Mis on numbrid, mis ütlevad, et plastikut on mikrolaineahjus ohutu kasutada?

Plastid on teaduse tulemus. Plastid on fossiilkütustest loodud ühendid ja plastidel on hämmastavad omadused ja omadused. On jahmatav, et saab valmistada nii palju ühendeid, millel on sarnased omadused, ilma et nad tegelikult oleksid samad. Üks viis mitmesuguste plastide eristamiseks on ringlussevõtu sümboli - noolte kolmnurga - vaatamine tavaliselt plasttoodete alusele. Kolmnurga sees on mõnikord arv ja see number tähistab plasti tüüpi, millest ese on valmistatud.

Ehkki ringlussevõtu sümboli sees olev number ei määra kindlasti seda, kas plast on tingimata ringlussevõetav, täpsustab see kindlasti seda, mis pole mikrolaineahi. Vältige 3. tüüpi PVC, 6. tüüpi polüstüreeni ja 7. tüüpi polükarbonaadi panemist mikrolaineahju. Need on potentsiaalselt kantserogeensed ja võivad levitada toidus Besfenool A-d, mis on potentsiaalselt surmav toksiin. Siia kuulub vahtpolüstürool tüüp 6.

1. tüüpi polüetüleentereftalaadiga tüüp 2, kõrge tihedusega polüetüleeniga olge ettevaatlik; ja tüüp 4 madala tihedusega polüetüleen. Need tüübid on mikrolaineahjus ohutud, kui neid on tugevdatud tugevdavate kemikaalidega, et vältida plasti sulamist mikrolaineahjus. Need plastid segatakse jogurti- või margariinimahutite valmistamiseks, mis pole kindlasti mikrolaineahjus kasutamiseks ohutud. Tüübid 1, 2 ja 4 on mikrolaineahjus ohutud, kuna nad on vastupidavad kuumusele ja sulamisele, kuid mitte seetõttu, et nad on toiduks ohutud kõrge kuumusega.

5. tüüpi polüpropüleenil on kõige sagedamini silt "mikrolaineahjus ohutu". See plastik on vastupidav ja soojapidav ning see jääb puhtaks ka tomatikastmega kokkupuutel. Pärast mikrolaineahju tunneb plast jahtuda. Kõik plastid on saadud naftast; nii et sõltumata plasti tüübist põhjustavad kõrged temperatuurid kemikaalide lekimist toitu. Kui mõni plastik hakkab tassima või on kulunud kulumismärke, suureneb kahjustus; nii et lõpetage sel hetkel mikrolaineahju ja nõudepesumasina kasutamine.

Kiirusega müüa rohkem vidinaid ei tee mõned plasti tootvad ettevõtted kõiki uuringuid, et tagada nende toodete täielik ohutus. BPA ehk Besphenol A oli mõnedes toodetes, eriti beebipudelites ja spordipudelites, seotud vähki põhjustavate hormoonidega. Potentsiaalselt surmav toksiin leoses toitu, kui plastik kuumenes, jäljendas östrogeeni ja näitas suurenenud riski Pittsburghi ülikooli vähiinstituudi keskkonnakeskuse laborikatsetes rinnavähk ja alanenud spermatosoidide arv Ökoloogia. On ebaselge, kas keha suudab kemikaali jäätmeteks töödelda. Scientific Americani andmetel leidis Keskkonnatervise Teaduste Riiklik Instituut BPA hiire viljakuse kahjustamine: "Loomadel võib BPA põhjustada püsivaid toimeid pärast väga lühikest perioodi kokkupuude. Efekti saavutamiseks ei pea see kehasse jääma. "

Kuigi plasti kuumutamisel eralduvad kemikaalid ei pruugi tänapäeval märkimisväärset kahju teha, töötavad klaas ja keraamika mikrolaineahjus võrdselt hästi ning on alati ohutud. Järgmine kord, kui soovite oma burritot nukerdada, kaaluge mõnda CorningWare'i või Pyrexi.