Kas ma pean oma rabarberitaime katma, kui temperatuur soojeneb alla külmumise?

Aednikud on rabarberit kasvatanud tuhandeid aastaid. Rabarber, Rheum rhabarbarum kasvab kõige paremini jaheda ilmaga, kuid jahe ilm pole sama mis külmunud ilm. Külm temperatuur, mis ei allpool külmumistemperatuuri, võib rabarberit kahjustada ja muuta selle söögikõlbmatuks. Kui temperatuur on liiga madal, võib osutuda vajalikuks rabarberitaimi kaitsta.

Rabarberitaimedel peab olema talvine temperatuur, mis langeb alla 40 kraadi Fahrenheiti järgi. Soojad temperatuurid 75 kraadi Fahrenheiti järgi on ideaalsed, kui taim annab lehtedele uut kasvu. Isegi kui külm, külmutav temperatuur tapab taime lehed, püsivad vastupidavad rabarberijuured ellu ja loovad kevadel uued lehed. Piisava kaitse ja hoolduse korral võib rabarberid kasvatada kuni USA põllumajandusministeeriumi taimede kõvadustsoonini 3, kus temperatuur langeb miinus 40 kraadi Fahrenheiti järele. Uued rabarberitaimed luuakse seemnest, kroonidest või jagunemisest. Seemneid võib istutada ja siseruumides alustada kuni kuus nädalat enne viimast kevadist külmakraadi ja pärast mulla soojenemist istutada nad välja.

Rabarberid on jaheda aastaajaga köögiviljad ja vastupidavad külmadele temperatuuridele. Kerge ja mõõdukas külmumistemperatuur madalatel kolmekümnendatel ja kahekümnendatel aastatel tõenäoliselt ei põhjusta rabarberitele on palju kahju, kuid kui temperatuur langeb alla 24 kraadi Fahrenheiti, võivad tekkida tõsised probleemid tulemus. Raske pakase tõttu kahjustatud rabarberivarred võivad olla mittesöödavad, kuid pärast külma tekkivaid uusi varre on täiesti ohutu süüa.

Ootamatu hilja või varajane külmutamine võib rabarberid rikkuda, kuid aednikud saavad kaitsta oma taimi äkiliste temperatuurimuutuste eest. Rabarberi kaitsmiseks võib kasutada kõike, mis taimedele isolatsiooni annab. Kuumuse püüdmiseks ja külmumistemperatuuri eest kaitsmiseks võib plastikust, õled, isegi lehed ja tekid otse taimede kohale asetada. Tagurpidi keeratud ja taimede kohale asetatud suurt ämbrit või kannu võib külma ilmaga kasutada isegi vahetustega kasvuhoonena. Pärast temperatuuri tõusu eemaldage kaitse.

Rabarberi lehed on täidetud oblikhappega, mis muudab need tarbimiseks kõlbmatuks. Külma temperatuuridel, mis tekitavad tugevat külma, liigub see hape lehtedest varre sisse. Kahe või kolme päeva jooksul muutuvad külmakahjustusega varred mustaks ja jämedaks. Allaneelamisel põhjustavad oblikhapet sisaldavad rabarberivarred toidumürgitust. Korjake ära ja visake ära külmakahjustunud varred ja lehed.