Kuidas kasvatada piparmünt

Rahapaja (Mentha) on lõhnavate lehtedega mitmeaastane rohttaim, mis sobib paljudeks kulinaarseteks, hügieenilisteks ja meditsiinilisteks kasutusteks. Kui piparmündilehed võivad olla siledad, kortsus või udused ja võivad olla erineva rohelise varjundiga, on taime hammastega kergesti eristatav lehed, mis kasvavad 12–36 tolli pikkustel vartel, samuti selle ilusad, pisikesed lillad, sinised, roosad ja valged õied, mis õitsevad keskelt hilja suvi. Neid mõõdukalt külmakindlaid ja põuakindlaid taimi on eriti lihtne kasvatada isegi kõige algajate aednike jaoks. Tegelikult on piparmünti nii lihtne kasvatada, et tuleb hoolitseda selle eest, et taim ei muutuks invasiivseks ega võtaks selle ümbrust.

Parim kasutusala rahapaja jaoks

Rahapaja on kõige paremini tuntud oma hingeõhu värskendavate omaduste tõttu, mistõttu piparmündiõli kasutatakse endiselt 45 protsendil kõik hambapastad, suuveed ja muud suuhügieenitooted, isegi kui nii palju kunstlikke maitseid on turul. Seda on antiikajast alates kasutatud ka mitmesugustel meditsiinilistel eesmärkidel ja tänapäevased uuringud näitavad, et see võib leevendada seisundite arv, sealhulgas ärritunud soole sündroom, kurguvalu, seedehäired, allergiad, peavalu, ärevus ja imetamine valu.

Kuigi selle tõhususe kindlakstegemiseks teiste tingimustega on vaja rohkem uurida, on ka piparmünt võimalik aitab leevendada astma ja nohu sümptomeid ning see võib aidata parandada ka aju tööd, keskendumisvõimet ja erksus. Mündilehed on tervisele kasulikud ka seetõttu, et neis on üllatavalt palju antioksüdante, rauda, ​​A-vitamiini, mangaani ja foolhappeid.

Piparmündi taime atraktiivne lõhn ja armsad lilled muudavad selle ka suurepäraseks võimaluseks mesilaste, liblikate ja muude tolmeldajate oma aeda meelitamiseks. Pinnakattena pole see lihtsalt ootamatult armas valik - see vabastab ka maitsva lõhna alati, kui sellele astutakse. Viimase boonusena ärritavad ja tõrjuvad paljud kahjurid, sealhulgas sipelgad, oravad, prussakad, hiired, ämblikud ja hirved, muutes selle suurepäraseks seltstaimeks kõigi nende taimede jaoks, kellele need tavaliselt suunatud on kahjurid.

Loomulikult on peamine põhjus, miks inimesed piparmünti kasvatavad, kulinaarsetel eesmärkidel. Piparmünt kasvab kogu maailmas ja sellest on saanud populaarne lisand toidule kogu maailmast, sealhulgas kuumad ja külmad joogid, jogurtid, puuviljasalatid, jäätised, kommid, küpsetised, liharõivad, köögiviljasalatid, teraviljatoidud, keedetud köögiviljad, supid ja juustud.

Kui toidupoodides müüdav värske piparmünt on kõige levinum piparmünt, siis neid on sama palju kui 20 erinevat liiki piparmündi ja kuna piparmündi perekonna taimed (mis hõlmavad ka selliseid ürte nagu basiilik, tüümian, pune ja lavendel) ristuvad nii lihtsalt, on umbes 2000 erinevat piparmündi sorti. See tähendab, et need, kes soovivad kasvatada piparmünti, peaksid kulutama mõnda aega oma vajadustele vastava sordi uurimiseks.

Kaks kõige populaarsemat piparmünti on piparmünt ja piparmünt. Kuna piparmündis on palju rohkem mentooli (kemikaali, mis muudab suu külmaks), on see üldiselt nii eelistatud kokteilide ja maiustuste jaoks, samas kui piparmünt on vähem intensiivse maitsega ja sobib paremini soolase maitsega nõud. Teiste populaarsete sortide hulka kuuluvad šokolaadimünt (millel on kergelt šokolaadine maitse), apelsinimünt (millel on tugev tsitruseline maitse) ja ananassimünt (millel on kergem tsitruseline maitse).

Enne piparmündi istutamist peate mõtlema, kus seda kasvatada, sest see levib kergesti ja võib aiast kiiresti mööda minna. Piparmündi kasvatamine maapealsetes pottides on hea lahendus, kuid alternatiivina võite konteinerid ka maa sisse uputada, jättes umbes 2 tolli pinnast kõrgemale, või võite kasutada 8 tolli sügavusele süvistatud plastist või metallist äärist taim. Muidugi, kui teil on piirkond, kus te ei pahanda piparmündi levikut kõikjal, pole vaja erilisi ettevaatusabinõusid rakendada.

