Kuidas kasvatada õunu

Õunad (Malus domestica) levib Põhja-Ameerika kultuuris, alates tervislikest õunakookidest kuni põhiliste õunakorjamisretkedeni. Õunasorte on tublisti üle 7000 ja ainuüksi Ameerika Ühendriikides kasvatatakse üle 100 õunasordi. Paljud inimesed kasvatavad neid maitsvaid puuvilju mugavalt oma koduaias ja võite kasvatada peaaegu kõiki sordi, kuid peate hoolikalt jälgima, kas sort sobib teie kliimaga, talviste oludega ja ruumi.

Puuviljade korjamine kodus ei ole päris sama, mis suunduda viljapuuaeda heinamaale ja kruusi kuuma õunasiidri juurde, aga kuidas oleks kasvatada oma õunu värske õunakoogi küpsetamiseks? Sellest palju paremaks ei lähe.

Parim kasutamine õunte jaoks

Enamik inimesi kasvatab õunapuid oma puuviljade pärast. Õunad on toitvad ja maitsvad, nii et neid kasvatatakse sageli kulinaarse väärtuse tõttu. Õunapuid saab kasvatada ka nende iluväärtuse poolest. Õrnad õied on showstopper ja rabedad oksamoodustised on pidulikud silmad.

Nagu iga puu puhul, pakuvad ka õunapuud varju. Nad kasvavad maksimaalselt umbes 29 jala kõrguseks. Paljud ostetavad istikud on aga kääbussordid, mis jäävad palju väiksemaks. Puudes elab erinevaid elusloodusi, sealhulgas tolmeldajaid, kes armastavad õunapuuõite õietolmu näksida.

Vältige õunapuude istutamist sinna, kus nad on tugevale tuulele täielikult avatud. Tuul võib õunapuid kahjustada ja stressi tekitada. Kui teil on piiratud võimalusi, kaitske taimi tuulekahjustuste eest, asetades need päikeselise seina lähedale. Kui võimalik, istutage puid sinna, kus nad saavad palju päikest. Pehmete talvedega piirkondades asetage oma puu kohta, kus see on kaitstud keskpäevase kiirguse eest. See võib kaitsta teda keset talve sula ja külmumise eest, mis võib soodustada enneaegset kasvu ja viivitamatult tappa.

Kuidas kasvatada õunu

Õunapuud ei ole külma suhtes liiga tülikad ega pakased pakased, seega sobivad nad ideaalselt jahedama kliima jaoks. Pisut hoolt ja saaki koristades saate mahlakaid õunu kiiresti.

• ​Üldnimi: Apple
• ​Botaaniline nimi​: ​Malus domestica​
• ​Millal istutada: Ideaalis kevadel, kuid sügisel istutamine on soojemas kliimas OK
• ​USDA tsoonid: 3 kuni 8
• ​Päikese käes: Päike täis ja varju osaliselt
• ​Pinnase tüüp:Õunapuud taluvad erinevaid muldasid, alates kergest, liivast pinnasest kuni raskete, savist pinnasteni. Ideaalis peaks muld aga olema hästi kuivendatud.
• ​Kui see on hädas: Haigusnähtude hulka kuuluvad laigud lehtedel, õite langus ja üldine halb välimus. Kui teie taim ei tooda väga palju puuvilju, võib probleem olla kehv tolmeldamine. Mõned pestitsiidid võivad mõjutada tolmeldajate populatsioone, nii et enne nende õunapuudel kasutamist kaaluge hoolikalt plusse ja miinuseid.
• ​Kui see on edukas: Tervel õunapuul on roosakasvalged õied ja erkroheline lehestik ning see annab lõpuks kindla viljalihaga vilju.

Õunapuu alustamine seemikust

SestMalus domesticaon hübriid, seemnest kasvatamine ei anna usaldusväärseid tulemusi. Seemnest kasvatamine võtab ka natuke aega. Õunaseemnete idanemiseks võib kuluda aasta või rohkem, nii et parem on alustada istikust. Kuid ka seemikul võtab ka saagi tootmine aega. Väikestel puudel kulub vilja kandmiseks vähemalt kolm aastat. Suurematel sortidel võib selleks kuluda kuni kaheksa aastat. Nii et kui soovite õunu, alustage kohe!

Õige istiku valimiseks peaksite arvestama oma kliimaga, kuidas kavatsete õunu kasutada ja kui palju teil ruumi on. Enamik ostetavaid õunapuid on poogitud pookealused, mis on saadaval kääbuse, poolkääbuse ja standardsuuruses. Vilja suurus on sama, sõltumata pookealusest. Väiksemad kääbus- või poolkääbuspuud annavad enamasti varasemaid kultuure. Suuruse tõttu on neid ka lihtsam hooldada.

