Kas pistaatsiapuu saab Floridas kasvada?

Heitlehistel pistaatsiapuudel (Pistacia spp.) On hallikad lehed ja pruunikasrohelised õied, millel pole kroonlehti. Vili on porru või pähkel, mis sisaldab söödavat punakast või punakast seemet, mida kaitseb kreemjas valge kest. Pistaatsiapähklid kasvavad Florida mõnes osas rahuldavalt, kuid kuna paljud osariigid seda ei tee et pistaatsiapuu jahutusnõuetele vastamiseks oleks talved piisavalt külmad, võib viljatootmine olla minimaalne.

Pistaatsiapuu on USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 4–9 ja Florida taimede vastupidavuse tsoonides 8–11 vastupidav. See tähendab, et seda puud on võimalik kasvatada Floridas, kuid ainult nendes piirkondades, mis jäävad USDA tsooni 8 või 9. Aastane keskmine minimaalne temperatuur USDA 8. tsoonis, mis hõlmab suurt osa Florida põhjaosast, jääb tavaliselt vahemikku 10 kuni 20 kraadi Fahrenheiti järgi. 9. tsoon hõlmab Florida põhja- ja keskosa, kus keskmised minimaalsed temperatuurid jäävad vahemikku 20–30 kraadi. Osariigi nendes osades võite kasvatada pistaatsiapuid, kuna nende jahutamise nõuded on tõenäolisemalt täidetud. Florida lõuna- ja lõuna-keskosas ei saa pistaatsiapähklid piisavalt puhketunde, et puhkeolekut täielikult täita.

Mõõdukate puuviljakultuuride, näiteks pistaatsiapuu jaoks on uinunud olekusse sisenemiseks vaja lühikest päeva ja jaheda külma ilmaga. Teatud aja jooksul - jahedal perioodil - on kokkupuude jahedate talvetemperatuuridega vajalik selleks, et puu õitseks õigesti ja valmistaks ette temperatuuri tõustes aktiivse kasvu alustamiseks soojem. Pistaatsiapähklite puhul peab jahutamistemperatuur olema alla 45 kraadi. Piirkonna tundide koguarv talvel, mis on madalam sellest temperatuurist, määrab jahutusperioodi.

Pistaatsiapähklipuud vajavad pikki, kuumi, kuivi suvesid ja eelistavad isegi temperatuuri üle 100 kraadi, sest kuumus soodustab pähklite täitmist. Pistaatsiapuud vajavad talvel aga umbes tuhat kogunenud jahutustundi 45 kraadi või madalamal temperatuuril, et nad saaksid puhkeolekut katkestada ja kevadel normaalset kasvu alustada. Kui pistaatsiapuu ei saa piisavalt jahutustunde, lükkub pungade purunemine, lehtede laienemine ja õitsemine edasi ning puuviljade tootmine väheneb ja on madala kvaliteediga.

Tervislik pistaatsiapuu sõltub rohkem kui lihtsalt jahutamisest. Pistaatsiapähklipuud kasvavad peaaegu kõigis muldades, kuid õitsevad sügavates, hästi kuivendatud, liivsavi muldades. Pistaatsiapähklipuud taluvad põuda, soola ja aluselise mulla pH taset, kuid neile ei meeldi vari ega halb drenaaž. Need on kahekojalised, mis tähendab, et isas- ja emaslilli toodetakse eraldi puudel. Korraliku tolmeldamise tagamiseks on vaja iga isapuud iga kaheksa kuni 10 emase puu kohta. Viljapuuaias istutatakse isaspuud emasloomade ploki keskele. Kuna naissoost pistaatsia lilledel pole mesilaste ligimeelitamiseks nektar kroonlehti, sõltub tolmeldamine täielikult tuulest. Kuu aja jooksul pärast tolmeldamist, mis toimub aprilli keskpaigast mai lõpuni, annavad pistaatsiapähklid vegetatiivse kasvu ja lilled moodustavad järgmise aasta. Pähklid täidetakse pärast seda aega juulis ja augusti esimesel poolel.