Koristaja toateeninduse dehüdraatori juhised
Asjad, mida vajate
Nõude seep
Rätik
Nuga
Liigsete puuviljade säilitamiseks kasutage oma toidu dehüdraatorit.
American Harvest ehk Harvest Maid Food Dehydrator on kodumasin, mida kasutatakse puuviljade, köögiviljade ja liha kuivatamiseks. Ehkki mudelid võivad erineda, töötavad nad kõik sarnaselt. Ümmargused kuivamisalused virnavad seadme aluse peale. Eemaldatavad kandikud võimaldavad kasutajal kuivada vaid ühe toidukorra või mitu alust. Ülemisel kandikul istub kaas kuumuse hoidmiseks. Kuivatamiseks ette nähtud toidu valmistamine varieerub toidutüübi järgi. Mõned toidud vajavad eeltöötlemist, näiteks askorbiinhappe leotamine, blanšeerimine või eelsoojendamine. Tükid peaksid olema kuivatamiseks umbes ¼ tolli paksused, kuid see võib varieeruda.
Samm 1
Asetage seade kindlale letile elektripistiku lähedal. Toidu kuivamine võtab tunde, seetõttu valige koht, kus seade saaks häireteta töötada. Ärge kasutage pikendusjuhet; Ühendage seade otse pistikupessa, kui olete selle sisselülitamiseks valmis.
2. samm
Peske ja kuivatage toidualused sooja vee ja nõudeseebi abil.
3. samm
Valmistage toit vastavalt usaldusväärsetele retseptiallikatele, näiteks USA põllumajanduse osakonna toiduohutus " Jerky ”või Virginia ühistu laienduse“ Dehüdratsiooni kasutamine puuviljade, köögiviljade ja liha säilitamiseks ” veebisait.
4. samm
Asetage tükid toidukandikutele ühe kihina, ilma et need kattuksid. Määrake üksikutele alustele sarnased suurused tükid ja toidutüübid. See võimaldab teil eemaldada valmis salve, võimaldades teistel salvedel kuivamist jätkata.
5. samm
Asetage ükshaaval täistoiduanumad seadme alusele ja katke ülemine salv kaanega. Kui te ei kasuta kõiki salve, lisage need lihtsalt toiduga, kuna te ei pea seadme kasutamiseks kasutama kõiki toidualuseid.
6. samm
Keerake soojakraad oma retseptis soovitatud temperatuurini. See võib olla 135 kuni 140 kraadi F. Valimisnupp asub tavaliselt seadme põhjas.
7. samm
Kontrollige perioodiliselt kuivatamise käiku. Töötletava toidu kohta lugege oma retsepti kuivatusaegade ja kuivatamise kohta.
Näpunäide
American Harvest kuulub Nescole, mõnda dehüdraatoreid müüakse ka Nesco sildi all. Hoidke kuivatatud toite purkides või kilekottides.
Hoiatus
Kui teie veetustatud toit pole täielikult kuiv, võib hoiustamise ajal tekkida hallitus.