Teine kaalutlus on see, et puuviljade tootmiseks vajate tavaliselt ka kahte erinevat õunapuud. Paljud sordid vajavad saagi kandmiseks risttolmlemist. See tähendab, et kui mõni teine ​​õunapuu on teie jalgadel 2000 jalga - näiteks lähedal asuvas hoovis -, saate tõenäoliselt ühe puuga läbi. Kuid see peab olema erinev sort. Lisaks teistele õunapuu sortidele sobivad õunapuude jaoks partneriteks ka krabid. Kuigi isetolmlevad õunapuud on olemas, kipuvad nad risttolmlemisel paremini tootma.

Kui olete istutamiseks valmis, rohige istutusala. Vabanege rohust ja umbrohtudest 4-suu ringikujulisel alal. Ruumiistikud umbes 18 jala kaugusel ja asetage need ridadesse. Kääbussortidega võiksite need üksteisele lähemale paigutada. Küsige lasteaia töötajatelt konkreetse valitud pookealuse vahekauguse ja istutamise eripära kohta.

Kaevake suur, umbes 2 jalga sügav, auk ja asetage juurepall auku. Levitage juured laiali ja asetage muld õrnalt auku tagasi. Vajutage mulda kindlalt alla, kui viite selle tagasi istutusauku. Olge ettevaatlik ja ärge matke oma puu pookimisjoont. See joon peaks olema mullast vähemalt 2 tolli kaugusel. Selle piirkonna tuvastamiseks otsige turset või kühmu.

Ärge unustage kaaluda oma õunte plaane. Kas soovite süüa värskeid õunu? Kas kavatsete koos nendega süüa teha? Mõni sort on toiduvalmistamiseks parem kui värske söömine.

Mis piirkonnas kasvavad õunad kõige paremini?

Õunapuud kasvavad kõige paremini USDA taimekindluse tsoonides 3–8. Puud ei ole külmakahjustustele vastuvõtlikud ja taluvad talvist pakast. Lilled on aga külma ja lume suhtes haavatavad ning hiliskevadine lumi või külm hoog võib kogu hooaja puuviljapotentsiaali kergesti pühkida, rääkimata kaunist õitsengust.

Õunapuud eelistavad kliimat sooja ja päikeselise suvega. Neil on vaja ka talveperioodi (temperatuuril alla nulli), et lõpuks lilli saada. Puud lähevad paremini ka kohtades, kus keskmine sademete hulk on umbes 24 kuni 32 tolli aastas.

Saate kasvatada õunapuid väljaspool neid tsoone, kuid peate oma valitud sordile erilist tähelepanu pöörama. Tõenäoliselt on teil ka natuke rohkem tööd oma kätega, et hoida tingimusi puu vajadustega kooskõlas. Enamikul sortidel on kindel arv jahedustunde, mida nad peavad viljade õigeks seadmiseks kogema. Pöörake sellele teabele tähelepanu, et ostaksite sordi, mis sobib teie kliimaga.

Millal peaksite õunu istutama?

Istutage paljasjuursed õunapuud kohe, kui muld on kevadel töökorras. Kui olete ostnud potipuu (nt puu, mis ei ole puhkeseisundis), oodake selle istutamiseks, kuni külma võimalus on möödas. Soojemates tsoonides 7–8 saate istutada sügisel. Kuid kevadistutamist eelistatakse kliimast sõltumata.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused õuntele

Õunapuud ei ole kasvupinnase suhtes liiga valivad ja taluvad erinevaid mullatüüpe. Pinnas peaks kogunemise vältimiseks piisavalt voolama, kuid muidu tuleks seda niiskena hoida. Mulla pH peaks olema vahemikus 6 kuni 7, kuid ideaaljuhul umbes 6,5 kuni 6,8. Õunapuud eelistavad päikesepaistelisi tingimusi, kuid taluvad varju. Taimed vajavad ka regulaarset kastmist. Noored puud vajavad eriti palju niiskust. Muld tuleks hoida niiskena, kuid mitte märjaks.

Kuidas koristada õunu

Kvaliteetse õunakultuuri saamiseks peaksite puuvilju harvendama nii, et need oleksid üksteisest umbes 8 tolli kaugusel. Ühel hooaja keskpaigal langeb mõni puuvili loomulikult maapinnale. Pärast selle toimumist vedeldage puuvilju. Ärge unustage eemaldada ka ebanormaalselt väikesed ja kahjustatud viljad. Miks mitte hoida kõiki õunu enda ümber? Liiga palju õunu võib oksad murda, puu välja juurida või teie saagi üldist kvaliteeti halvendada.

