Apteegitilli kasvatamine

Pärismaal Vahemerel ja Kagu-Aasias, harilik apteegitill (Foeniculum vulgare) on hargnev mitmeaastane taim, mida hinnatakse sama palju kui dekoratiivset, nagu ka oma meeldivate lehtede, varte ja seemnete poolest. Kui pääsukeseliblikad saaksid rääkida, ütleksid nad teile, kui palju nad röövikutena nautisid apteegitilli vartel ja lehtedel pidutsemist, sest apteegitill on üks nende lemmik peremeestest.

Harilik apteegitill, tuntud ka kui magus apteegitill, Firenze apteegitill ja finocchio, on üks paljudest apteegitilli sortidest ning sellel on paks, sibuljas, valge vars, millel erkrohelised lehed, mis õitsevad pisikeste, aromaatsete, kollaste õitega, mis meelitavad ligi palju teisi tolmeldajaid, sealhulgas mesilasi, kimalasi ja mitmesuguseid kärbseid, herilasi ja mardikad.

Meelitav kasulikud putukad oma aeda on vaid üks põhjus apteegitilli istutamiseks. Kõik taimeosad on söödavad ja mahe, lagritsataolise maitsega. Lehed on salatite lemmikud ja apteegitilli sibulaid saab nautida toorelt, aurutatult või keedetult. Peale selle on see dekoratiivtaim, mis ulatub 4–6 jala kõrgusele ja lisab igale aiale iseloomu. Seemned on nii meditsiinilised kui ka maitsvad.

Apteegitill on isetegemise unistus - kergesti kasvatatav vähese hooldusega taim, mis armastab täispäikest ja parasniisket mulda. See ei ela külma talve üle ja põhjapoolse kliima aednikud kasvatavad seda sageli üheaastasena. Apteegitill ei ole Põhja-Ameerika päritolu, kuid olles rajatud eelistatud päikeselisele rohumaale, edestab see paljusid kohalikke liike. Kuigi mitte iga osariik ei pea seda invasiivseks nagu seda teeb California, on ta kindlasti agressiivne kasvataja.

Parimad kasutused apteegitilli jaoks

Mõni peab apteegitilli ürdiks, teine ​​aga köögiviljaks ja mõlemad vastavad tõele. Kui seda kasutatakse salatite maitseainetena, lisavad apteegitillilehed peent lagritsa maitset ja väidetavalt on toorest apteegitilli sibulate närimine seedimisele kasulik. Apteegitilli seeme on üks vanimaid vürtse maailmas, seda on kasutatud vähemalt 5000 aastat ning see on India ja Aasia retseptide lahutamatu osa. Tähtaniisi, Szechuani pipraterade, nelgi, kaneeli ja apteegitilli kombinatsiooni tuntakse kui Hiina viie vürtsi pulbrit ja seda kasutatakse riisi, köögiviljade ja isegi kookide maitsestamiseks.

Nagu aniis, on ka apteegitilli seemned täis eeterlikku õli anetooli, millest pärineb lagritsa maitse, ja neil on mitmeid ravimeid. Neid on traditsiooniliselt kasutatud köharavimina ning need võivad aidata seedetrakti probleemide ja puhitusega. Järelikult on apteegitill teie ürdiaia looduslik lisand ja kuna see kasvab kõrgeks, asetatakse see tavaliselt tagaküljele, kus selle õrn lehestik võib välja sirutada.

Apteegitill võib end puhtalt dekoratiivtaimena hoida ja seda saab kombineerida rohtsete püsikutega, moodustades piiri või suvila. Selle lehtede ja lillede peen tekstuur sobib hästi teiste taimede jämedama tekstuuriga, luues eeterliku ja efektse partneri maalähedasemate liikide, näiteks okaspuulillede jaoks (Echinacea). Sissepääsu kaunistamiseks võite kasvatada apteegitilli pottides, kuid kuna taimel on sügavad juured, on see kõige parem, kui see istutatakse mulda.

Apteegitilli kasvatamine

• Üldnimi: Apteegitill
• Botaaniline nimi:Foeniculum vulgare
• Millal istutada: Varakevadest suve lõpuni. Hilisemad istutused annavad mahlasemaid varsi.
• USDA tsoonid: 4 kuni 9
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Niiske, hästi kuivendatud pinnas
• Kui see on hädas: Apteegitillil on vähe looduslikke kahjureid ja haigusi, kuid see muutub üle kastmise korral pruuniks.
• Kui see on edukas: Toodab valge, tenniseralli suuruse, erkroheliste lehtede ja kollaste õitega sibula.

Apteegitilli alustamine seemnest

Võite istutada apteegitilli seemnetest osta vürtside jaotisest toidupoest. Võite need kas sisse külvata moodulplaadid ja istutada seemikud nelja kuni viie nädala pärast või võite külvata seemned otse mulda. Eelistatav on külvata maasse, sest apteegitillile ei meeldi, kui selle juured on häiritud. Ideaalne mullatemperatuur on 70 kraadi Fahrenheiti, kuid seemned tärkavad igal temperatuuril vahemikus 60–90 kraadi.

