Kuidas kasvatada tammetõru squashi

Toores orgaaniline roheline tammetõru squash

Pildikrediit: bhofack2 / iStock / GettyImages

Tammetõru purustamine (Cucurbita pepo var turbinata) on talikõrvits, mis tähendab, nagu võite arvata, et sööte seda talvel. Seda seetõttu, et erinevalt suvikõrvitsast, näiteks suvikõrvitsast, peab talvekõrvits enne söömist täielikult küpsema. Tammetõru kõrvits on üks suurest rühmast talvekõrvits sordid, mille hulka kuuluvad spagetikõrvits, butternut squash, kabocha ja palju muud.

Tammetõrvekõrvits on suur viinapuu, mis võib levida 3–12 jalga ja see nõuab märkimisväärset aiaruumi. Kõrvits võib kasvada viinapuu või põõsana ja parema kuivenduse saamiseks istutate tavaliselt küngastele põõsastunud kõrvitsat. Tammetõrvitsale mõeldud mäe läbimõõt peaks olema umbes 24 tolli, mis on küll suur, kuid selle investeeringu eest saate hea ruumi, sest üks taim võib anda kuni viis kõrvitsat, igaüks kaalub 1–3 naela, mis on piisav mitme näljase toitmiseks inimesed.

Tammetõru kõrvitsapuust saadakse puuvilja tootmisele eelnevad suured rohelised lehed ja kollased trompetitaolised õied, mis on tumerohelised, oranži varjundiga ja on tammetõru kujulised. Puuvilja koor on kõva ja söödamatu, kuid sees olev kollakasoranž viljaliha on täis toitaineid, sealhulgas C-vitamiini, kaaliumi, magneesiumi, kiudaineid ja paljusid antioksüdante. Enne söömist peate liha küpsetama, kuid kui olete seda teinud ja lisanud veidi võid ja soola, on teie kätes pidu.

Parimad kasutused tammetõru squashi jaoks

Põlisameeriklased, kes tutvustasid Euroopa asukatele kõrvitsat, on seda traditsiooniliselt kasvatanud koos maisi (mais) ja teibadega, mis on nende kombinatsioon helistada "kolmele õele". Traditsiooniliselt istutavad nad esmalt maisi ja külvavad seejärel oad, kui mais on põlvini, et nad saaksid varsi postidena kasutada. Talvikõrvitsa roll on selles kaaslase istutamise stsenaariumis hoida maapinda kaetud ja takistada umbrohu teket kasvav ning oma suuruse ja suurte lehtede tõttu sobib tammetõrvataimede taim selleks eriti hästi roll.

Kui kasvatate tammetõru kõrvitsatüüpi, on aiaruumi võimalik kokku hoida, harjutades viinapuud A-raami võre otsa ronima ja vilja toetades võrkkotid. Põõsasortide traditsiooniline kasvatusmeetod on ehitada iga taime jaoks küngas, mis hõlmab a 50 ruutjalga ala ja tõuseb umbes jala aiavoodi kohale, et vesi saaks voolata ja kõrvitsat hoida kuiv. Viinapuu sortide istutamisel leiavad mõned aednikud künkad tugeva konstruktsiooni, näiteks aia kõrval, millele viinapuu saab ronida.

Kõrvitsamäel on piisavalt ruumi kaastaimedele, mis kasvavad kõrvitsa lehtede võrast puhastamiseks piisavalt kõrgeks. Paljude heade kandidaatide seas (peale ubade ja maisi) on kuum paprika, magus paprika, okra, sibul ja redis, kui nimetada vaid mõnda, kuid kunagi ei tohiks istutada kartulit kõrvitsaga. Kui soovite oma aiale värvi lisada, on saialilled, nasturtium ja päevalilled samuti head seltstaimed, nagu ka ürdid nagu majoraan, estragon ja pune.

Kuidas kasvatada tammetõru squashi

  • Üldnimi: Tammetõru purustamine
  • Botaaniline nimi:Cucurbita pepo var turbinata
  • Millal istutada: Kaks nädalat pärast viimast külma kevadel või 14 nädalat enne esimest külma sügisel
  • USDA tsoonid: 2-11
  • Päikese käes: Täis päikest
  • Pinnase tüüp: Rikas, hästi kuivendatud pinnas, mille pH on vahemikus 5,5–6,8
  • Kui see on hädas: Puu ei moodustu, kui läheduses pole mesilasi, kes õisi tolmeldaksid
  • Kui see on edukas: Tervislik roheline lehestik, efektsed isas- ja emasõied ning hästi vormitud viljad

Tammetõru squashi alustamine seemnetest

Tammetõrvakõrvitsataimede juured on habras ja ei salli ümberistutamist, nii et kui soovite hüpata hooaega alustades seemneid siseruumides, istutage need biolagunevatesse pottidesse, mille saate otse mulda panna. Istutage seemned potisegusse nende külgedelt kitsa servaga ülespoole. Seemikud on külmaõrnad, seega hoidke kasvuruumis püsivat temperatuuri vähemalt 60 kraadi Fahrenheiti.

