Kuidas võililli kasvatada

Kas võilill (Taraxacum officina) umbrohi? Kui paljud aednikud vaatavad võilille selles valguses, siis see vastupidav ja vastupidav taim loob endale aias uue rolli kiiresti kasvava, vähese hooldusega kultuurtaim, mis pakub tolmeldajatele varajast õietolmuallikat ja kariloomadele söödakultuuri - ja ärge unustage laste poolt armastatud hakkeri kollaseid lilli kõikjal. Nad arenevad USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavustsoonides 3 kuni 9, kuid neid leidub ka looduses läbi tsooni 10.

Parimad kasutusalad võililledele

Võililled on päevalille perekonna (Asteraceae) mitmeaastased taimed, kuid paljud koduomanikud peavad neid umbrohtudeks. Karmide ellujäämistaimedena võib võililli näha peaaegu igas mustusega piirkonnas ja need kerkivad isegi kiirtee kõrvale ja kõnnitee pragude vahele. Aednikud kas armastavad või vihkavad võililli. Mõnda võluvad erekollased õied, mis muutuvad puhvisest seemnepalliks, teised aga kardavad oma regulaarset välimust murul, kus neid on äärmiselt raske välja juurida. Igaüks, kes istutab võililli, peaks nad istutama köögiviljaaia päikeselisse kohta, kus neil on suurem tõenäosus suurte imalate lehtede tekkeks.

Võililledel on aias ka praktiline otstarve. Iga osa võililletaim on söödav, nagu igaüks, kes luges Näljamängud on teadlik. Kevadel kogutud noori lehti võib lisada salatitesse, suppidesse või praadida ja süüa võilillerohelisena. Kollased õied on ka söödavad ja üsna mahedad. Üksikud kroonlehed saab välja tõmmata ja piserdada salati või supi peale. Lilli saab praadida või kasutada moosi valmistamiseks. Nendest saab valmistada ka võililleveini ning sügavroog röstitakse ja süüakse nagu iga juurvili või kasutatakse teed.

Võililli kasutatakse ka ravimtaimedena ja need on olnud juba Rooma ajast. Lehed on kergelt mõrud ja arvatavasti parandavad seedimist. Neid süüakse ka nende toiteväärtuse tõttu ning väidetavalt on neis palju kaltsiumi, fosforit, karoteene ja kaaliumi. Lehtedel on ka diureetilised omadused ja neid kasutatakse muude probleemide kõrval ka kõrge vererõhu ja tursete raviks. Võilille varre mahla kasutatakse tüükade raviks. Juurte kasutatakse maksaprobleemide ravimisel.

Kuidas võililli kasvatada

• Üldnimi: Võilill

• Botaaniline nimi:Taraxacum officina

• Millal istutada: Optimaalne kevadine istutamine, kui mullatemperatuur on üle 50 kraadi Fahrenheiti

• USDA tsoonid: 3-9

• Päikese käes: Täispäike, osaline päike või kerge varju sõltuvalt sellest, kui kuumaks suvetemperatuur läheb
  

• Pinnase tüüp: Niiske, hästi kuivendatud liivsavi

• Kui see on hädas: Muruplatsil regulaarselt raiutud võililled muutuvad sitkeks väikeste mõru lehtedega

• Kui see on edukas: Toodab lopsakaid rohelisi lehti, mis on maitsvad ja kergelt mõru servaga
  

Võilillede alustamine seemnest

Kui inimesed ütlevad, et võililled on parimad ellujäänud taimed, ei tee nad nalja. Vaatamata muru niitmisele ja herbitsiididega löömisele, on võilill kasvab jätkuvalt, murdudes betoonipragude vahelt, muutes terved põllud erekollaseks ja levitades tuulele igal aastal miljardeid ja miljardeid seemneid. Neid erekollaseid lilli näeb kogu maailmas peaaegu alati seemnete abil looduslikult levimas. Iga võililleõis elab ainult ühe päeva, enne kui ta hakkab muutuma puhvis seemnepalliks, mida meeldib puhuda igas vanuses lastele.

