Kuidas ehitada majale rasvapüüdur

Määre on toiduvalmistamise kõrvalsaadus, mis koosneb loomsetest rasvadest ja toiduõlidest. Kuna määre pole nii tihe kui vesi, hõljub see veega segamise asemel selle peal vee peal. Kanalisatsioonisüsteemi sattunud määrded võivad seda kahjustada, tekitades ülevoolusid ja varukoopiaid, mis põhjustavad terviseohte, torustiku kahjustusi ja isegi keskkonda. Rasvapüüduri ehitamine võib aidata rasva kanalisatsioonisüsteemi siseneda ja seda ohutult ladustada, et seda saaks siis nõuetekohaselt utiliseerida.

Rasvapüüdur on seade, mis on ette nähtud köögi reovee filtreerimiseks enne selle sisenemist kanalisatsioonisüsteemi. Rasvapüüdja, tuntud ka kui rasvapüüdja, hoiab kinni ja hõivab heitvee pinnal hõljuvaid rasvu, õlisid ja rasva (FOG). Rasvapüüdurid töötavad veevoolu aeglustamiseks ja paremaks juhtimiseks plastist seinakonstruktsioonide süsteemi abil. Kuna FOG hõljub pinnale, täidab rasvapüüdur ülalt alla, kui rasv sinna siseneb, ja kõik rasvavabad vesi väljuvad põhjast ja kanalisatsioonitorudest.

Toidu valmistamise ja müügiga tegelevad suured kaubandusettevõtted kasutavad tavaliselt suuremaid rasvapüüniseid paigaldatud maasse otse köögipinnast, kuid mõned rasvapüüdurid on paigaldatud leti alla konteinerid.

Ideaalis peaks igas köögis, kus toimub FOG-ga keetmine, olema rasvapüüdur. Eramajadel pole rasvapüüdjat vaja, kuid oma kodu rasvapüüduri ehitamine aitab kaitsta teie torustikku ja suuremat kanalisatsioonisüsteemi. Rasvapüüduri ehitamine on kohustuslik restoranidele ja mõnele väikeettevõttele, kes valmistavad ette, ladustavad või serveerivad toiduaineid vastavalt kohalikele seadustele. Linnavalitsustel ja kohalikel reoveepuhastusasutustel on ranged eeskirjad ja määrused määrde koguse kohta, mida võib linna kanalisatsioonisüsteemi seaduslikult eraldada.

Igas restoranis peab olema rasvapüüdur, sealhulgas pagaritöökodades ja kohvikutes, kuna ruumides küpsetamine või espresso serveerimine nõuab rasvapüüduri kasutamist. Mõnes toidukäitlemisettevõttes, nagu näiteks jogurtipoodides ja jäätisekauplustes, ei pea rasvapüüdjat paigaldama, kui nad ei valmista kohapeal oma jäätist ega paku küpsetisi ega espressot.

Rasvapüüduri suurus mõjutab läbilaskevõimet ja puhastusvajadusi. Kui rasvapüüdur on täis, tuleb see tühjendada, seda saab teha käsitsi või spetsiaalse seadme abil. Suurematel rasvapüüduritel on tavaliselt suurem läbilaskevõime kui väiksematel. Teadmine, milline rasvapüüduri suurus teile sobib, sõltub teie vajadustest ja kohalikest poliitikatest ja määrustest.

Vastavalt Universaalne sanitaartehniline kood, peaks kõigi rasvapüüdurite mahutavus olema 20–55 gallonit minutis. Välispüüniste rasvapüünise suuruse nõuded varieeruvad tavaliselt minimaalselt 1000 gallonist kuni kõige rohkem 2000 gallonit ühe püünise jaoks, kuigi määrdepüüniste seeriat saab kasutada ka siis, kui üle 2000 galloni on vajalik. Käsimüügi rasvapüüniste mahutavus peaks põhinema heitvee äravooluaparaatide arvul.

Kolm peamist rasvapüüduri tüüpi hõlmavad gravitatsioonilist, automaatset ja passiivset hüdromehaanilist (manuaalset). Raskusjõulisi ja automaatseid rasvapüüdjaid leidub tavaliselt restoranides, hotellides ja muudes kohtades, kus on vaja suuri paigaldusi. Elamiseks sobivad kõige paremini passiivsed hüdromehaanilised rasvapüüdurid. Käsitsi passiivsed hüdromehaanilised rasvapüüdurid sobivad ideaalselt koduseks kasutamiseks, kuna need on väikesed, taskukohasemad ja madalate hoolduskuludega. Rasvapüüdurid on tavaliselt valmistatud roostevabast terasest või plastist ja vajavad aeg-ajalt puhastamist.

