Kuidas tamme lehed mõjutavad pH taset?

PH skaala määrab happe- ja aluselise taseme pinnases. Pinnase pH võib olla nii madal kui 0,0 ja kuni 14,0. Happelise pinnase pH on vahemikus 0,0–6,9, 7,0 tähistab neutraalset taset. Kõik pH-väärtused vahemikus 7,1–14 on aluselised. Mullale lisamisel võivad tammelehed ja muud modifitseerijad mõjutada nimetatud pH taset erinevalt.

Kui tammeleht puult esmakordselt maha kukub, on lehe pH happeline. Värskelt langenud tammelehtede pH on vahemikus 4,3 kuni 5,3, sõltuvalt kultivarist. Kõige happelisem on Scarlet tamme leht ja kõige vähem kastani tamme leht. Mulda lisatud tamme lehed värskelt langenud olekus alandavad mulla pH taset - mõnevõrra. Kahjuks pole tammepuulehtede lisamine sama tõhus kui sellise modifikaatori nagu sphagnum sammal lisamine. Lisaks neutraliseerib kiirelt pinnasesse leostunud happesus.

Mida kauem tamme lehed pinnasesse jäävad, seda aluselisemaks nad muutuvad. Kuna värskelt langenud tammelehtede happesus on lühiajaline, on need pH modifitseerijatena ebaefektiivsed. Näiteks pinnas, mille pH on 7,0 või üle selle, ei ole happelisi muldasid vajavate taimede jaoks piisav. Värskete tammelehtede lisamine purustatud pinnasele võib taimi küll mõneks ajaks rahuldada, kuid aja jooksul ei õnnestu taimed enam õitseda, kuna tamme lehed hakkavad lagunema ja mulla pH tõuseb.

Nagu kõik orgaanilised ained, lagunevad tamme lehed mullas lõpuks. See lagunenud aine ehk "orgaaniline multš" toimib toiduna mikroorganismidele, kes elavad pinnases. Kuna lagunevatel tammelehtedel mikroorganismid toituvad, hakkab lehtede pH tõusma ja lämmastiku tase mullas langeb. Sellest lämmastikust sõltuvad taimed alistuvad mulla puudusele. Selle kaotuse korvab lämmastikväetise lisamine.

Vaatamata nende võimetusele mulda piisavalt hapestada, on tammelehed väga kasulikud. Tammepuulehtede lagunemine aitab tasakaalustada mullatemperatuure mikroorganismide jaoks sobivas vahemikus. Taimed arenevad lahtises pinnases ja mida suurem on mikroorganismide populatsioon, seda granuleeritum on muld. Tammepuulehed mõjuvad hästi ka multšina, toimides isolaatorina, mis kaitseb taimejuuri kõikuva õhutemperatuuri eest. Vahetult pärast jootmist parandab tammelehe multš ka veepeetust pinnases.