Majaomaniku juhend köögikütte õhupuhastide kohta

Köögiklapid või õhupuhastid on alati olnud väärtuslikud seadmed, kuid energiatõhusate, tihedalt ehitatud majade tulekuga on need muutunud veelgi olulisemaks köögi kujundamisel. Need on ainus usaldusväärne viis toiduvalmistamise kõrvalsaadustega toimetulemiseks: kuumus, suits, niiskus, gaasid ja õhus leiduvad määrded. Pliidikaupu on palju, kuid need jagunevad kahte kategooriasse: kanalid ja kanalita (retsirkuleeriv).

Toruküttega õhupuhastajad tõmbavad toiduvalmistamise kõrvalsaadusi köögist õue läbi seina või katusele kinnitatud ventilatsiooniava ventilaatori abil. Pööningule või keldrisse õhutatavad õhupuhastid võivad põhjustada konstruktsiooni kahjustusi. Sellist konfiguratsiooni nähakse mõnikord, kuigi enamus ehitusseadustikke on see nüüd keelatud. Ventilaator ise võib asuda õhupuhastil, mis on kõige tavalisem tüüp; välise õhutusava juures; või kanalitorus. Kaugventilaatorid on tavaliselt vaiksemad kui kapoti sisse paigaldatavad.

Ilma kanalita õhupuhastid hõivavad tooted ja ringlevad need seejärel läbi söefiltrite, et eemaldada lõhnad ja rasv ning suunata seejärel õhk tagasi kööki. Nad ei suuda niiskust ega soojust eemaldada.

Pliidikummid on erineva kujundusega. Väljaarvatud allakäiguüksused, kus stiilid võivad olla piiratud, võite leida õhupuhastiid, mis sobivad iga köögi stiiliga, alates traditsioonilisest kuni ultramodernini.

• Kapi all olevad õhupuhastid. Kapi all olevad õhupuhastid võtavad kõige vähem ruumi ja need paigaldatakse tavaliselt väikestesse kapidesse, mis asuvad vahemiku kohal või pliidiplaadil. Kapp peidab tavaliselt õhupuhasti teenindavaid kanaleid.
  
• Seinale kinnitatavad õhupuhastid. Küpsetusruumi ventileerimiseks ja visuaalsete häirete minimeerimiseks on tee seina külge kinnitatud õhupuhastiga. Valikukapp on osa korstnast, mis peidab kanalid.
  
• Islandi õhupuhastid. Nagu seinale paigaldatavad seadmed, on ka saare õhupuhastidel laest riputatud korsten.
  
• Downdframi õhupuhastid. Erinevalt teistest tüüpidest jäävad künnikapid kapist välja, kuni neid vajatakse. Töötamisel tõuseb ventilatsiooniseade ventilatsiooni tagamiseks mõne tolli võrra pliidi kohal põleti ala taha.
  

Kui keegi süüa teeb, tõusevad saasteained üles ja kapoti ventilaatori abil püütakse need kapoti abil kinni. Selle töö tõhusaks täitmiseks peaks õhupuhasti olema sama suur kui pliidiplaat. Mõne eksperdi sõnul on saasteainete hõivamiseks parem see, mis ulatub paar tolli mõlemale pliidiplaadile.

Õhupuhasti ventilaatorit mõõdetakse õhu hulgaga, mida nad suudavad liigutada kuupjalgades minutis (CFM). Koduse ventilatsiooni instituudi andmetel peaks ventilaator suutma liigutada 100 CFM iga pliidiplaadi lineaarse jala kohta, kui tööulatus on seina vastas; 150 CFM saare pliidiplaatide jaoks. Nii et näiteks 36-tolline vahemik, mis on seina vastas, vajab 300 CFM-i ventilaatorit.

Teie nõuded võivad sellest erineda. Näiteks võivad süsteemid, millel on ebatavaliselt pikad kanalikäigud, vajada võimsamat ventilaatorit. Suurest BTU väljundiga restoranide stiilis vahemikud võivad vajada ka võimsamaid fänne. Üks arvutusmeetod vahemikus üle 60 000 BTU on vahemikus kõigi põletide ja siis langetage kaks viimast nulli - 65 000 BTU vahemik nõuab 650 CFM ventilaatorit, kui kasutate seda arvutust meetod.

Pole tähtis, mis suuruses ventilaatorit kapuuts sisaldab, see peaks olema paigaldatud minimaalse / maksimaalse kauguse piires pliidiplaadist. Ja mõned hooldused on vajalikud. Torukanalitel on alumiiniumfiltrid, mis tõmbavad rasva kinni. Neid tuleb perioodiliselt pesta. Kanaliteta kapottide filtreid tuleks tootja soovituste põhjal vahetada.

Mõne ehitusseadustiku kohaselt on uue köögi ehituse või ulatusliku ümberehituse käigus ette nähtud õhupuhasti. Rahvusvaheline elamukoodeks (IRC) nõuab, et meigiõhusüsteem oleks paigaldatud mis tahes õhupuhastiga, mis ületab 400 CFM. Siin on see põhjendus: kui ventilaator tühjendab õhku välisõhku, peab uus õhk asendama selle väljapuhutud õhu. Varem varvasid lekkivad ja tuulevaiksed majad õhku hõlpsalt väljastpoolt. Kuid kuna tänapäeva tihedalt ehitatud majad piiravad välisõhku, võib võimas ventilaator põhjustada tagasitõmbamise, kus ventilaator tõmbab lõõritest ja korstnatest, näiteks gaasiveesoojendi lõõrist, väljatõmbeõhku kamin.

Sellise ohtliku tagasitõmbumise vältimiseks a meigi õhu süsteem saab paigaldada värske välisõhu varustamiseks, kui õhupuhasti ventilaator on sisse lülitatud. Saadaval on erinevad süsteemid. Mõned neist on seina õhuavad, mis on ühendatud õhupuhasti juhtimisseadmetega, ja paljud sisaldavad kütteelemente välisõhu karastamiseks enne maja sisenemist.

IRC on näidiskood, mida kohalikud jurisdiktsioonid kasutavad oma koodide väljatöötamiseks. Meigiõhusüsteemi pole kõikjal vaja, kuid igaüks, kes paigaldab võimsa õhupuhasti, peaks tõsiselt kaaluma selle täiendamist meigiõhusüsteemiga.