Kas nelgid on inimestele mürgised?

Nelk (Dianthus Carophyllus) on vanaaegne aia lemmik, mida on odav osta ja mida on lihtne kasvatada, premeerides isegi hooletuid aednikke põõsaste, erksavärviliste õitega. Ehkki taim võib mõnel inimesel põhjustada nahaärritust, ei peeta nelgi üldiselt inimesele ohtlikuks. Orgaanilisel kasvatamisel on nelkide kroonlehed tegelikult söödavad.

Dianthusi perekonna liikmed sisaldavad lehtedes triterpenoidseid saponiine. Lehestiku käitlemisel võivad need mürgised saponiinid põhjustada väikest nahaärritust, selgub Põhja-Carolina osariigi ülikooli laiendusest. See ärritus kestab tavaliselt vaid mõni minut. Lehed võivad allaneelamisel põhjustada ka madala toksilisuse sümptomeid. Kui teil on mure nelgipuulehtede toksilisuse pärast, pöörduge Ameerika mürgistuskontrollikeskuste ühingu tasuta ööpäevaringsesse mürgistuste abitelefoni telefonil 1-800-222-1222.

Nelk kroonlehtedel on nelki meenutav lõhn ja magus maitse ning neid võib leotada veinis, suhkrustatud või kasutada garneeringuna salatis või koogil. Lille valge alus on kibe, nii et enne söömist tuleb kroonlehed eraldada. Nelgi kroonlehti on Prantsuse likööri Chartreuse valmistamiseks kasutatud juba 17. sajandist, vahendab Plants for a Future. Ärge kunagi sööge nelki, mis on kokku puutunud pestitsiidide või herbitsiididega, ja vältige tee ääres kasvavate nelkide söömist.

Nelgid võivad olla toksilised lemmikloomadele, näiteks kassidele ja koertele, põhjustades ASPCA andmetel allaneelamisel kergeid seedetrakti häireid ja puudutamisel kerget dermatiiti. Kui jääte lemmiklooma sööma nelkidele, eriti lehtedele, pöörduge oma veterinaararsti poole või helistage ASPCA loomade mürgistuskeskusesse telefonil 888-426-4435. ASPCA võib võtta konsultatsioonitasu. Kui teie lemmikloom neelab regulaarselt nelki, võiksite valida asenduslille või panna üles kaitseaia.

Nelgid on kohanemisvõimelised taimed, mis kasvavad täieliku päikesevalguse või osalise varju korral hästi kuivendavas keskmises mullas. Nad taluvad linna õhusaastet ja saavad hakkama ka rannikualade soolase õhu ja pinnasega. Nelgid kasvavad paremini rikaste happeliste muldade asemel kehvades leeliselistes muldades, selgub Plants for a Future andmetest. Michigani osariigi ülikool soovitab nelgi USA põllumajanduse osakonna taimede vastupidavuse tsoonides 8–10.