Kui kaua võtab oliivipuu vilja tootmiseks?

Sajandeid Vahemere piirkonnas kasvanud oliivipuud (Olea europaea) varustavad toitu, õli ja puitu. Piiblis mitu korda mainitud oliiv oli oluline saak. On olemas arvukalt sorte, mis toodavad erineva suuruse, maitse ja kujuga oliiviõli puuvilju. Oliivipuud peavad esimese vilja saamiseks saama umbes viie aasta vanuseks, kuid erinevused sõltuvad sordist, puu hooldamisest ja sellest, kas puu oli pärit seemnest või pistikutest.

Kui kasvatatakse traditsioonilisel avamaal, oliivid hakkavad vilja kandma viiendal aastal ja viljad saavad vilja täielikult seitsme kuni kaheksa aasta jooksul pärast istutamist. Aeglaselt kasvavate puude stabiilse saagikuse saavutamiseks kulub 65–80 aastat. Seejärel hakkab puu kogu ülejäänud eluaja jooksul järk-järgult vähenema. Puud võivad vilju anda sadu aastaid. Traditsiooniliselt antakse oliivisalusid isalt pojale. Prantsuse Rivieras on üks põline puu hinnanguliselt umbes 2200 aastat vana. Oliiv on USA põllumajanduse osakonna taimede vastupidavuse tsoonides 8–10 vastupidav.

Kiirendage asju, valides õige kultivari. Olea europaea "Rubra" ei saa mitte ainult vilja tootma hakata juba teisel aastal, vaid see on ka viljakas ja on suhteliselt varakult valmiv. "Koroneiki" ja "Arbequina" hakkavad vilja saama varakult, umbes kolmeaastaselt, võrreldes teiste sortidega, mille viljakandmine võtab aega viis kuni 12 aastat. "Koroneiki" on Kreekas õli tootmiseks peamine sort. "Arbequina" kasutatakse tavaliselt koos uuemate põllumajanduslike meetoditega oliiviistandike suure tihedusega istutamiseks. Kõik kolm sorti on USDA tsoonides 8–10 vastupidavad.

Kuigi põnev on näha, kui oliivid teie noorel puudel moodustuvad, pidage meeles, et tulevikus rikkaliku saagikuse saamiseks on vaja iga-aastast pügamist. See aitab vältida ka vahelduva laagri probleemi, kus puud kannavad tugevalt ühte aastat ja järgmisel aastal kergeid. Lõika noor puu tagasi, kui see on umbes 3 jalga pikk, nii et see sisaldaks ainult kolme kuni viit karkassi oksa. Aeg lõigata sügisel koristamise ja kevadise õitsemise vahel. Otsige puuvilju eelmise aasta puult, kus lehed kinnituvad oksale. Puu ei toodeta kunagi kaks korda samas kohas.

Teatatud kandeajad eeldavad, et oliivi eest on korralikult hooldatud. Kui noortel puudel puudub vesi, aeglustub aeg või puud võivad vilja üldse mitte anda. Konteinerites olevad oliivipuud on kuivamise vastu eriti tundlikud. Nad eelistavad niisket, kuid mitte niisket mulda. Ehkki oliiviõli on põuakindel ja talub juba väljakujunenud põuda, tuleb rikkaliku puuviljatootmise tagamiseks puid joota. Hoidke siseruumides talvitunud konteinerpuid jahedas temperatuuris vahemikus 40–50 kraadi Fahrenheiti järgi. Kui soovite, et nad õitseksid, vajavad nad vähemalt kahte kuud temperatuuri alla 50 F. Kui puud eeldataval ajal vilja ei kanna, veenduge, et läheduses oleva kultivari läheduses on tolmeldaja. Oliivid vajavad vilja kandmiseks risttolmlemist.