Brinkmanni Smoke'Ni grillimisjuhised
Need on koduköögi laiendus, mis võib maitset tõsta lihale, mereandidele ja köögiviljadele, mida ei saa ahjus või pliidil valmistada. Brinkmann Smoke'N Grill võib tuua esile teie lemmik suvetoitude parimad omadused ja anda neile talvepühadele sügavama maitse. Kui olete Brinkmanni suitsetaja ja grilli valmis seadnud, on see teie jaoks kogu aasta vältel valmis kasutamiseks vähese hooldusega.
Brinkmanni Smoke'Ni grillimisjuhised
Kujutise krediit: Instantsid / E + / GettyImages
Seadistan
Smoke'N Grilli süsi suitsetaja on üks lihtsamaid turul kasutatavaid. Selle vertikaalne disain võimaldab sellel suitsetada korraga paar tükki liha või köögiviljapüreesid ja panna need niiskeks ning teie valitud maitsestatud puidu põhiosaks. Brinkmanni söega grillimise juhised on teiste suitsetajatega võrreldes selgelt lihtsad. Kui restid on paigas ja mutrid ning poldid jalgade, ukse ja käepideme küljes kinni, on suitsetaja tahkestamiseks valmis. See kaitseb suitsetaja välisviimistlust ja eemaldab tehasest kõik keemilised lõhnad, sealhulgas lakitud välispinna jaoks kasutatav värv ja hermeetik. See pole kahjulik, kuid võib mõjutada suitsetajas küpsetatud debüüdi roogi maitset.
Brinkmanni suitsetamine ja grillimine
Brinkmanni suitsetaja ja grilli esmakordsel kõvenemisel eemaldage veepott ja söepann. Katke sisemus köögiviljapihustiga, veenduge, et restide otsad ja nüanssid oleksid olemas. Pange pannile ühtlane kogus sütt ja piserdage seda kergelt valgustusvedelikuga. Süütage see ja laske põleda, kuni puusöebrikett on kaetud helehalli tuhaga. Pange veepann ja kupli kaas tagasi. Kogu selle protsessi vältel kontrollige suitsetaja temperatuuri. See peaks kahe tunni jooksul hõljuma "Ideaalne" ümber. Kuivatamise lõpetamiseks laske suitsetajal loomulikul jahtuda.
Suitsetaja kasutamine
Pärast kõvenemist on suitsetaja valmis lemmik grilltoite rokkima. Täitke söepann ja süüdage brikett. Kui hele tuhk on söel, lisage kuumadele söele paar hea suurusega tükki lõhna- ja maitsepuitu. Asetage veepann söe kohal olevatele madalaimatele sulgudele ja täitke see veega, kui see on oma asendis tihe. Täitke see ainult umbes 1 tolli aluse servast allapoole, nii et teil pole roiskumist, mis võib mõjutada suitsetaja kuumust. Nüüd saate Brinkmann Smoke'N Grilli laadida. Pange esimene grillrest sisse ja parima tulemuse saavutamiseks pange sellele paksim või suurim ese. Asetage teine grill ülemistele sulgudele ja pange sinna viimased toidud. Püüdke esimese kahe tunni jooksul mitte kaant eemaldada ega uksi avada. Kontrollige iga kahe tunni järel puusütt ja vett ning lisage neid vastavalt vajadusele.