumaks.
Pliidiplaadi puhastusmeetodid
Klaasist pliidiplaadil pole pragusid ega keedetud toitu, kuid need vajavad konkreetsed puhastusvahendid ja meetodid kahjustuste vältimiseks. Igapäevase toidu leke korral peaks pind pühkides niiske pehme lapiga pintsli maha võtma. Kui pott keeb üle, pühkige jama nii kiiresti kui võimalik, enne kui seda on palju raskem eemaldada. Võite kasutada ka klaaspliitide jaoks mõeldud puhastus- ja poleerimisvahendeid.
Ärge kunagi kasutage ammoniaaki sisaldavaid puhastusvahendeid, sealhulgas klaasipuhastusvahendeid, kuna see võib klaasile kuumutamisel jätta triibud. Samuti on kõige parem vältida abrasiivseid puhastusvahendeid või küürimisvahendeid, kuna need esemed võivad teie pliidiplaadile pisikesi kriimustusi tekitada. Aja jooksul võivad need kriimustused muutuda märgatavamaks.
Küpsetatud toidu puhul, mis ei soovi paista, kasutage a habemenuga kaabitsatööriist hoitakse toidu eemaldamiseks 45-kraadise nurga all. Toitu saate kõigepealt pehmendada, pihustades seda äädika või pliidipuhastiga. Ole ettevaatlik mitte pliidiplaadi raseerimiseks žiletitera nurgaga.
Kaal Stovetopi kaalutlustele
Klaasist ülaosa suur koormus võib põhjustada pragunemist ja võib vajada uue pliidiplaadi asendamist. Ärge kunagi seiske pliidiplaadil, et selle kohale jõuda. Vältige väga raskete esemete hoidmist pliidiplaadi kohal, kuna need võivad pinnale kukkuda või sellele kukkuda.
Enamikul keraamilistel pliidiplaatidel on kaalupiirang, mis on tõenäoliselt umbes 50 naela, seega võtke arvesse seda kaalupiirangut, kui kasutate oma pliidiplaadil raskeid potte. Näiteks võib tasase pinnaga konserveerimine poti, vee ja konserveeritud toitu täis purkide vahelisele pinnale panna palju kaalu.
Gaas klaasil võimalus
Alternatiiv traditsioonilistele klaasiküpsistele tõsistele kodukokkadele on gaasi klaasist mudel, mis ühendab mõlemad. Saate hõlpsa puhastamise jaoks tasase klaaspinna ja moodsa ilme, mille peal on gaasipõletid, et soojust paremini jaotada ja juhtida. Nende pliidiplaatide klaaspinna hooldus on sarnane, keedunõude tüübile on seatud vähem piiranguid, kuna sellel on traditsioonilised gaasipõletid.
Klaaspliitide eest hoolitsemine pole keeruline, kuid kahjustuste vältimiseks on vaja spetsiaalseid tööriistu ja meetodeid. Nõuetekohase hoolduse korral peaks teie pliidiplaat välja nägema puhas ja uus, olenemata sellest, kui palju süüa teete.