Maasse külvates võite need istutada ridadesse, mille vahekaugus on 18 tolli, kusjuures iga rida koosneb 10 seemnest jala kohta, või 12 tolli eraldatud jaamades, millest igaühes on kolm seemet. Katke iga seeme 1/8 kuni 1/2 tolli mullakihiga, sest nad peavad idanema pimedas ja kui seemikud ilmuvad, vedeldage kõige nõrgemaid, jättes tugevamad 6–12 tolli kaugusele lahus. Selle asemel, et tõmmata juurte juurest kõige nõrgemaid seemikuid, mis häirivad nende juurte juurt, mida soovite hoida, eemaldage need varred näpistades.

Pinnas peab olema niiske, nii et kui maa on kuiv, siis niisutage see enne seemnete regulaarset külvamist ja kastke. Seemikute ilmumine võtab aega seitse kuni 10 päeva. Eduvõimalusi saate parandada, kui idandate seemneid niisketes paberrätikutes ja külvate need siis, kui juured väljuvad seemnepeadest.

Apteegitilli alustamine seemikust

Kuna apteegitillil on pikk juur, mis ei meeldi häirida, tuleks ideaalis istutada apteegitilli seemikud biolagunevad moodulid või pistikud nii saab neid otse maapinnale kanda, ilma potidest eemaldamata. Külvake kolm 1/4-tollist seemet 1 / 2–2-tollistesse rakkudesse ja eemaldage kaks kõige nõrgemat seemikut, kui nad ilmuvad, jättes raku kohta ainult ühe seemiku.

Parim aeg siirdamiseks on keskkevad kuni suve lõpuni, kui seemikud on 3–4 tolli pikad ja neli kuni kuus nädalat vanad. Kui neil lastakse kasvada sellest suuremad, seovad seemikud juurtega ja ei toimi nii hästi mullas. Siirdamised peaksid olema üksteisest 6–12 tolli kaugusel üksteise vahel, eraldatuna 18 tolliga.

Millises tsoonis kasvab apteegitill kõige paremini?

Apteegitill on pärit Vahemerelt ja eelistab sooja, päikeselist kliimat, lühikese talve ja tugeva pakaseta. Põhja-Ameerikas kasvab see kõige paremini USDA vastupidavustsoonides 4–9. See ei ela talve üle tsoonides 4 ja 5, kuid seda saab edukalt kasvatada üheaastastena ja koristada, kui sibul saavutab tennisepalli suuruse. Tsoonides 4 ja 5 saate kasvatada apteegitilli mitmeaastase taimena konteinerites, mille talveperioodil sisse toite ja päikeselises kohas hoiate.

Kõigis tsoonides muutuvad sibulad mahlasemaks, kui seemned kesksuvel istutatakse, sest päevad pole pikendamine, mis soodustab kruvimist (enneaegset külvamist), ja vees on rohkem niiskust varajane sügis. Varajane istutamine on soovitatav, kui plaanite seemneid koristada või taimi mitmeaastastena rajada. Taimed õitsevad tavaliselt umbes 90 päeva pärast istutamist ja mõnedele aednikele meeldib õietolm lilledelt maha raputada ja maitsestamiseks kasutamiseks paberkotti koguda.

Millal peaksite apteegitilli istutama?

Apteegitill eelistab jahedamaid kevadpäevi ja varasügist suve kuumade päevade asemel, seega on parim aeg selle istutamiseks varakevadel või suve lõpus. Kui istutate selle kevadel, saate suve keskpaigast kuni lõpuõite lillepäidelt seemned ja õietolm koristada ning tagasi lõigata varred maapinnal ja taim võib õigeaegselt uuesti kasvada, et saaksite mahlakad uued varred koristada enne esimest härmatis. Hilissuvine istutamine on soovitatav, kui olete huvitatud ainult varte koristamisest.

Fennoli istutamine mitmeaastase taimena on teostatav ainult tsoonides 6–9, kus võib esineda üks või kaks kerget külma, kuid mitte kunagi tugevat. Kuna apteegitill ihkab päikest, algab kasvuperiood siis, kui pilviste ja vihmaste päevade arv on minimaalne, mis on tavaliselt suve algusest kuni hilissuveni, kuigi tuleks istutada hoolega enne, kui suvesoojus mulda tõstab temperatuur. Kui tingimused on kuivad, kastke kindlasti regulaarselt, et taimed saaksid vajalikku niiskust.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused apteegitilli jaoks

Apteegitillile meeldib olla päikese käes, kuid see on tõesti jahedate ilmadega taim ja sobib kõige paremini niiskes mullas ja mõõdukal temperatuuril. Sellepärast on kõige parem istutada seemneid või seemikuid pigem varakevadel või suve lõpus kui täissuve kuumusel, kui pinnas võib olla kuivanud. Kuiva mulda saate mõnevõrra leevendada, lisades multši, mis aitab niiskust säilitada, ja lisades orgaanilist ainet komposti, mis aitab säilitada niiskust ja annab olulisi toitaineid.

