Kuidas kasvatada majoraani

Mõni ütleb, et majoraan (Origanum majorana) tähistab rõõmu ja õnne ning kindlasti lisab see aeda võlu. Taime õrnad hallikasrohelised lehed annavad peene varjundi, nagu ka tema väikesed suve lõpus ilmuvad kahvatulillad või valged õied. See piparmündi perekonda kuuluv oregano nõbu loob ka meeldiva lõhna ja kasvab hästi konteinerites nii sise- kui välistingimustes.

Tehniliselt mitmeaastane taimekasvataja kasvatavad Ameerika Ühendriikide aednikke seda Vahemere põliselanikku tavaliselt ühe- või toataimena. Lõunas elavad aiapidajad võivad aga järgmisel aastal oma majoraani tagasi meelitada.

Parimad kasutused majoraani jaoks

Ainult umbes 1 või 2 jalga kõrgune majoraan on üsna kompaktne taim, mis sobib hästi ka ääris- või ääristaimena. Majoraan kasvab hästi ka kiviktaimlates. Magus lõhn, mida majoraan eritab, on üsna meeldiv, muutes selle mõnusaks lisandiks terrassidele ja õues asuvatele eluruumidele, kus saate lõhna nautida. Ürt meelitab aeda ka liblikaid ja muid kasulikke putukaid.

Enamik aednikke istutab selle ürdi siiski köögis kasutamiseks. Majoraan lisab salatitele ja enamusele lihatoitudele kergelt puidust ja mõnevõrra tsitruselist maitset. Kui kasutate värskeid majoraani lehti, on kõige parem lisada need siis, kui teie roog on peaaegu valmis. Liiga palju kuumust võib värske majoraani maitset tuhmida. Kuivatatud ürtide puhul see nii ei ole. Kuivatatud majoraaniga küpsetamisel lisage see küpsetusprotsessis varem, nii et sellel on aega niisutada.

Kuidas kasvatada majoraani

• Üldnimi: Majoraan, magus majoraan
  
• Botaaniline nimi:Origanum majorana
• Millal istutada: Oodake pärast viimast külma, kui mulla temperatuur on 70 kraadi Fahrenheiti
  
• USDA tsoonid: 6-11
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Niiske, hästi kuivendatud pinnas
• Kui see on hädas: Kukkunud, närbunud lehed
  
• Kui see on edukas: Punased või pruunid tugevad varred, rohelised ja hõbedased lehed

Majoraani alustamine seemnest

Lihtsaim viis majoraan seemnetest kasvatada on oodata, kuni külmaoht on möödas, ja külvata need otse mulda. Kui olete istutamiseks valmis, leotage oma majoraani seemned üleöö vees. See muudab teie taimed kiiremini idanema. Kui ootate oma seemnete leotamist, töötage mõned vanuses komposti 8-tollisesse mulda.

Pärast leotamist istutage oma majoraani seemned üksteisest 12 tolli kaugusel, kattes iga seemne umbes 1/4 tollise pinnasega. Kasta seemneid ettevaatlikult ja hoia muld nende ümber niiske. Näete seemikuid umbes 14–21 päeva jooksul läbi maa pistmas.

Kui soovite alustada varem, istutage oma majoraani seemned sisse seemnealused kaheksa kuni 10 nädalat enne viimast pakast. Asetage seemnealused soojale alale, kus saate hoida mulla temperatuuri umbes 70 kraadi Fahrenheiti ringis. Hoidke muld niiske, kuid ärge laske sellel märjaks minna.

Majoraani seemikud vajavad palju valgust. Kui alustate neid siseruumides, asetage need valguse alla 16 tunniks päevas ja lülitage valgus igal õhtul kaheksaks tunniks välja. Seemikute kasvades reguleerige valguse kõrgust, hoides neid 3 või 4 tolli valgusallika all. Kasutage LED kasvab valguses pigem hõõgpirn, kuna hõõglamb kuumeneb liiga kuumaks.

