Kui kaua Habanero Peppers kasvab?

Kui kasvatate habanero paprikat, siis loodetavasti armastate oma toidus palju vürtsi. Erksavärvilised kuumad paprikad on ühed kuumemad paprikad, mida supermarketites laialdaselt saadaval on. Habanerosel, nagu paljudel paprikatel, võtab küpsemine kaua aega, kuid need on ootamist väärt, kui teete innukalt tuliseid salsa ja kuuma kastet. Ärge unustage nende paprikate viljaliha käsitsemisel olla ettevaatlik.

Habanerod on ühed kuumimad tšillipiprad ja need on kõige paremini reserveeritud kogenud kuumuseotsijatele. Ehkki palju kuumemaid paprikaid on olemas, on habanerod loendi tipus ja on rohkem tuntud. Habaneros on mõõtnud Scoville'i ühikuid vahemikus 350 000 kuni 550 000. Nad on rikas C-vitamiini ja kapsaitsiini allikas - kuumades paprikates sisalduv aine, millel arvatakse olevat antimikroobsed omadused. Kellakujulised paprikad on sageli oranži või punase värvusega.

Idandada habenero seemned mullas temperatuuriga 80–85 Fahrenheiti. Nad armastavad kuumust ja ei talu külma, nii et enne aias istutamist oodake, kuni õhk on soe. Kui alustate siseruumides, võib küttematt kiirendada idanemist. Habanero paprika söögiviljadeks küpsemiseks kulub palju aega - 100–120 päeva pärast ümberistutamist. Paprikad kasvavad mõnevõrra aeglaselt, kuid soojad temperatuurid tagavad piisava kasvu. Kui temperatuur muutub liiga kuumaks, kannatab kauna tootmine.

Eemaldage täiendavad õied, mis ilmuvad enne ümberistutamist, ja jätkake väikeste, varajaste õite ja puuviljade eemaldamist, kuni taim on paremini välja kujunenud. Pinnase niiskuse säilitamiseks ja umbrohu tõrjeks lisage must plastik multš, mis aitab kasvu kiirendada. Taimede ülekuumenemise vältimiseks asetage need mõõduka varjundiga kohtadesse ja pange kuumadel päevadel taimed kokku. Varside toetamiseks ja puuviljade tootmise hoogustamiseks kasutage puure või trellisesid.

Habaneros on korjamiseks valmis 100 päeva pärast siirdamist, kuid valmimine võib kesta kuni 120 päeva. Paprikad ilmuvad algselt rohelistena ja valmimisel muutuvad punaseks või oranžiks. Punased paprikad kipuvad olema kuumemad. Lisage kastmete ja roogade vürtsitamiseks värsket habanerot või laske need kuivada ja säilitada hilisemaks kasutamiseks. Selliseid tšillipipraid tuleks suhtuda lugupidavalt. Pärast paprika käsitsemist peske alati hoolikalt käsi ja vältige silma sattumist.