Kuidas kasvatada piparmünt

• Üldnimi: Rahapaja
• Botaaniline nimi:Mentha
• Millal istutada: Kevad
• USDA tsoonid: 3-11
• Päikese käes: Täis kuni osaline päike
• Pinnase tüüp: Rikas, savine ja hästi kuivendatud pinnas, millel on neutraalne pH
• Kui see on hädas: Kängus kasv, kollased lehed, lehtede laigud, lehtede alaküljel pruunid või oranžid pustulid, lehtedel ja vartel valge tolm
• Kui see on edukas: Kõrged, tugevad, lõhnavate roheliste lehtede ja väikeste õitega varred suvel

Rahapaja alustamine seemikust

Rahapaja saab kõige paremini alustada puukoolist ostetud istikutest või sõbra taimest paljundatuna. Seda seetõttu, et piparmündiseemned ei idane hästi ja piparmündi perekonna liikmed ristuvad eriti kergesti, mille tulemuseks on sageli seemned, mis annavad järglasi, kellel on maitse ja välimus emataimed.

Mintide kasvatamiseks konteinerites kasutage potte, mille laius on 8–24 tolli. Drenaaži parandamiseks katke drenaažiavad veerisega ja seejärel looge kohandatud pinnas 1/3 kvaliteetse potimulla, 1/3 komposti ja 1/3 haljastusliivaga.

Otse aeda istutamiseks segage kuivenduse parandamiseks oma looduslik pinnas 1/3 vananenud komposti ja 1/3 haljastusliivaga. Istutage üks kuni kaks seemikut aukudesse 6 tolli, mis asuvad 12–24 tolli kaugusel. Teil pole vaja rohkem kui mõnda taime, kuna need levivad kiiresti. Taimede ümber multšige 2-tollise õlekihiga, et hoida niiskust ja vältida umbrohu kasvu. Iga paari kuu tagant riietage taimi õhukese kihi komposti või orgaanilise väetisega. Kevadel kasutage uue kasvu kiirendamiseks 10-10-10 väetist.

Pottides kasvatatavate taimede puhul pöörake anumaid iga kahe kuni nelja nädala tagant, et vältida juurte kasvamist drenaažiaukudest väljapoole ja maasse. Konteinerites parimate tulemuste saamiseks tuleks piparmünt jagada taimede noorendamiseks iga kolme kuni nelja aasta tagant.

Millises tsoonis kasvab piparmünt kõige paremini?

Rahapaja kasvab kogu maailmas loomulikult ja on väga kohanemisvõimeline, mis tähendab, et USDA tsoonides võib kasvatada erinevaid liike alates 3 kuni 11, mis hõlmab enamikku Ameerika Ühendriikide mandriosast. Soojemates piirkondades multšige kindlasti hästi ja hoidke muld niiskena. Samuti peate võib-olla pärastlõunal taimi otsese päikese eest varjama.

Jahedamates piirkondades on piparmünt kergelt külmakindel, kuid lehestik sureb talvel tagasi. Kui see juhtub, aitab 2-tollise multšikihi lisamine kaitsta juuri, võimaldades taimel järgmisel kevadel tagasi kasvada. Kui teie taimed asuvad välipottides, võiksite need viia enne esimeste külmade saabumist kaitstud siseruumidesse.

Kui elate kuskil väljaspool tsoone 3–11, saate piparmünti alati siseruumides kasvatada. See eelistab temperatuuri vahemikus 65–70 kraadi Fahrenheiti päeval ja 55–60 kraadi öösel. Kaitske taimi külmade tuuletõmbuste eest, veenduge, et muld püsiks niiske ja tagaks piisavalt loomulikku valgust.

Millal peaksite rahapaja istutama?

Enamikus piirkondades soovite mündi istutada kevadel pärast viimase pakase möödumist. Kui elate külmavabas piirkonnas, võite istutada ka varasügisel, kui õhtused temperatuurid hakkavad langema. Kuna juurte jagamine on kõige parem teha sügisel või varakevadel, annavad need ajaraamid piisavalt aega pistikute arenemiseks pottides, enne kui nad väljapoole viiakse.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused rahapajale

Rahapaja eelistab kerget, hästi kuivendatud pinnast, kus on palju orgaanilisi materjale. Parimate tulemuste saamiseks segage kuivenduse parandamiseks ja toitainete lisamiseks komposti ja maastiku liiva oma kohaliku pinnase või tavalise potimullaga. Ideaalis peaks muld olema pH neutraalne, kuid piparmünt võib püsida nii nõrgalt happelises kui ka leeliselises mullas vahemikus 5,6–7,5 pH.

