Kasepuit vs. Pöögipuit

Kask ja pöök on värvilt ja kasutusotstarbel sarnased. Enamikku neist liikidest kasvatatakse ja koristatakse Mississippi jõest ida pool. Kahe metsa vaheline tiheduse erinevus on peaaegu hoomamatu: Janka skaalal, mis hindab puitu tiheduse järgi, on pöögi skoor 1300 ja kõige tavalisem sordi kask sordid 1260.

Südamepuu on pärit puu keskelt ja on punakaspruun; sapipuu on ümbritsevate kihtide nimi, mis on tavaliselt valged või valkjad. Suurem osa Ameerika Ühendriikides levitatavast kase- ja pöögipuust on segu südame- ja maltspuust. Kaks saadud värvi moodustavad triibud või mustrid, mõned esinevad samal tahvlil. Kask näitab tavaliselt rohkem lehtpuud kui pöök, eriti kasespooni või vineeri puhul.

Kaskipuud on hajutatud kogu USA-s. Paber, jõgi, hall ja punane kask kuuluvad sortide hulka, mida tavaliselt saematerjali kategooriasse ei kuulu. Saematerjalina kasutatakse tavaliselt kolme kasesorti - valget, kollast ja magusat. Mõned saematerjali vahendajad eristavad kolme, valge kask peetakse eksklusiivsemaks. Valged kased asuvad veidi kaugemal põhjas, kus kasvuperioodid on jahedamad. Kuna valge kask kasvab aeglasemalt kui teised sordid, annab see tihedamaid, tihedamaid viljaharjumusi kui kollane või magus kask. Mõistet "kask" kasutatakse sageli üldjoontes ja kõigi kolme sordi puhul. Kase peetakse väärtuslikumaks kui pööki.

Kasel ja pöögil on poorid ühtlaselt jaotunud, mida palja silmaga on raske eristada. Pöögimustrit on lihtne eristada; näete domineerivamaid viljamustrid ja rohkem keeriseid kui kases. Kask on väga ühtlane ja sirge ning tavaliselt puuduvad sellel omapärased viljamustrid. Suurematesse laudadesse jahvatades kipub pöögil olema rohkem oksakesi ja defekte kui kasel. Pöök kannatab kõdunemise all tõenäolisemalt kui kask; sellel võib esineda ka mineraalide värvuse muutust või "värvumist", mis on teatud tüüpi lagunemine või seen. Pöögipuit, ehkki liikide osas on teaduslikult määratletud erinevused, on üldiselt koondatud ühte saematerjali kategooriasse ja seda nimetatakse lihtsalt pöögiks.

Kase ja pööki on raske lõigata. Mõlemad mõjutavad saelehti tuhmina, seetõttu on soovitatav kasutada karbiidotsaga lõiketerasid. Kasel on spoonina rohkem väärtust kui pöögil - seda iseloomustab kapis kasutatava kasevineeri populaarsus, mis kuulub Ameerika Ühendriikide kõige taskukohasemate ja enim kasutatavate kappide hulka. Nende populaarsus on osaliselt tänu pruuni südamepuu segule heledama värvusega maltspuuga, mis lisab vineerile kontrasti. Pöögipuitu kasutatakse tavaliselt käepidemete, nuppude, treipinkide ja spetsiaalsete käepidemete jaoks. Mõned mööblitootjad eelistavad pööningut toolidele ja kõveratele mööbliosadele. Kask on sisekujundustöödel, nagu uksed, frees ja põrandakatted, populaarsem kui pöök.