Kuidas sidrunheina kasvatada

Kui olete Aasia toidu, eriti Tai toidu austaja, teate sidrunheina (Cymbopogon citratus) märgitakse. Leiate kiudrohu tükid, mis pole söödavad, hõljuvad suppides ja segatakse karritesse ning võite oma söögi lõpetada värskendava tassi sidrunheina teega. Aasia roogade hulka võivad kuuluda ka taime sisemise südamiku tükid, mis on söödavad ja veelgi maitselisemad.

Kogu selle aromaatse kaunistamise eest vastutav taim on mõnevõrra põuakindel klompide rohi, mis kasvab mitmeaastase taimena troopikas ja USDA vastupidavustsoonides 10 ja 11. Külmemates kasvupiirkondades asuvad aednikud saavad seda kasvatada aastana, või saavad nad külma ilmaga konteineritesse istutada ja siseruumidesse viia. Ühe kasvuperioodi jooksul moodustab sidrunheinataim 2–3 tolli pikkuse ja laiuse kobara ning kuigi see õitseb harva, on helerohelised lehed kõik üksi atraktiivsed.

Lisaks tsitruselisele teravusele on sidrunheinal ka tervisele kasulik ja sidrunheina eeterlik õli

Sidrunheina parimad kasutusalad

Selle kulinaarse ja tervisliku kasu kõrval on sidrunhein uhke ja lõhnav dekoratiivne rohi väliaed kohtades, kus see kasvab mitmeaastastena, ning kasvuhoonetes ja siseruumides asuvas aias kohtades. See võib olla hea kandidaat xeriscape'i maastikukujunduseks kuumades ja kuivades kohtades, kuna sellel on mõõdukas veevajadus. Sidrunhein võib olla siseruumides asuva kiviktaimla keskpunkt või potis kaunistada elutoas päikeselist kohta ja täita ruumi selle peene aroomiga.

Kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel kasvatamiseks kõige sobivam lõhnav sidrunhein on tuntud kui Lääne-India sidrunhein, kuid seal on tihedalt seotud liikid, mida nimetatakse Ida-India sidrunheinaks (C. painduv), mis mahub ka arvele. Kaks liiki tsitronella rohtu, C. nardus ja C. winterianus, on tihedalt seotud. Nad ei ole söödavad, kuid võite neid kasvatada putukaid peletavate omaduste tõttu. Kõik taimed on piisavalt dekoratiivsed, et kaunistada kiviktaimlat või pakkuda lillede vahel rohtunud kirjavahemärke.

Sidrunhein on kliimas igihaljas, kus see kasvab mitmeaastase taimena. Kui kasvatate seda siseruumides põhjapoolsetes kasvupiirkondades, on teil püsivalt roheline dekoratiivne, kuid kui olete ainult kui olete huvitatud selle kulinaarsest kasutamisest, saate seda hiliskevadel ja suvel õues kasvatada ja enne külma lehed koristada seatakse sisse. Lehed on tavaliselt valmis umbes 90 päeva pärast pistikute istutamist või seemnete idanemist, nii et saate seda teha on edukas saak mis tahes piirkonnas, kus on vähemalt kolm kuud sooja kuni kuuma suve temperatuurid.

Kuidas sidrunheina kasvatada

• Üldnimi: Sidrunhein
• Botaaniline nimi:Cymbopogon citratus
• Millal istutada: Oodake, kuni kogu külmaoht on möödas
• USDA tsoonid: 10-11
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Lahtine, hästi kuivendatud, viljakas pinnas, mille pH on vahemikus 6,5–7,0
• Kui see on hädas: Lehed surevad esimeste külmamärkide korral tagasi
• Kui see on edukas: Taim kasvab paksudes lõhnavate, kitsaste rohusarnaste lehtede klompides, mis purustamisel tekitavad tsitruselisi aroomi

Sidrunheina alustamine seemnest

Saate külvata seemneid õues kuumas kliimas, kuid külmade talvedega kohtades on kõige parem alustada neid siseruumides talve lõpus ja siirdage need varakevadel, kui öine temperatuur on pidevalt üle 50 kraadi Fahrenheit. Sidrunheina seemned vajavad edukaks idanemiseks kontrollitud keskkonda ja põhjasoojust, nii et kasutage seda plastist kuplitega istikualused ja paned kandikud sisse soojendusmatid. Seemikute ilmumisel saate kuplid eemaldada, mis võtab pärast külvi aega viis kuni 21 päeva.