Kui te ei soovi investeerida käsitsi määrdepüüdurisse, kuid soovite siiski anda oma osa sanitaartehniliste probleemide vältimiseks ja vältimiseks saastades kanalisatsioonisüsteemi oma köögi jäätmetega, võiksite kaaluda köögi jaoks omaenda DIY rasvapüüduri tegemist valamu. Koduse rasvapüüduri abil saate vältida õlide ja toidujäätmete valamist valamu alla.

1. Otsustage, kus hoida oma DIY rasvapüüdjat. Köögivalamu all on tavaliselt ideaalne koht.
2. Kasutage tühja plastikust gallonit või mõnda muud kaanega plastmahutit.
3. Kasutades lehtrit lekke vältimiseks, valage küpsetusõlid lehtrist alla ja plastmahutisse.
4. Ebameeldivate lõhnade vältimiseks pitseerige konteineri kaas.
5. Kui teie konteiner on täis, veenduge, et kaas on korralikult suletud ja visake see prügikasti.
6. Asetage valamu alla uus plastmahuti ja korrake toimingut vastavalt vajadusele.

Kuna see nõuab ainult põhioskusi, on rasvapüüduri paigaldamine keskmise DIY majaomaniku jaoks suhteliselt lihtne ülesanne. Veenduge, et teie rasvapüüdur oleks paigaldatud juurdepääsetavasse kohta, kuna peate selle ära täitma, kui see on täidetud.

1. Otsustage asukoht. Ideaalne koht rasvapüüduri paigaldamiseks oma kodus on. kraanikausi all, kuna see on kõige mugavam koht ja peaks olema hõlpsalt. puhastamiseks ligipääsetav.
2. Ühendage määrdepüüdur. Kui paigaldate oma koju mõnda uut seadet, veenduge kindlasti. enne alustamist lugege hoolikalt läbi tootja kasutusjuhend. Määri. püünistel on üldiselt kokku kolm ühendust. Ühendage esimene ühendus. kraanikaussi, teine ​​hoidmispaagi õhutusavasse ja kolmas kraanikaussi. toru, mis teenindab kanalisatsioonisüsteemi. Torulukksepad soovitavad teil tavaliselt paigaldada puhas tee. enne teise ühenduse paigaldamist hoidmispaagi õhutusavasse, kuid see on nii. valikuline.

Ideaalis tuleks rasvapüüdjat puhastada vähemalt üks kord kolme kuu jooksul, kuid te ei tohiks mingil juhul lubada, et see saaks üle 25 protsendi igal ajahetkel täis. Ehkki see ei pruugi olla päris hea töö, on rasvapüüduri puhastamine suhteliselt lihtne.

1. Eemaldage kaas. Eemaldage kangliistu abil aeglaselt ja õrnalt korgi kaas. Rasvafilter. Kaane eemaldamisel on oluline olla õrn, sest see on olemas. kaane all olev tihend, mis võib kaane kiirelt eemaldamisel kahjustada. või laias laastus.
   
2. Koostage rasvapüüniskeem. Kui olete kaane eemaldanud, pange tähele, kuhu see iga osa kuulub. rasvapüüdur asub. Rasvapüüniste diagrammi koostamine aitab teil hoida. jälitus lõksu sisemusest. Ilma rasvapüüduriskeemita - see on. pärast puhastamist on keerulisem kõiki osi õigesti uuesti paigaldada.
3. Mõõtke määre. Asetage mõõtekepp lõksu ja liigutage seda allapoole. aeglaselt, kuni see jõuab põhja. Keerake mõõtepulka korralikult märgistamiseks. sellele määrete tase. Eemaldage mõõtekepp ja registreerige, kui palju. rasv on lõksus vastavalt sellele, kuhu see kepi külge oli märgitud.
4. Eemaldage seisv vesi. Kasutatava väikese vee eemaldamiseks kasutage väikest ämbrit. leidke rasvapüüdurist.
5. Tühjendage määrdepüüdur. Eemaldage kõik rasvane kühvel või väike ämber. rasvapüüdurist tekkinud setted ja asetage see raskeveokite plastikust prügikotti. mõeldud vedelike käitlemiseks. Kraapige kogu määrde kaane küljest ja küljest lahti. lõksu.
6. Puhastage oma rasvapüüdur. Kasutage metallist harja seebi ja sooja veega puhtaks. oma rasvapüüdja ​​ja seejärel loputage ekraanid ja eemaldatavad osad. Panna. kui olete loputamise lõpetanud, eemaldage eemaldatavad osad ja kaas tagasi oma kohale.