Kui kaua Jalapeno taim kasvab?

Jalapenos on hõlpsasti kasvavad piprataimed, mis annavad ohtralt vilja, kui elate piirkonnas, kus on palju päikest. Kui palju jalapenosid aias toodetakse, sõltub teie kasvuperioodi pikkusest. Nad hakkavad küpseid vilju kandma kaks kuni kolm kuud pärast siirdamist ja jätkavad viljade valmimist kuni külmadeni.

Nagu kõik paprikad, on jalapenod sooja ilmaga kultuurid ja neid ei tohiks õues siirdada enne, kui nii õhu kui ka mulla temperatuur on kevadel soojenenud. Oodake, kuni öö temperatuur püsib üle 50 kraadi Fahrenheiti või võite taimi külma kahjustada. Siirdatavad viljad hakkavad vilja kandma 70–85 päevaga, sõltuvalt sordist. Enamik aednikke alustab piprataimi siseruumides kuus kuni kaheksa nädalat enne kavandatavat istutuskuupäeva, sest õues seemnest alustatud jalapenod ei saa koristatavaid vilju umbes neli kuud.

Jalapenos on temperatuurivahemik kitsas, mille jooksul nad vilja annavad. Öine temperatuur peab õnnestunud puuviljakomplekti korral olema üle 60 F ja alla 75 F; väljaspool seda vahemikku õied kukuvad maha ja viljad ei moodustu. Lisaks pärsib päevane temperatuur üle 90 F puuviljade moodustumist, kuid viljade taastootmine algab siis, kui temperatuur langeb alla 90 ° C.

Jalapenos valmivad juba moodustunud viljad kogu sügise jooksul, isegi kui öised temperatuurid on puuviljade jätkumise jaoks liiga jahedad. Taimed hukkuvad aga korra külma käes. Kui teie piirkonnas on oodata külmakraade, tõmmake kogu taim ja riputage see sooja varjatud kohta, et järelejäänud viljad saaksid küpseda, või koristage kõik ülejäänud viljad, olenemata suurusest. Isegi väikesed, ebaküpsed jalapenod on maitsvad.

Küpsed jalapenod ei näe välja just nii erinevad kui küpsed, mistõttu on raske öelda, millal neid valida. Küpsel jalapenos olev nahk peaks olema tumeroheline, sile ja läikiv. Varre lähedal puuvilja õlas olevad väikesed praod või jooned näitavad, et vili on küps. Pimendatud alad on ka märk sellest, et viljad on küpsed ja muutuvad värviliseks. Võite lasta jalapenodel viinapuul punaseks muutuda, kuid nende tekstuur on pehmem ja nad ei säilita nii kaua kui rohelised. Punased jalapenod pole kuumemad kui küpsed rohelised puuviljad.