Sagedamini istutatakse kõrvitsaseemneid otse aeda. Kui istute küngastele, külvake igale mäele viis või kuus seemet, asetades need 1 tolli sügavale mulda. Kui need ilmuvad, harvendage kõik nõrgemad seemikud, jättes ainult kõige tugevama. Kui pakute võre, millele viinapuu saab ronida, asetage seemned nii, et igal taimel oleks 2 ruutmeetrit kasvuruumi.

Tammetõru squashi alustamine seemikust

Siseruumides kasvatatud seemikute ümberistutamisel kaevake kogu kasvupoti mahutamiseks piisavalt suur auk ja matke see koos seemiku varre põhjaga maapinnale. Hoidke mulda seemikute kasvu ajal pidevalt niiskena. Enne istutamist on hea muld ette valmistada, segades mädanenud komposti, et saada toitaineid kogu kasvuperioodi vältel. Samuti on hea multšimine, mis aitab mullas soojust hoida ja annab viljale mädanemise vältimiseks peenra.

Aedas kasvav tammetõru squash

Pildikrediit: bgwalker / iStock / GettyImages

Millises tsoonis kasvab tammetõrukõrvits kõige paremini?

Parimad tossikõrvitsa kasvatamise tsoonid on mõõduka temperatuuriga ja kasvuperioodi pikkused piisavalt vilja küpsemiseks, mis võib kesta 70–100 päeva pärast istutamist sõltuvalt mitmekesisus. Juurestik ei ole külmakindel, seega peab kogu külmaoht enne õues istutamist olema möödas ja õied langevad ja viljad ei suuda tekkida ülemäärases kuumuses, mille temperatuur ületab 90 ° C kraadi. Need tingimused on kõige tõenäolisemalt täidetud tsoonides 4–7 kui põhja- või lõunapoolsetes piirkondades.

Millal peaksite istutama tammetõru squashi?

Parim aeg seemnete istutamiseks siseruumides on kaks kuni neli nädalat enne viimast külmumist. Idanemine toimub kuue kuni 12 päevaga, mis annab seemikutele kasvamiseks kaks kuni neli nädalat, enne kui nad õue viivad.

Kui külvate seemneid või suunate seemneid õue, saate seda teha kahe nädala jooksul pärast möödunud kevadine külm ja 14 nädalat enne esimest külma sügisel, kui mullatemperatuur on üle 60 kraadi. Kui istutate kõrvitsat seltstaimedega, võiksite anda neile taimedele võimaluse kasvada piisavalt suureks, et vältida piki maapinda laiuva laialivalguva kõrvitsa taime katmist.

Pinnase, päikesevalguse ja veesoovitused tammetõrvitsale

Tammetõrvakõrvitsa taim ei ole mulla kvaliteedi osas eriline, kuid see kasvab kõige paremini viljakas, hästi kuivendatud, kergelt happelises pinnases, mille pH on vahemikus 5,5–7,0. The komposti või sõnniku lisamine on alati hea mõte ning hea segu korraliku segu tagamiseks on 6-tolliste mullakihtide ja komposti vaheldumine 18 sügavuseni tolli. Toidake taimi kasvuperioodil vastavalt vajadusele a tasakaalustatud väetis, näiteks 10-10-10 või 12-12-12 segu.

Puuviljatootmine saab olema haripunktis, kui kõrvitsatehas on täis päikest ja saab kuus kuni kaheksa tundi otsest päikesevalgust päevas. Squash vajab nädalas umbes tolli vett, seega peate taimi kastma, kui seitse kuni 10 päeva ei saja. Kasta alati taime alust, mitte lehti, sest märjad lehed võivad kõrbeneda ja nad on seenhaiguste suhtes haavatavamad.

Kuidas tõrvitsat levitada

Tammetõru kõrvitsat paljundatakse alati seemnetest, mille saate osta veebist või aianduskeskusest või hankida ise oma aias küpselt kõrvitsalt. Kuna kõrvitsal on isas- ja emasõisi, mida mesilased peavad rist tolmeldama, on siiski võimalik, et mõned aiast saadud seemned on tolmeldatud muud tüüpi kõrvitsaga ja need ei pruugi tõeks jääda vormis. See ei tohiks siiski probleem olla, kui kasvatate oma köögiviljaaias ainult tammetõrvitsat ja ainult ühte sorti.

