Parimad pannid gaasipliitidele

Gaasipliidi küpsetamiseks parimate pottide ja pannide valimine on suhteliselt lihtne, kui teate, mida ostmise ajal otsida. Ükskõik, kas jagate Amazonil või sirvite oma kohalikke köögitarbeid, on enne uue köögitarvete komplekti investeerimist oluline teada paar asja. Võib-olla soovite osta selle jumaliku komplekti, mis näeb teie kapis ideaalselt välja, kuid toiduvalmistamise mängu puhul on kvaliteet ja õige materjal alati esikohal.

Kui olete kunagi varem elektripliiti kasutanud, siis teate, et gaasipliidil küpsetamine on palju erinev - seda siiski heal viisil. Kui te pole harjunud gaasipliidil keetma, meeldib teile, et gaasipliidid soojenevad kiiremini kui elektripliit. Teisest küljest kipuvad elektripliidid soojenema ühtlasemalt.

Üks suurimaid kaebusi, mida mõned võivad leida, on see, et kuigi enamik köögitarbeid töötab koos kõigi gaasipliitidega, töötavad teatud liigid paremini kui teised. Kui soovite osta parimat kööginõu gaasipliidi keetmiseks, soovite osta vaske täielikult plakeeritud roostevabast terasest, alumiiniumist täielikult plakeeritud roostevabast terasest või roostevabast terasest, vaskkettaga plaadil alt.

Gaasipliidikomplektide parimate pottide ja pannide põhiomadused on see, et need soojenevad kiiresti pliidiplaadil, soojenevad ühtlaselt ilma kuumade punktideta ja reageerivad hästi kiiretele kuumuse muutustele. Üks toiduvalmistamise kõige tüütumaid asju võib lisaks ettevalmistustööle oodata juba ammu, kuni teie köögitarbed kuumenevad. Hea köögitarvekomplekt soojeneb suhteliselt kiiresti, eriti kuna gaasipliidid soojenevad juba kiiremini kui elektrilised. Põhjus, miks soovite ka köögitarbeid, mis soojeneksid ühtlaselt ilma soojapisteteta, on see, et teie söögikord võib rikkuda, kui te seda ei tee.

Gaasipiirkondade kütmisharjumusi saab kondenseerida ühte piirkonda, nii et vajate köögitarbeid, mis levitavad kuumust kogu küpsetuspinnale. Teil on vaja ka kuumuse muutustele reageerivaid köögitarbeid, sest toiduvalmistamise ajal kohandate tõenäoliselt kuumuse muutusi pidevalt. Kui teie pann reageerib aeglaselt, võib teie toit olla üle küpsetatud või alaküpsetatud.

Loe rohkem:Kuidas kasutada gaasipliiti

Gaasiahjud võivad töötada mitmesuguste materjalidega, nii et kui proovite leida parimat varustust, millega töötada, kõige olulisem asi, mida peate arvestama, on köögitarvete võime soojust juhtida ühtlaselt. Vastavalt Tarbijate teated, saate valida mõne metalli vahel, sealhulgas vask, anodeeritud alumiinium, roostevaba teras, malm ja süsinikteras. Ehkki süsinikteras on võimalus, olge ostmisel ettevaatlik, kuna materjal on odav ja kuumeneb ebaühtlaselt.

Vaskkööginõud võivad olla kallid, kuna neil on üks parimaid kuumutusomadusi. See mitte ainult ei soojene ühtlaselt, vaid soojeneb ka kiiresti ja reageerib hästi temperatuuri reguleerimisele. Ainsad vase miinused on see, et see võib olla reaktsioonivõimeline, üsna raske ja kriimustada kergesti, nii et proovige leida vase keedunõusid, mis on löögiliimitud või kaetud roostevaba terase, tina või nikliga.

Anodeeritud alumiinium on veel üks materjal, mis sobib hästi gaasipliidi ebaühtlase kuumutamisega. Anodeeritud alumiiniumist pannide ostmisel veenduge, et te ei saaks puhtaid alumiiniumist panne. Vastavalt Inseneride toiduvalmistamine, puhast alumiiniumi väänatakse teadaolevalt, kuid anodeeritud alumiinium muudab panni sama kõvaks kui roostevaba teras. Nendel pannidel on ka mittenakkuvad pinnad, nii et neid on kerge valmistada ja puhastada.

Kui soovite osta roostevabast terasest potte ja panne, veenduge, et need oleks plakeeritud vase või alumiiniumiga. Vastavalt Korrosioonid, metallkate on kaitsekate, kus kaitsematerjal ühendatakse kuumuse ja / või rõhu toimel. See aitab pikas perspektiivis kaitsta korrosiooni ja kulumist. Vooderdamine muudab potid ja pannid hõlpsamini puhastatavaks, muudab need mittekleepuvaks ja võite need nõudepesumasinasse panna. Üks oluline roostevabast terasest külg on see, et soojusjaotus pole just nii hea, mistõttu soovite hankida potid ja pannid, mis on plakeeritud millegi muuga.

Malm juhib soojust aeglaselt, kuid see jaguneb sageli ühtlaselt. Kui kasutate malmi gaasipliidi peal, veenduge, et oleksite alati kuumutamisest teadlik ning ülekuumenemise vältimiseks peaksite kasutama madalat leeki. Malm on odav võimalus, kuid hooldus on teistest materjalidest pisut intensiivsem. Malmi abil peate interjööri pidevalt õliga maitsestama. Paani maitsestamisel säilib kleepumatu omadus, kuna malm on poorne materjal.

Loe rohkem:Erinevused mittevärviliste ja anodeeritud köögitarvete vahel

Värvilised köögitarbed võivad kõige uhkemad välja näha, kuid gaasipliidi olemasolul peaksite proovima sellest eemale hoida. Aja jooksul põhjustab gaasiahju kõrge kuumus värvi muutumist ja te ei saa oma köögitarbeid lihtsalt puhastada. Esialgne elevus, mis on seotud kaunilt värviliste pottide ja pannidega, kulub ära ja põhjustab igavaid köögitarbeid. Pikemas perspektiivis võib olla ebameeldiv proovida neid potte ja panne puhtana hoida, sest teie esemed näevad värvimuutuse tõttu alati määrdunud.

Kui olete olemasolevate võimaluste hulgast pisut hämmingus, ärge muretsege. Pole olemas universaalset suurust, mille pottide ja pannide jaoks peaksite hankima, ning kui tegemist on parima materjaliga, peate valima, mis teile kõige paremini sobib. Gaasipliidi asjade jaoks parimate pottide ja pannide valimisel tuleb vaadata gaasipliidi põletite suurust. Soovite olla kindel, et sobitaksite põletid poti suurusega, nii saavutate parema soojuse hajumise ja nii ei teki poti külgedel värvust.

Materjali osas saate valida teile sobiva komplekti, kuid kõva anodeeritud alumiinium on alati hästi soovitatav. See on kõige taskukohasem, suurepärane soojusjuht ja seda on lihtne puhastada. Ainsad negatiivsed küljed on see, et need pole nii vastupidavad ja pikas perspektiivis ei pruugi need olla parimad mittepüsivad pannid gaasipliidipõletitele. Põhjus on see, et mittekleepuv kate kipub ketendama. Kui teile meeldib mittekleepuvate pannidega keetmine, valige vask-roostevabast terasest või alumiinium-roostevabast terasest plakeeritud köögitarbed.

Loe rohkem:Kuidas taastada roostes pannid