Kuidas kasvatada Okrat

Kui elate Mason-Dixoni joonest lõuna pool, olete okraga ilmselt enam kui tuttav (Abelmoschus esculentus). Seda nimetatakse sügises lõunas gumboks selle küpsetamisel tekkiva hanese konsistentsi tõttu, mis muudab selle heaks paksendavaks aineks ja on lõunamaade dieedi põhiosa. Sõna "gumbo" pärineb Lääne-Aafrikast, kust pärineb okra taim, ja sealsed kokad on seda kasutanud sajandeid, nagu ka põlisameeriklastel nagu choctawidel, kes asustasid lõuna pool eurooplasi tuli.

Põhjamaalased ei pruugi okrat nii hästi tunda, sest see on sooja ilmaga taim, mis areneb Lõuna-kliimas, kuid aednikud saavad seda kasvatada enamikus Põhja-Ameerikas. See on hibiskuse lähedane sugulane ja kui see valmib, kannab ta õrna kollakasvalget lilli, mille purpurpunane rindkere meenutab väga hibiskilille. See muudab selle kitsenevate silindrikujuliste roheliste ja lillade kaunadega, mida mõned inimesed kutsuvad daamide sõrmedeks, okra teretulnud igas köögiviljaaias või söödaval maastikul. Mõned okra sordid, näiteks

Okra taim on üheaastane taim, mille kõrgus on 4–6 jalga ja sellel on viie teraga smaragdrohelised lehed. Umbes kuu pärast istutamist hakkab see tootma seemnekoori ja nende väljaarendamine võtab paar nädalat, kuigi okra kaunad tuleks koristada, kui nad on veel üsna noored, või muutuvad nad liiga raskeks sööma. Õrnade õite välimus näitab, et kaunad on mõne päeva pärast valmis.

Parimad kasutusalad Okra jaoks

Okra on suur taim ja seda saab kõige paremini ise kasvatada aia igas osas, kus saab täis päikest. Köögivilja- või lilleaia jagamisel teiste taimedega peaks okra olema teiste taimede varjutamise vältimiseks päikesejoone taga ja väljas. Okra kasvab enamiku teiste köögiviljade kõrval, kuid sellel on afiinsus melonite, kurkide, paprikate ja baklažaanide puhul ning kuna ükski neist ei jõua ühele kõrgusele, siis nad ka võivad hõivata ruumi teie okra taimede ees või vahel, kui nad saavad ka nende päikesevalgust vajadus.

Kui koristus algab, tõmbate taimelt kaunad iga paari päeva tagant, nii et soovite veenduda taimed on ligipääsetavad ja sinna pääsemiseks ei pea te küpsejate melonite välja trampima neid. See on üks põhjus, miks okra iseseisvalt kasvatamine on hea mõte, ja teine ​​on esile tuua okraõied, mis on õitsemise ajal üsna nägusad. Õuenurgas või piirina olev okraaed loob õitsemisajal silmadele pidu.

Kuidas kasvatada Okrat

• Üldnimi: Okra
• Botaaniline nimi:Abelmoschus esculentus
• Millal istutada: Istutage varakevadel, kui kõik külmaohud on möödas ja mulla temperatuur on vähemalt 65 kraadi Fahrenheiti.
• USDA tsoonid: 2 kuni 11
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Niiske, viljakas, hästi kuivendatud pinnas
• Kui see on hädas: Seemikud surevad, kui muld on liiga külm või märg, ja seemnekaunad mädanevad pärast õie langemist, kui taim saab liiga palju varju.
• Kui see on edukas: Lehed ja õied on elujõulised ning noored okra kaunad kasvavad sirgena ja on koristamisel pehmed.

Okra käivitamine seemnest

Külmas kliimas peaksite okra seemneid alustama siseruumides umbes kolm või neli nädalat enne viimast külmumist, kuid mõõdukamas kliima pikema kasvuperioodiga, on võimalik seemned istutada otse mulda kaks kuni kolm nädalat pärast külma kuupäev. Istutades õues põhjapoolsetes piirkondades, püstitades külma raami või mini kasvuhoone seemikute kaitsmiseks külma ilma eest on soovitatav. Veenduge, et struktuur oleks piisavalt kõrge, et taimed saaksid kasvada, ja jätke see paigale, kuni ilm soojeneb ja olete kindel, et temperatuur ei lange alla 60 kraadi.