Võililleseemnete istutamine ei vaja väga rohelist pöialt. Teie piirkonnas olevatelt taimedelt on võililleseemneid piisavalt lihtne koguda. Lõika küpsed seemnepead lihtsalt ära, enne kui tuul seemned ära ajab - see tähendab, et umbes samal ajal mõtleksid tavaliselt neile peale puhuda ja soovida. Igal taimel kasvab väidetavalt kuni 15 000 seemet. Hoidke neid paberkotis ja jätke idanevuse suurendamiseks kaks nädalat külmkappi.

Teiselt poolt saate ka osta võilille seemneid kaubanduses. Peamine eelis on see, et saate valida võilille tüüpi. Kui soovite süüa toitvaid lehti, kuid see kibe serv ei meeldi, valige sort, mis on vähem mõru.

Valmistage aiavoodi võilillede jaoks ette nagu iga saagi jaoks, keerates või harides seda vähemalt 10 tolli. Segage komposteeritud sõnnik või üldine aiaväetis. Parima maitsega lehtede ja juurte saamiseks kasutage pehmet, savist pinnast, mis on kergelt leeliseline, ja valige koht, kuhu saab hommikupäikest, kuid pärastlõunast varju. Kui see pole võimalik, mõelge erksale varjule.

Seemne ühtlane laotamine üle aiavoodi on väljakutse, sest need on nii pisikesed. Enne külvi võite seemned põhjalikult segada peene potimulla või isegi liivaga. Jaotage segu istutuskohale ühtlaselt, surudes need kätega maha. Seejärel piserdage mulda peal - ainult natuke - vahemikus 1/8 kuni 1/4 tolli. Pange see õhukese kihi kerge multšiga niiskuse hoidmiseks.

Hoidke muld niiske, kuni seemikud ilmuvad ja kasvavad tugevaks. Selleks, et anda oma taimedele võimalikult tugevad juured, soovitavad mõned esimesel hooajal kõikidele taimedele headheadi viia. See võimaldab võililledel investeerida 100 protsenti energiast juurte ja lehtede tootmiseks.

Millises tsoonis kasvavad võililled kõige paremini?

Võililled kasvavad kõige paremini USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavustsoonides 3 kuni 9. Kui elate tsoonis 10 või 11 ja soovite oma aias võililli kasvatada, pange need kogu pärastlõunaks varju saitidele.

Millal peaksite võililli istutama?

Võililli saab kevadel istutada kõikidesse piirkondadesse ja see võib olla parim aeg nende istutamiseks. Neil on võimalik välja töötada sügavad peajuured, mis muudavad nad pärast tugeva kasvu suve vastupidavaks. Nagu paljud muruga majaomanikud on aru saanud, on võilille juured peaaegu hävimatud. Isegi kui eemaldatakse suur osa juurest, taim taastub ja areneb.

Parasvöötmes võib võililli istutada ka sügisel või isegi talvel. Võililled õitsevad praktiliselt aasta läbi kerges kliimas ja seemned võivad idaneda ka aastaringselt.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused võililledele

Raske on mõelda võililledest mulla suhtes valivatesse, kui näete neid kõnnitee lõhest rõõmsalt võrsumas. Tõde on see, et võililled kasvavad peaaegu igas pinnases. Kuid maapinna tüüp, milles nad kasvavad, mõjutab maitset. Igaüks, kes kasvatab võililli ja kavatseb lehti süüa, soovib mulda nende püsikute jaoks hästi ette valmistada.

Parima maitsega võilillede saamiseks istutage oma seemned hästi kuivendatud savile, mida on rikastatud kompostitud sõnnik või orgaaniline kompost. Eelistatav on leeliseline muld. Pinnas tuleks lõhkuda ja harida vähemalt 10 tollini.

Jah, võililled kasvavad igasuguses kokkupuutes, alates eredast otsesest päikesest kuni sügava varju, kuid jällegi on taime maitse erinevates kasvutingimustes erinev. Ideaalis kasvavad võililled koos päikese ja varju. Jahedamates piirkondades võivad täispäikesega alad kenasti hakkama saada. Mida kuumem on suvi piirkonnas, seda rohkem vajavad võililled pärastlõunast varju.