Külvake seemned umbes 1/4 tolli sügavale steriilsesse seemne alustamise segu või potisegu ja hoidke salve pimedas kohas, hoides mulla temperatuuri ühtlaselt 70 kraadi. Hoidke muld niiske, kuid mitte märg; plastkuplid aitavad säilitada idanemiseks vajalikku niiskust. Kui seemikud ilmuvad, asetage kandikud päikeselisse kohta, näiteks päikeselise akna lähedale, või kasutage kasvavad tuled hoida neid hästi valgustatud.

Seemne otsekülviga õues oodake, kuni viimane külm on möödas, ja külvake seejärel seemned 1/4 tolli sügavusele ja 6 tolli kaugusele päikeselisse kohta lämmastikurikka, hästi kuivendatud pinnasega. Kui seemikud ilmuvad, lahjendage neid 2 jalga.

Sidrunheina alustamine seemikust

Siseruumides alustatud seemikute ümberistutamisel karastage neid järk-järgult kokku puutudes päikesevalgust ja jahedamat temperatuuri ning istutage seejärel ridamisi lahtises mullas, mis on rikastatud rohkesti orgaanilisi aineid asja. Taimed peaksid asuma üksteisest umbes 2 jala kaugusel või kasvama suurtes mahutites, mis on vähemalt 12 tolli risti. 5-gallonine ämber sobib tavaliselt ühe taime jaoks.

Toidupoest ostetud sidrunheina vartest saadud pistikutest saate kasvatada ka sidrunheina. Kui olete pistikud ette valmistanud, leotades neid kuni juurte ilmumiseni, istutage need aeda sama kaugele, kui istutate seemikud.

Mis piirkonnas kasvab sidrunhein kõige paremini?

Sidrunhein ei ole üldse külmakindel ja sureb kohe, kui saabub talvekülm, nii et seda on kõige parem kasvatada tsoonide 10 ja kõrgemal. 8. ja 9. tsooni aednikud võivad sidrunheina kasvatada õues, kuid taimi tuleb kaitsta külma tuule eest ning mulla niiskust tuleb hoolikalt kontrollida. Niiskuse kogunemisel muutub muld külmemaks ja sidrunhein ei talu külma.

Põhjapoolsetes piirkondades on sidrunheina võimalik õues kasvatada ainult üheaastase kasvuna ja ainult siis, kui kasvuperiood on taime küpsemiseks piisavalt pikk. Muidugi võib sidrunheina kasvatada kontrollitud sisekeskkonnas igal aastaajal.

Millal peaksite sidrunheina istutama?

Põhjapoolses kliimas, kus sidrunheina kasvatatakse üheaastasena, soovite selle saada varakevadel mulda kohe, kui mulla ja õhutemperatuur ei lange öösel alla 50 kraadi. Nendes piirkondades on seemnete või pistikute alustamine siseruumides soovitatav, nii et teil oleks hästi juurdunud siirdamine valmis. Niikaua kui saate siirdada enne juunit, peaksite saama värskeid sidrunheina varsi koristada enne esimest sügiskülma.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused sidrunheinale

Sidrunheina jaoks sobib kõige paremini lahtine ja viljakas pinnas ning ideaalne pH on kergelt happeline 6,5 kuni neutraalne 7,0. Sidrunhein ei kasva savis hästi, kui te mõnda ei lisa perliit või suur, rammus komposti õhutamise parandamiseks. Kui pinnas on savine, kindlustage see kompostiga kahega ühele: kaks osa mulda ja üks osa komposti. Iganädalane kõrge lämmastikuga väetise, nagu näiteks 10-6-4 segu, aitab roheliste lehtede arengut.

Kuigi sidrunhein on mõõdukalt põuakindel, eelistab see niisket mulda ja seda tuleks perioodiliselt kasta, eriti kui maa kuivab mitme tolli sügavusele. Kui elate kõrge õhuniiskusega piirkonnas, peaksite saama kasvatada suuri taimi, kuna sidrunhein, olles troopiline taim, armastab niiskust. Samuti armastab ta päikest ja peaks saama nii palju otsest päikesevalgust kui teie aed suudab pakkuda.

