Kuidas valmistatakse kollasest lihast arbuusi?

96 riigis on kaubanduslikult toodetud vähemalt 1200 sorti arbuusi. Need sordid on erineva suuruse, kuju, maitse ja värvi poolest. Kõige tavalisemad on punase viljalihaga arbuusid, kuid leidub sorte, mille viljaliha on kreemikas, oranž, roosa ja kollane. Kollase lihaga arbuusid pole inimese loodud mutatsioon. Viljad esinevad looduslikult. Need on üks mitmest arbuusi sordist, mida kõiki kasvatatakse ühtmoodi.

Toidupoodides ja turgudel müüakse isikliku suurusega arbuuse. Nende mini melonite suurus on vahemikus 1 kuni 7 naela. Kollase lihaga minisortide hulgas on kollane beebi ja kollane nukk. Need arbuusid on varajase hooaja arbuusid ja neid kasvatatakse külmemas kliimas. Need küpsevad ja on söödavad 75 päeva jooksul pärast istutamist. Mesi süda on suurema suurusega kollased viljalihaga melonid ja vajavad pikemat kasvuperioodi.

Seemneteta arbuusid tekivad melonitest, mida töödeldakse keemiliselt ja risttolmutatakse teiste arbuusidega, et saada steriilsed, hübriidsed, seemneteta sordid. Kollase viljalihaga meloneid on nii seemnetega kui ka seemneteta. Kodukasvatajad saavad neid ja muid arbuusiseemneid osta seemnekataloogide ja jaemüügikaupluste kaudu.

Nii seemneteta kui ka seemnetega arbuusid tolmeldavad mesilased. Arbuusi õietolm on raske ega kandu läbi tuule. Teadlased on Missouri ülikooli ekstensiivsuse andmetel vajalikud kaheksa mesilaskäiku, et kindlustada õietolmu ülekandumine isaslillelt emaslillele.

Arbuusiseemned istutatakse umbes ühe jala kõrgustesse küngastesse, mis asuvad 8–12 jala kaugusel. Viinapuud muutuvad üsna pikaks ja vajavad kogu neile lubatud ruumi. Melonid kasvavad kõige paremini kuumades, niisketes tingimustes ja liivases pinnases.

Mõned aiajuhid soovitavad teil arbuusi lahtise peopesaga laguneda või sõrmedega koorida. Kui saadud heli on sügav ja kõlab, on melon korjamiseks valmis. Kui te ei armasta oma vilja kuritarvitada või kui olete kurt, võite kaaluda rohkem teaduslikke meetodeid. Jälgige nende lehtede värvi, kus asuvad viinapuu ja melon. Kui lehed on pruunid ja kuivavad, siis on melon koristamiseks valmis. Kontrollige meloni põhja. Kui meloni põhi on kollane, siis on see söömiseks valmis, teatab Illinoisi ülikooli laiendus.

Arbuus on magus puuvili ja seda saab serveerida mitmel viisil. Vahemere kultuurides serveeritakse arbuusi fetajuustu või muude soolaste maitsetega. Arbuusi kamarat võib segada või marineerida. Arbuusid on kasutatud smuutides, granites, salsades, muffinites ja dekoratiivse puuviljaskulptuurina.