Majoraani alustamine seemikust

Pärast viimast külma asetage oma seemikud õues. Jätke nad mõneks tunniks korraga õue ja jätke umbes nädalaks iga päev veidi kauemaks. Kui noored taimed on väliskliimaga kohanenud, on aeg need ümber istutada.

Asetage oma istutusaugud üksteisest 12 tolli kaugusele, muutes igaühe piisavalt sügavaks, et katta kogu majoraani seemiku juurepall. Kasta äsja istutatud istikuid ja multš nende ümber umbes 2 tolli sügavusel, et vähendada umbrohtude konkurentsi, kui taimed on veel noored.

Millises tsoonis kasvab majoraan kõige paremini?

Majoraanile meeldivad soojad ilmad ja see kasvab kõige paremini USDA taimekindluse tsoonides 9 ja 10. Nendes tsoonides on majoraan mitmeaastane taim, mis tuleb igal aastal tagasi. Aednikud, kes kasvatavad majoraani 7. ja 8. tsoonis, võivad järgmisel aastal oma taimi tagasi tulla või mitte. Nendes tsoonides peate oma majoraani talvitama. Kuid see ei taga selle tagasipöördumist.

USDA tsoonist 7 põhja poole jäävad aiapidajad peavad kasvatama majoraani või käsitlema seda kui üheaastast taime. 1. ja 2. tsooni aednikel võib tekkida majoraani siseruumides kasvatamine, kuna välistingimustes kasvuperiood võib osutuda liiga lühikeseks.

Millal peaks majoraani istutama?

Istuta majoraan kevadel pärast külmaohu möödumist. Ideaalis naudib majoraan mullatemperatuuri, mis on umbes 70 kraadi Fahrenheiti. 5. tsoonis tähendab see istutamist mais või juunis, soojematel aladel elavad aga majoraani juba märtsis või aprillis.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused majoraanile

Majoraan naudib päikesepaistel peesitamist, kuid talub veidi pärastlõunast varju, kui peab. Taim eelistab kergelt happelist mulda, mille pH on 6,7–7,0, kuid talub ka selles osakonnas täiuslikkusest vähem. Majoraan vajab kasvuperioodil ka umbes 1 tolli vett nädalas, kuid selle pisut kuivust taluva rohu jaoks on parem liiga vähe vett kui liiga palju.

Hoidke umbrohutöödega sammu, kui teie majoraan on noor ja liiga väike, et konkureerida umbrohuga vee ja mullatoitainete pärast. See jõuline kasvataja hoiab end lõpuks umbrohu vastu ega vaja tavaliselt väetist ega muud abi. Soovi korral võite aga taime toita a komposti tee kasvuperioodil kaks või kolm korda.

Optimaalse kasvu saavutamiseks kuivatatud ploom majoraan hiliskevadel enne õite ilmumist põõsaste kasvu soodustamiseks. Tehke seda uuesti suve keskel, et vältida taimede puitunud varte tekkimist. See tekitab muret ainult piirkondades, kus majoraan kasvab mitmeaastase taimena. Pügamine ei ole probleem, kui kasvatate taime üheaastase ürdina.

Kuidas majoraan talvitada

Kui elate USDA vastupidavustsoonist 7 põhja pool, pole teie majoraani taime talvitamiseks kuidagi võimalik. Ainus viis, kuidas taim talve üle elab, on see, kui istutate ta konteinerisse ja toite talveks sisse.

Kui elate USDA 9. või 10. tsoonis, peaks teie majoraan kergesti kasvama mitmeaastastena, ilma et te talvel erilist tähelepanu pööraksite. Nagu teisedki mitmeaastased taimed, sureb taim sügisel tagasi ja taaselustab ennast kevadel uuesti.