Kuidas sidrunheina paljundada

Lisaks seemnete kogumisele ja siseruumides või otse aias istutamisele võite sidrunheina paljundada pistikute abil ja tõenäoliselt on see kõige lihtsam viis selle kasvatamiseks. Pistikud saad omaenda taimedest või poest ostetud vartest. Minge edasi ja kasutage varre ülemisi osi karri või sidrunheina tee poti valmistamiseks, kuid säästa alumisest osast umbes 3–4 tolli. Pange värske sidrunheina vars vee alla tassi, mille alumine ots on vee all, ja oodake kaks kuni kolm nädalat, kuni juured ilmuvad. Seejärel istutage see aeda või konteinerisse.

Teine viis sidrunheina paljundamiseks on olemasolevate taimede jagamine. Eraldage varred aluses ja valige kaks või kolm tugevat. Vajadusel juurte eraldamiseks tõmmake need juurte juurest välja, kasutades vajadusel nuga. Istutage jagatud varred aia teise ossa ja nüüd on teil ühe sidrunheinahunniku asemel kaks. Seda saate teha piirkondades, mis on piisavalt soojad, et taim saaks püsikuna kasvada, ja parim aeg aastas seda teha on varakevad.

Kuidas sidrunheina talvitada

Külmades piirkondades, kus sidrunhein talvel õues ellu ei jää, võite neid siseruumides üle talvida. Lõika varred mõne tolli pikkuseks ja istuta potti. Hoidke potte päikeselisel lõunapoolsel aknalaual ja hoidke muld vaevalt niiske, sest taimed jäävad seisma ja ei kasuta palju vett. Istutage need õue tagasi, kui öine temperatuur on pidevalt üle 50 kraadi.

Kuidas sidrunheina koristada

Saate sidrunheina koristada kohe, kui lehed on 12 tolli pikad ja alused läbimõõduga 1/2 tolli. Sibulapõhja jaoks, mis näeb välja nagu kammkarp ja sisaldab pehmet söödavat sidrunheina südant, võite varred maapinnalt lõigata või tõmmata terve varre, juured ja kõik. Kui soovite südameid päästa, lõigake lehed ja koorige välised kiudkihid. Seejärel võite südamed tervena külmutada või kõigepealt tükeldada.

Levinumad kahjurid ja muud sidrunheina probleemid

Sidrunhein, nagu ka citronella, tõrjub tegelikult teatud tüüpi putukaid, nii et paljud kahjurid seda ei häiri, kuid ämbliklestad ja lehetäid on kaks erandit. Lehti pritsides saate kontrollida nii neid pisikesi roomavaid putukaid kui ka nende kolooniaid neemiõli või an insektitsiidseep.

Mõnes kohas sööb rohu kotirohi, koivastne, sidrunheina lehtedes auke. See uss tapab taime harva ja seda saab kontrollida taimelt ära korjates või taime pihustades või tolmutades bacillus thurigiensis.

Sidrunheina tavalised haigused

Sidrunheina kõige levinum haigus on teatud liiki rooste, Puccinia nakanishikii, mis tekitab lehtedele kollaseid laike ja pruuni triipe ning võib lehti kahjustada ja taime isegi tappa. See on seenhaigus, mida saate vältida, kui lehtede asemel joota taime alust. Esimeste nakkusnähtude korral ravige lehti pihustades a vaskfungitsiid. Kui haigus areneb kaugele, on seda raske kontrollida ja peate võib-olla taime minema viskama.

Lisaks roostele on sidrunhein vastuvõtlik lehepõletikule, mille põhjuseks on mullas olev patogeen, mis põhjustab ka juuremädanikku. Lehtedel tekivad kollased laigud ja nad võivad kuuma ilmaga närbuda. See patogeen elab mullas kuni viis aastat, kuid saate seda kontrollida, nakatades seda a-ga Trichoderma inokuleeriv. See aitab ka kontrollida Fusarium tüved, mis elavad ka mullas ning põhjustavad lehtede laikude ja klompide mädanemist.