Purkide avajate poolt jäetud metallilaastude ohud
Kas konserviavajaid kasutatakse metallikanistrite või plekkpurkide avamiseks.
Purkide avajaid leidub praktiliselt kõigis köökides. Tõhusad, mitmekülgsed ja mugavad purkide avajad on saadaval erinevat tüüpi, sealhulgas käsitsi ja elektriliselt. Peamiselt puuviljakonservide, mahlade, suppide ja liha avamiseks kasutatavaid seadmeid kasutatakse elu- ja äriköökides. Paljud kasutajad ei mõtle siiski enne purkide avaja kasutamist kaks korda ja pole teadlikud nendega seotud ilmsest ohust.
Tuleoht
Õlimahutite või -kanistrite avamisel tekkivad metalllaastud leotatakse tavaliselt õlis. Need on tuleohtlikud, kui neid ümber käia või ümber käia. Kokkupuude sädemete ja / või elektripistikutega võib need süttida, põhjustades suuri tulekahjusid. Oluline tuleoht on eriti titaanmetalllaastud. Need süttivad õhus kergesti, põhjustades plahvatuse - ulatus sõltub titaanilaastude suurusest ja arvust. Lisaks eraldavad purkide avajate jäetud metallilaastude põletamine mürgiseid gaase, mis on seotud hulga terviseprobleemidega.
Terviseohud
Metallilaastud põhjustavad olulist terviseohtu, kui neid lisatakse toidu valmistamise ajal, mis on tõenäolisem, kui purgiavajat ei ole enne kasutamist piisavalt puhastatud. Metallilaastud võivad saastada söödavaid aineid bioloogiliste, füüsikaliste ja keemiliste saasteainetega. Tavaliste bioloogiliste saasteainete hulka kuuluvad haigusi põhjustavad patogeensed mikroorganismid, sealhulgas seened, viirused, pärmid, hallitus ja bakterid. Füüsiliste saasteainete hulka kuulub metall, mis on kergesti allaneelatav ja põhjustab hulgaliselt füüsilisi vaevusi. Keemiliste saasteainete hulka, mis kanduvad metallilaastudelt toidule, kuuluvad sellised ained nagu toksilised kemikaalid, pestitsiidid ja puhastusvahendid, mis on kokkupuutes konserviavajatega.
Füüsikalised ohud
Metallilaastud võivad tekitada füüsilisi ohte. Füüsikalised ohud tekivad siis, kui välismaised saasteained, näiteks metallilaastud, satuvad toidu sisse ja muudavad selle tarbimiseks kõlbmatuks. Need tekivad ka siis, kui pisikesed metallilaastud muutuvad õhus ja tekitavad ohtusid silmadele. Lisaks võivad õhus olevad, nõelteravad metallilaastud läbi riiete ja muude pindade hõlpsasti läbi torgata. Need võivad sattuda naha, juuste, peanaha ja isegi polstrisse ning muutuda ohtlikuks koduomanikele, nende lemmikloomadele ja teistele sõitjatele. Mürgised ja ärritavad laastud võivad asja veelgi keerukamaks muuta, kuna need võivad nahka lõikuda või kriimustada ja nakatada.