Vili on tavaliselt sügisel korjamiseks valmis, kuid ajastus sõltub konkreetsest sordist ja kliimast. 5. tsoonis algab õunakorjamise hooaeg tavaliselt augusti lõpus või septembri alguses, lühikese korjamisaknaga, mis peatub oktoobri alguses.

Kui puuviljad on koristusvalmis, tulevad need kitkumisel lihtsalt kohe välja. Selle vabastamiseks ei peaks õuna tõmbama või tõmbama. Selle oksa küljest eemaldamiseks peaks piisama kergest keerdumisest.

Mõni õunasort on ladustamiseks parem kui teine. Hilise hooaja õunu võib külmhoonetes hoida mitu kuud. Teisi sorte saab kõige paremini kasutada kiiresti pärast koristamist.

Õunte levinud kahjurid ja muud probleemid

Õunte kasvatamine on tasuv, kuid kahjurid on seda tüüpi puude puhul märkimisväärne probleem. Mõned levinumad õunapuid nakatavad kahjurid hõlmavad lehetäisid, õunte ja kodeerijaid.

Kuna õunu on kahjurite ja haiguste suhtes nii haavatav, on kahjuks maheaias raske kasvatada. Seda on vaja meeles pidada, kui olete peamiselt mahekasvataja. Saate õunapuid absoluutselt kasvatada ilma kemikaalideta, kuid see on väljakutse - see kehtib enamiku taimede kohta. Enamik pestitsiide on inimestele ja lemmikloomadele mürgised. Kasutage pestitsiide alati hästiventileeritavas kohas ja valige madalaima mürgisusega variant. Vajaduse korral kasutage kaitsevahendeid ja lugege hoolikalt silte. Kasutage neid ainult äärmise vajaduse korral ja mitte kunagi ennetava meetmena.

Kui olete pestitsiidide kasutamise suhtes ettevaatlik, kaaluge edukuse tõenäosuse suurendamiseks haiguskindlate sortide valimist. Samuti on mõned looduslikud pestitsiidivalikud, näiteks neemiõli, mis aitab tõrjuda teatud kahjureid, näiteks lehetäide. Looduslikud pestitsiidid võivad olla vähem tõhusad, kuid need ei kahjusta kasulikke tolmeldajaid ega väikseid imetajaid. Selleks on vaja mõnda täiendavat TLC-d, kuid pikas perspektiivis on parem kasutada looduslikke kahjuritõrjemeetodeid.

Teie õunapuu vili võib olla ka loomade, näiteks oravate ja lindude sihtmärk. Saate teha vaevarikka tööd puuviljade katmisel ükshaaval paberkottidega. Ilmselgelt on see teostatav ainult kääbussuuruste puudega. Kui metsloomad ei õgita kõiki teie õunu, võite probleemi ignoreerida ja pidada väikest kaotust emakese looduse ohvriks.

Kui märkate, et teie puu ei toimi hästi, tuleb seda võib-olla kärpida. Suure saagi tagamiseks peaksite oma õunapuud igal aastal kärpima. Kui õunapuu on veel noor, siis pidage kinni pügamine surnud oksad. Lõika, kui puu on saagikoristusjärgse aasta jooksul uinunud. Eemaldage nõrgad oksad ja oksad. Aja jooksul võivad väga produktiivsed oksad kaotada oma jõu. Uue kasvu saavutamiseks võite neid kärpida. Vältige noorte puude ülelõikamist, sest see võib kasvu oluliselt aeglustada.

Õunapuud juurduvad tavaliselt puuvilja kaalu või karmide ja tuuliste olude tõttu. Selle vältimiseks võite oma puid toetada, asetades need vastu seina või aeda. Võite pakkuda ka mingisugust trelliseerimist, kui teie käsutuses pole seina või aeda.

Õunte tavalised haigused

Õunad on vastuvõtlikud paljudele levinud haigustele, sealhulgas hallitus, kärntõbi, põõsas ja must laik. Korralik pügamine ja puude vahekaugus võivad õhuringlust parandades aidata vähendada haiguste riski.

Paljud seenhaigused, nagu antraknoos, ei ole viljapuudele saatuslikud, kuid need võivad põhjustada liigset stressi, mis vähendab puuviljatootmist ja muudab teie puu haavatavaks teiste sissetungijate suhtes. Seenhaigused on tavaliselt niiskete tingimuste tagajärg, mistõttu nende ravimine hõlmab kahjustatud puuviljade ja okste eemaldamist ning pügamist õhuringluse ja valguse kiirendamiseks. Seennakkuste raviks ja raviks võite kasutada fungitsiide. Õnneks on neid mitu orgaaniline fungitsiid turul saadaolevad võimalused ja oma loomuliku omatehtud seenhaiguste ravi on suhteliselt lihtne teha.