Parim on mõõdukalt happeline või neutraalne pinnas, mille pH on vahemikus 5,5–6,8. Pinnas peab olema hästi kuivendatud, nii et kui see on tihendatud, tahate selle enne seemnete või seemikute istutamist tiisliga lõhkuda. See peab suutma niiskust hoida, nii et liivane pinnas võib vajada elutähtsa põllukultuuri tagamiseks orgaanilise ainega muutmist. Kasta regulaarselt pärast seemnete või seemikute istutamist, kuid ärge pingutage sellega, sest apteegitilli üks peamisi probleeme on see, et see kannatab juuremädaniku all, kui see saab liiga palju vett.

Apteegitilli paljundamine

Kuna apteegitill kasvab seemnetest nii kergesti, on selle edukaks paljundamiseks vaja teha vaid järgmist hooaega, kui oodata seemnete langemist, külvamist ja külvamist. Fenkoli siirdamine maapinnalt potti talveks kasvatamiseks pole võimalus, sest harilik juur on nii tundlik.

Apteegitilli talvitamine

Apteegitill suudab kergete külmade korral üle elada, nii et kui elate tsoonides 6–9, võite oma apteegitilli taimed talveperioodil õue jätta. Kui elate 4. ja 5. tsoonis ning kasvatate apteegitilli konteinerites, peate need talvekuudel siseruumidesse viima ja asetama päikeselisse kohta.

Apteegitilli koristamine

Sa peaksid koristama apteegitilli, kui pirn on umbes tennisepalli suurune. Kui lasete sellel suuremaks minna, kaotab see osa lagritsa maitsest ja tekib mõrkjas maitse. Kogu taime koristamiseks lõigake sibul juurelt maha maapinnalt, jättes juure maasse, et jätkata väiksemate sibulate tootmist hooaja lõpuni.

Apteegitilli tavalised kahjurid ja muud probleemid

Levinumad kahjurid, mis apteegitilli mõjutavad, on lehetäid, mis kogunevad lehtedele ja tekitavad kleepuvust mesimarjana tuntud aine, mis meelitab sipelgaid ja kui seda ei ravita, soodustab tahma kasvu hallitus. Tavaliselt saab eemaldage lehetäid pihustades lehti tugeva veejuga ja vältides nende tagasipöördumist, multšige läikiva materjaliga, näiteks tinafooliumi või värvilise plastiga. Ravige tõsiseid nakkusi, kasutades pihustit, mis sisaldab neemi või rapsiõli.

Nälkjad armastavad einestada apteegitilli vartel ja nad kipuvad peituma paksu lehestikku, oodates nende võimalust einestada. Saate need käsitsi eemaldada; lõksu need väikeste tasside õlle, piima või pärmi- ja suhkrulahusega; või levitada taimede ümber kobediatomiiti. Nälkjad väldivad kobediatomiiti, sest see lõhestab nende pehme, kaitsmata kõhtu.

Tõenäoliselt leiate röövikuid ka oma apteegitillitaimedelt, eriti pääsukeseliblikalt. Nad söövad osa lehtedest ära, aga kui sa armastad liblikaid (kes seda ei armasta?), Siis tõenäoliselt ei pea sa neid kahjuriteks.

Apteegitilli tavalised haigused

Apteegitill on vastupidav taim, mis ei allu kergesti haigustele, kuid nagu kõik taimed, on see haavatav seeninfektsioonide suhtes, mis põhjustavad lehtedel laike või värvimuutusi ja võivad juured mädaneda. Nende seenhaiguste hulka kuuluvad:

• Cercospora lehepõletik, mis põhjustab lehtedel pruuni nekrootilisi laike, mis lõpuks närbuvad ja surevad.
  
• Hallitus, lehtede alaküljel sulgjas kasv.
  
• Jahukaste, mis võib pärssida õite kasvu.
  
• Rooste, mis seiskab taime kasvu.
  
• Juuremädanik, mis on põhjustatud pinnase ülekastmisest või nõrgast kuivendamisest ja tapab taime lõpuks.

Paljud neist haigustest on taimede ülekülluse või nakatunud seemnete tagajärg. Mõnel juhul aitab ravi fungitsiidpihustiga, eriti lehepõletiku ja rooste korral, kuid seenhaiguste korral probleeme saab kõige paremini vältida patogeenivabade seemnete istutamise, taimede sobiva vahemaaga ja ülekülluse vältimisega.