Okra seemnetel on kõva kate ja enne nende istutamist on mõistlik seda katet pehmendada, leotades seemneid vees 12–18 tundi. Matta seemned 1/2 kuni 1 tolli sügavusele konteinerites või aias ridadesse, eraldades seemned üksteisest 12–18 tolli ja ridu 3–4 jalga. Kui kavatsete oma okra taimi konteinerites hoida, veenduge, et konteinerid oleksid vähemalt 10 tolli sügavad.

Okra käivitamine seemikust

Okra ei meeldi, kui tema juured on häiritud, nii et kui ostate siirdamist, siis veenduge, et need oleksid turbapottides või mõnes muus tüüpi komposteeritavates pottides, mis lagunevad. Valmistage muld ette, segades orgaanilisi aineid, näiteks komposti või sõnnikut, sügavusele 6–10 tolli. Kastke seemikud tund enne istutamist põhjalikult ja matke vars potis olevasse pinnasesse umbes 1/2 tolli sügavamale. Istutage seemikud 3–4 jalaga eraldatud ridadesse ja asetage need 12–18 tolli kaugusele.

Kasta noori taimi regulaarselt, et muld oleks niiske, kuid hoidke mõni päev multši lisamisel, et päike saaks mulda soojendada. Kui taimed on rajatud, vajavad nad umbes tolli vett nädalas, kuid nad on suhteliselt põuakindlad ja kui vesi on probleem, suudavad nad ellu jääda vähem.

Millises tsoonis kasvab Okra kõige paremini?

Okra pärineb troopikast ja armastab sooja ilma, seetõttu kasvab see kõige paremini USDA tsoonides 7–10, kus suvi on pikk ja kuum. Jahedamates tsoonides õitseb see seni, kuni päevas on kuus kuni kaheksa tundi päikesevalgust ja kasvuperiood on vähemalt 60 päeva pikk, mis kehtib enamiku USA osade kohta. Okra külma kliima kasvatamise ainus puudus on see, et teil ei pruugi olla aega taimi tagasi kärpida ja lasta neil uuesti koristada, et saada teine ​​saak.

Millal peaksite Okra istutama?

Okra peaks varakevadel mulda minema ja seda varem saate selle pärast viimast külma istutada kuupäeval, seda parem, sest kui taim on piisavalt pikk, saate taimest rohkem kui ühe saagi kiusata kasvama. Ärge istutage seemneid, kui mulla temperatuur on alla 65 kraadi või kui on veel üks külm, sest külm mädaneb neid. Mõnes piirkonnas on istikute istutamine kõige parem oodata juunini, mis tähendab seemnete alustamist aprilli keskpaigast kuni lõpuni.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused Okra jaoks

Okra võib kasvada peaaegu igasuguses hästi kuivendavas pinnases, kuid muidugi läheb paremini, kui mullas on rohkesti kõiki vajalikke toitaineid. Sellepärast on enne istutamist oluline muuta mulda orgaaniliste ainete, näiteks komposti ja sõnnikuga, kuid selle puudumisel väetage 2–3 naela 10–10–10 või 15–5–10 väetist 100 ruutmeetri aia kohta ruumi. Muld peaks olema kergelt happeline ja pH vahemikus 5,8–7,0. Pinnasest tekkimise vältimiseks on soovitatav igal aastal külvikord seenhaigused, mis võivad ilmneda ka siis, kui istutate okra mullasse, mida kasutasite eelmise tomatite või baklazaani jaoks aasta.

Võib-olla peab okra olema rohkem kui ükski teine ​​suvine kultuur täis päikese käes ja isegi väike kogus varju võib kasvu pidurdada või seemnekestad mädanema panna. Okra taim hindab regulaarset kastmist ja peaks iga nädal saama tolli, kuid see on mõõdukalt põuakindel ja tõenäoliselt ei sure, kui muld kuivab. Turvalisuse tagamiseks pange multši niiskuse säilitamiseks kuivas kliimas.