Jahedamates piirkondades eelistab piparmünt täispäikest, kuid sobib ka osalise päikesega. Kuumematel aladel on tegelikult eelistatav kasvatada seda piirkonnas, kus tal on pärastlõunase suvepäikese eest varju. Kirevad sordid eelistavad sageli olla otsese päikesevalguse eest, mis võib lehtedelt värvi pleegitada.

Mint armastab vett, kuid see ei taha olla vettinud. Laske mullal kastmiskordade vahel kuivaks kuivada ja leotage seejärel hästi. Täielikult väljakujunenud piparmünt võib olla kergelt põuakindel, kuigi parem on seda võimaluse korral joota. Aidake mullal niiskust hoida ja umbrohu kasvu takistada, lisades taimede ümber 2-tollise multšikihi.

Kuidas rahapada paljundada

Rahapaja võib paljundada nii juurte jagamise kui ka varre lõikamise teel. Juurte jagamiseks soovite töötada sügisel või varakevadel. Kaevake õrnalt taim ja kogu selle juurepall ning seejärel jagage aiakääridega juured neljandikku. Istutage kaks neist kvartalitest algsele kasvupinnale, nende vahel on vähe ruumi. Seejärel jagage ülejäänud kaks pistikut veel väiksemateks osadeks, millest mõlemal on vähemalt üks vars.

Näpistage nende väikeste segmentide tipud ära, et sundida taimi juurikasvule keskenduma ja seejärel istutada nõuetekohaselt muudetud mullaga täidetud pottidesse. Laske taimedel kasvada ja taastuda, seades potid kuu aega enne püsikonteineritesse või mulda istutamist rohke kaudse valgusega aknale või muule siseruumile.

Pistikute kaudu paljundamiseks võite varred istutada otse mulda või vette. Lihtsalt võtke 6-tolline pikkune lõik varrelt, millel on terved ja värsked lehed, ja eemaldage seejärel kolm või neli alumist lehekomplekti. Järgmisena asetage see otse korralikult muudetud pinnasesse ja oodake, kuni taim umbes kuu aja pärast õhku tõuseb. Teise võimalusena võite varre asetada aknalauale veeklaasi. Juured peaksid moodustuma umbes kahe nädala pärast ja veel kolme nädala pärast on taim valmis mulda istutamiseks.

Kuidas münti koristada

Piparmünti on lihtne koristada ja see hoiab teie taime tervena ning säilitab lehtedes võimalikult hea aroomi ja maitse. Saaki saab koristada kogu kasvuperioodi vältel, mis võib mõnes piirkonnas olla isegi terve aasta, eriti kui kasvatate taimi siseruumides.

Lõigake väikesed oksad vastavalt vajadusele, et teil oleks alati värsket piparmünti, kuid kui istutate kuivama või külmutage lehed, oodake, enne kui õied õitsevad, sest just siis on maitse kõige parem intensiivne. Sellisel viisil koristades lõigake kogu taim maha kuni sinna on jäänud vaid kaks lehekomplekti, mis soodustab võsastumist. Võimalik, et saate seda teha koguni kolm korda hooajal. Jätke umbes 1/3 taimedest õitsema, et tolmeldajad oma aeda meelitada.

Rahapaja tavalised kahjurid ja muud probleemid

Kuigi piparmünt on südamlik taim, mis tõrjub tõenäolisemalt kahjureid kui neid nakatab, on ta siiski suunatud lehetäide ja ämbliklestadele. Lehetäid ilmuvad taimedel valgete laikudena, ämbliklestad aga jätavad lehtedele omase vöö. Mõlemat kahjurit saab eemaldada aiavoolikust tugeva veepihustiga, lisades aeda kasulikke putukaid, näiteks lepatriinud, või insektitsiidne seep.

Rahapaja tavalised haigused

Kuigi piparmünt on suhteliselt tervislik, kipub see nautima niisket keskkonda, mis muudab selle vastuvõtlikuks mitmeid seenhaigusi, kõige levinumad on antraknoos, jahukaste ja piparmündi rooste. Antraknoos tuvastatakse lehtede väikeste kollakate laikude järgi, mis muutuvad lehtede mahakukkumiseni aina suuremaks. Mündirooste tunneb ära lehtede põhjas olevate pruunide või oranžide pustulite järgi. Jahukaste jätab varred ja lehed uduseks valgeks tolmuks.

Parim viis kõigi nende haiguste ennetamiseks on taimede õhutamine, vajaduse korral õhuringluse suurendamiseks, surnud taimejäätmete eemaldamine kohe, kui seda märkate, ja väldite ülekastmist. Kui märkate seeninfektsiooni, eemaldage ja hävitage kõik mõjutatud taimed. A väävli fungitsiid suudab mulla probleemi ravida ja läheduses olevaid taimi kaitsta, kuid kasutage seda kindlasti vastavalt tootja juhistele.