Tammetõru purustamine

Pildikrediit: RAUL RODRIGUEZ / iStock / GettyImages

Kuidas tammetõru koristada

Kui tammetõrvitsa küpseb, muutub koor järk-järgult kõvemaks, nii et küpsuse testimiseks on hea proovida oma küünt siiski torgata. Kui see läheb hõlpsalt sisse, pole squash veel valmis, kuid kui koore tungimine nõuab märkimisväärseid jõupingutusi, on squash hea minna. Kõrvitsa küpsemine võib võtta kuni 100 päeva ja kui peaks sekkuma kerge pakane, pole see tavaliselt probleem, sest see parandab lihtsalt maitset.

Teine märge on koore värv. Maapinda puudutav osa muutub kõrvitsaküpsuse korral sügavalt oranžiks ja kahvatuoranž värv tähendab, et see vajab veel paar päeva viinapuul.

Acorn Squashi tavalised kahjurid ja muud probleemid

Nagu arvata võib, meelitab maapinna lähedal kasvavate suurte, mahlaste lehtedega taim suurt hulka putukate kahjurid, mis teevad erineval määral kahju, alates lehtede aukude närimisest kuni haiguse levitamiseni kuni eraldamiseni varred. Kõige tavalisemate kahjurite loetelu peab algama kahest veast, mille nimes on "squash":

  • Squash putukad on kilbikujulised mustad või pruunid roomavad putukad, mille tagaküljel on kolmnurk. Nad imevad lehtedest ja vartest mahlasid, põhjustades kohati tõsist kahju ja levitavad bakteriaalset infektsiooni. Võite need ära korjata, kuid vaadake hoolikalt, sest need peidavad end sageli lehtede alaküljel.
  • Squashi viinapuuaugud on suured valged röövikud, mis puurisid taime aluse lähedale varre sisse ja põhjustasid taime närbumist. Otsige sissepääsuauke, mis on sageli täis frassi, lõigake varre puhta steriliseeritud noaga sel hetkel ja eemaldage süüdlane. Seejärel matke jooksja ümber laskmiseks. Eraldage see kahjur püstitamise abil rea katted noorte taimede ümber.
  • Kurgimardikad võivad olla triibulised või laigulised ja tavaliselt triibulised ründavad squashi. Nad söövad noorte taimede varsi ja lehti, mis neid sageli tapab, ja nad levitavad haigusi. Võite neid eemal hoida ridakatetega või võite neid kinni hoida kleepuvate lõksudega. Kui teil on suur nakkus, imege neid a-ga märg / kuiv vaakum.
  • Lehetäid, ämbliklestad ja valgekärbsed kogunevad lehtedele, imevad mahlad välja ja jätavad hallitust soodustavaid lademeid. Luba neid insektitsiidseep.

Acorn Squashi tavalised haigused

Kaks kõige olulisemat aiandusnõuannet, mida meeles pidada, on lehtede kastmise vältimine ja aiatööriistade alati steriliseerimine. Kui unustate, võivad teie kõrvitsataimi mõjutada ükskõik milline seen-, bakteri- või viirushaigus. Mõned, nagu fusarium wilt, elavad mullas, on resistentsed fungitsiidide suhtes ja neid saab vältida ainult külvikordade abil, kuid teised, nagu antraknoos, jahukaste ja hallitus, tekivad jahedates tingimustes, kui lehed on märjad, ja neid saab kontrollida kõrval fungitsiidid.

Kõik squashi haigused pole nii levinud, kuid peaksite jälgima järgmist:

  • Mosaiikviirus muudab lehed rabedaks ja habrasks, pidurdab taimede kasvu ja mõjutab puuviljatootmist. Seda levitavad lehetäid ja kurgimardikad. Eemaldage nii kahjustatud lehed kui ka kõik läheduses asuvad umbrohud, mis on ka viiruse peremeesorganismid.
  • Bakteriaalne närbumine on põhjustatud patogeenist, mida levitavad ka kurgimardikad. See levib kiiresti ühelt või kahelt lehelt, kuni kogu taim närbub ja sureb. See on veel üks hea põhjus kurgimardikate hoolsaks jälgimiseks ja eemaldamiseks ning enne nende kasutamist tööriistade valgendiga pesemiseks.
  • Nurga lehelaik võib lehtedele ja puuviljadele jätta veega immutatud laike. See on veega leviv bakter ja te ei levita seda, kui hoidute lehtede niisutamisest. Kui see juhtub, eemaldage nakatunud lehed ja varred, puhastage aed ja istutage kõrvits järgmisel aastal mõnda teise kohta.