Kui palju on köögisaare jaoks vaja ületamist?

Köögisaare üleulatuvuse kavandamine nõuab köögitegevuste üle vaatamist. Kuigi ületamist saab kasutada söögibaarina, võib see toimida ka toiduna ettevalmistamise loendurina. Ükskõik, millise laiusega üleulatuvust lubate, proovige jätta 4 jalga ülekäigu ja saare lähima leti vahele. Teisisõnu on kliirens saare ümbruses ideaaljuhul vähemalt 4 jalga kõigist külgedest. Enne saare ülemise laiuse valimist kaaluge kogu köögi paigutust.

Tüüpilise riba üleulatusena kasutage põhidimensiooni 12 tolli. See võimaldab väljaheidetel ruumi leti all puhata. Kui aga saate 18 tolli kokku hoida, tähendab see, et teil on põlveruumi, ilma et taburetid liiga kaugele vahekäiku tõmmataks. Saare põrandaplaani ja selle mõõtmete väljatöötamiseks visandage kõik graafikpaberile.

Reeglid on vaid lähtepunkt. Reegleid saate mõnevõrra painutada, sõltuvalt teie köögist ja sellest, kuidas saar mõjutab üldist kujundust. 4-suu reegel ei pruugi teie olukorras kehtida. Näiteks võib teil saareriba otsa ümber olla vaid 3 jalga vaba ruumi, kui sellel otsal pole sahtleid ega uksi, mida avada. Kui teie köök on väga suur, võiksite ehitada 30 tolli laiuse riba, mis mahutaks suuremahuliste relvadega polsterdatud baaritoolid. Isegi 18-tolline lai üleulatus võib suurte väljaheidete korral tunduda liiga rõve.

Kasutage sobivaid väljaheiteid, millel on kitsas ripp. Ehkki on võimalik lisada näiteks 12-tolline üleulatus, looge see kitsas riba sügavus, pidades silmas konkreetseid väljaheiteid. Näiteks võib tüüpiline 30-tollise kõrgusega latt, millel on 1-suu üleulatus, töötada lühikese, põhilise väljaheitega. Nii kitsa üleulatuvusega kõrgem riba võib toidu kokkupanemiseks töötada. Kitsas ääres söömine võib aga tekitada seljaprobleeme, kui peate kummarduma vastasruumi poole.

Saare üleulatuvus võib olla ainult välimuse jaoks. Võite saare ümbritseda raamilauaga, mis paljastab selle all riiulid. Üleulatuvus võib latti ilme lihtsalt tasakaalustada, teenimata sellel muud eesmärki. Üleulatus loob piiri, et hoida jalaliiklus saare alusest eemal.

Väike üleulatus 4–6 tolli töötab kindlal küljel. Kesksaare kahele küljele saate paigaldada 12-tollise üleulatuva osa, millel on ainult väike huul kahel teisel küljel. Kui saare tagaosa on kaetud näiteks täispuidust spooniga, ei pruugi teil selle külje jaoks vaja minna ühtegi tüüpi üleulatust. Visandage jällegi kapid ja kavandatud üleulatuvad joonised paberpaberile, et näha, kuidas üldine välimus töötab koos teiste köögiseadmetega.