Need, kes elavad USDA tsoonides 7 ja 8, võiksid siiski proovida oma majoraani talveperioodil õues hoida. Selleks oodake, kuni majoraan sureb sügisel tagasi. Kui see juhtub, katke see talvel isoleerimiseks 12 tolli õlgmultšiga. See isolatsioon võib olla piisav, et hoida majoraan seisvas, kuid elus kevadeni.

Pange tähele, et majoraan on külma ilma suhtes väga tundlik. Isegi kui te taime isoleerite, ei pruugi see pärast külma talve enam tagasi tulla. Kui olete oma taimede külge kinnitatud ja nende hoidmine on teie jaoks oluline, liigutage need talveks kindluseks sisse.

Kuidas majoraani koristada

Majoraani taime maitsvate lehtede koristamist võite alustada neli kuni kuus nädalat pärast istutamist, kui taim on umbes 4–6 tolli pikk. Selleks lõigake leht varre juurest puhtalt maha. Majoraan maitseb kõige paremini, kui see koristatakse kohe pärast õienuppude ilmumist taimele, kuid enne nende avanemist, kuid te ei pea ootama, kuni õiepungad ilmuvad teie ürdi nautimiseks.

Kui saagikoristamisel märkate majoraanil lilli, näpistage need lehtede suurema kasvu ergutamiseks. Majoraani tootmine jätkub seni, kuni hukkumine või pakane talitamine. Kui te ei saa oma majoraani lehti kohe kasutada, võite külma ilmaga neid suvemaitseks kuivatada või külmutada. Kui kavatsete lehti kuivatada, on kõige parem koristada lehti pärast õienuppude ilmumist, kuid enne nende avanemist. Majoraani kuivatamiseks seo varred väikeste kimpudena kokku ja riputage need tagurpidi jahedas ja kuivas kohas.

Majoraani tavalised kahjurid ja muud probleemid

Kuigi nad võivad näida õues ringi hüpates armsad ja süütud, ärge laske end petta. Küülikud on metsikud väikesed aiadeemonid, kes suudavad majoraanisaagi ära hävitada. Erinevalt putukakahjustusest, mis põhjustab räsitud servi, jätavad küülikud maha puhtalt pügatud lehed ja varred. Kui see on puhas lõikamine, oli see tõenäoliselt küülik.

Kui küülikud söövad teie taimi, kaaluge istutamist sibul või levib kuivatatud väävel või pulbristatud punane pipar aia ümber. Nende esemete lõhn kipub küülikuid tõrjuma. Võite ka kasutada kana traat aiaga piiramiseks, kus soovite küülikuid eemal hoida. Mata kana traat 6 tolli sügavusele ja veenduge, et see oleks vähemalt 4 jalga kõrge. Ronimise takistamiseks painutage aia tipp aiast välja.

Thripidele, lehetäidele ja ämbliklestadele meeldib majoraan ja nad võivad teie aeda külastada. Lehetäisid ja lestasid saab veepihustiga hõlpsasti lahti ning tripse saate ära hoida, asetades oma taimede vahele alumiiniumfooliumilehed. Kui näete palju putukaid või kui teie jaoks pole läikiv fooliumiaed, määrige nende ja teiste putukate kahjurite eemal hoidmiseks putukamürgid.

Majoraani tavalised haigused

Majoraan võib kannatada nii jahukaste kui hahkhallituse kui ka botrytise põdra all. Kõigi kolme vältimiseks asetage oma majoraanitaimed 12 tolli kaugusele, et õhk saaks nende ümber hõlpsalt ringelda. Kasta taimi, suunates vett pigem juurtele kui lehestikule ja hoidke märjana aiast eemal.

Rooste võib mõjutada ka majoraani. Üldiselt saate seda vältida, lükates kevadel istutamist veidi edasi, kuna kasvuperioodi alguses kipub rooste olema hullem. Kui näete taimel roostet, eemaldage see enne, kui probleem levib.

Majoraaniga seotud probleemide vältimiseks piisab oma aia umbrohu- ja prahivabast hoidmisest.