Kuidas Okra levitada

Tavaline viis okra paljundamiseks on seemnetest, mis on saadud seemnetest, mis jäetakse küpsema ja tahenema. Enne seemnete istutamist leotage neid üleöö tavalises vees. Mõned aednikud soovitavad enne nende istutamist seemnekohvrid katte pehmendamiseks hõõruda viilile või liivapaberile.

Kuidas Okra koristada

Parim aeg okra kaunade koristamiseks on kolm või neli päeva pärast õite langemist, mis tagab, et nad on söömiseks piisavalt noored ja õrnad. Kui ootate sellest palju kauem, pöörduvad kaunad kõvasti ja kuigi saate neid endiselt toiduvalmistamiseks kasutada, ei ole need nii maitsvad.

Üks probleem, millega okra koristamisel kokku puutute, on pisikesed okkad, mis ümbritsevad väliseid külgi seemnekestad, mis on kindlasti ärritavad ja võivad mõnele inimesele isegi allergilise reaktsiooni põhjustada. Seda saate vältida, istutades selgrootut sorti, näiteks "Clemson selgrootud" või 'Annie Oakley, aga kui istutasite mõne muu sordi, on okra koristamise ajal kõige parem kanda kindaid ja pikkade varrukatega särki.

Kui elate pika kasvuperioodiga soojas piirkonnas, saate ratoonimisega kahekordse saagi, mis tähendab taimede tagasilõikamist umbes 6 tolli kõrgusele maapinnast ja laskmist neil uuesti kasvada.

Okra tavalised kahjurid ja muud probleemid

Lehetäid on okra taimede jaoks problemaatilised, nagu enamiku lehtköögiviljade puhul. Nad kogunevad lehtede alakülgedesse ja toodavad mesimarja - kleepuvat ainet, mis võib piisavalt kaua jätta hallituse kasvu. Mesimesi meelitab ka sipelgaid, kuid see pole oluline, kui nad pole tulesipelgad, mis võivad lilli kahjustada. Eemaldage lehetäide, piserdades taimi veega varahommikul või hilisõhtul, kui päike ei kõrveta märjad lehed.

Haisuvead on veel üks levinud kahjur, mis kaevub kaunadesse, jättes sirge asemel deformeerunud või kõvera kauna. Võite valida need, mida näete, ja jätta ülejäänud lindudele, kuid kui teil on püsiv probleem, kaaluge haisupisik nende tabamiseks.

Maiskõrvaussid söövad ka kaunadel ja võivad märkimisväärselt kahjustada. Need on piisavalt suured, et neid näha ja ära korjata, ning võite neid taimedest eemal hoida, pihustades enne kaunade tekkimist tekkivaid siite mineraalõliga.

Juuresõlmede nematoodid on mikroskoopilised parasitaarsed ussid, mis elavad mullas, ja okra jaoks on nad erilised probleemid, kuna nad arenevad samades soojades oludes nagu okra. Nad põhjustavad ebaregulaarset taimekasvu ja kolletavad lehed, kuid nende tekitatud kahju on eriti nähtav juurtel, mis lõpuks hävitatakse. Nad ei liigu mullas kaugele, nii et külvikord on parim viis tulevaste nakatumiste vältimiseks.

Okra tavalised haigused

Kõige tavalisemad okra mõjutavad haigused on seened, mis arenevad hästi, kui muld on jahe ja niiske. Peamine neist on fusarium wilt, mis põhjustab lehtede närbumist, paneb taime kasvu pidurdama ja lõpuks taime tapab. Sellega seotud haiguste hulka kuulub söemädanik, mis kõigepealt mõjutab varsi ja seejärel lehti; lõunapõletik, mis põhjustab okste pruunistumise ja jätab lehtedele seeneniidistiku; ja jahukaste, mis annab lehtedele peene pulbrilise jäägi.

Taimede pihustamine orgaaniline, aias ohutu fungitsiid võib hävitada lehtedele ja vartele levinud haigusi, kuid külvikord on parim viis vältida järgmise aasta okra taimede mõjutamist.