Vesi on võililledele eriti oluline, kui nad idanevad või on noored seemikud. Nendel perioodidel soovite hoida mulda niiskena. Pärast taimede rajamist peaks kord nädalas toimuv niisutuskava olema korras.

Kuidas võililli koristada

Kuna kõik võililletaime osad on söödavad, võib saak erineda sõltuvalt sellest, mida soovite süüa. Enamik inimesi sööb võilille "rohelisi", mis tähendab taime lehti. Nende jaoks pole ühest korjepunkti. Lehed on kõige õrnemad vahetult pärast kevadel ilmumist, kuid võite kasutada oma aiakäärid kogu kasvuperioodi jooksul paar korraga ära nuusutada. Kui koristate lehti kogu hooaja jooksul, võivad need muutuda üha kibedamaks. Selle vältimiseks blanšeerige lehti, kattes taimed enne koristamist kaks nädalat päikesevalguse eest.

Võilillejuuri saab kõige paremini koristada pärast taimede kaheaastast vananemist. Kaevake need sügisel pärast esimest külma, kuna nende sisaldus inuliinis on sel ajal kõige suurem, mille tulemuseks on magusam maitse ja rohkem toitaineid. Teine võimalus on koristada need hiliskevadel enne õitsemist.

Ilmselt ei kasvata võililletaime juurte koristamisel järgmisel aastal uuesti, kui ümber istutate. Kui kasvatate võililli nii juurte kui lehtede jaoks, võite oma saidi jagada neljaks sektsioone, võttes sügisel ühe sektsiooni juured ja istutades selles jaotuses seemned ümber järgmiselt kevad. Järgmisel sügisel võta juured teisest osast.

Võilillede levinud kahjurid ja muud probleemid

Mürgiste kemikaalide ja uhkete umbrohutõrjevahenditega relvastatud majaomanikud pole suutnud murul võililli vallutada. See tähendab, et pole üllatav, et võililledel on nende tervist või olemasolu ohustavaid aiakahjureid väga vähe. Vee, päikese, varju või haritud pinnasega või ilma, hüppavad võililled pidevalt maa seest välja. Siiski on mõned probleemid, millele tähelepanu pöörata:

• Liigne päike: Liiga palju päikest ei võta võilille ära, küll aga muudab lehed sitkeks ja kibedaks. Kaitske oma taimi, paigutades need sinna, kuhu nad pärastlõunase päikese eest varju saavad.
  
• Hobused, lehmad, kitsed ja lambad: Põldudel kasvavad võililled pakuvad kariloomadele lisatoitu. Teie parim kaitse nende taimtoiduliste vastu on hoida neid oma aiapiirkonnast eemal, sest tõenäoliselt naudivad nad lisaks võililledele peaaegu kõiki saaki, mida seal kasvatate.
  
• Harilik kukeseen: See putukate kahjur veedab oma elutsükli varajase osa - esimesed kolm aastat - grubina. Selles etapis elab ta maa all ja sööb erinevate taimede juuri. Selle õrna kahjuri lemmiktoiduks on võilille juured. Kukeseene pärast ei pea te muretsema, sest võilill näitab taas, mida vastupidavus tähendab. Võilillejuured toodavad mõru ainet, mida nimetatakse lateksiks, mis tõrjub kahjureid. Lateks sisaldab ühte ainet, mis pärsib kukeseene kasvu.
  
• Rubiinitiiger-koi vastsed: Need röövikud armastavad toituda võilille lehtedest. Need on piisavalt suured, et saaksite neid märgata ja käsitsi oma taimedelt ära korjata.
  

Võilillede tavalised haigused

Jahukaste on seenhaigus, mis ründab võililli nagu teisedki aiataimed. See ilmub lehestikul valge pulbrina. Tegelege selle probleemiga, pihustades taimi neemiõliga. Veelgi parem, kõrvaldage probleem, kui ei saada võilille lehtedele niisutusvett.