Kuidas kõrvitsaid kasvatada

Kõrvitsataimed (Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma) võib aeda suurepäraselt täiendada, olenemata sellest, kas neid kasvatatakse pühade retsepti jaoks või sügisel nikerdatakse. Enamikul neist taimedest on pikad viinapuud, kuid köögivilja on nii mitmesugustes sortides kui ka värvides väljaspool traditsioonilist apelsini. Kõrvitsaid on üsna lihtne kasvatada ja soovi korral saab neid lisada aiaplaani. Enamasti on see köögivili vähese hooldusega taim.

Sellised sordid nagu jack-o'-latern teevad suurepäraseid Halloweeni kõrvitsaid, kuna neid on lihtne nikerdada ja need on traditsioonilise välimusega. Need, mida kasvatatakse pirukaks, on magusamad, kui on rohkem viljaliha, näiteks suhkrukõrvits. Kõik kõrvitsataimed kuuluvad Cucurbitaceae sugukonda, kuhu kuuluvad ka muud kõrvitsa, kurgi ja meloni sordid.

Parim kasutus kõrvitsate jaoks

Kõrvitsad on väga populaarne taim, mida kasutatakse nii kaunistamiseks kui ka toiduks. Traditsioonilised Halloweeni kõrvitsad on Ameerika Ühendriikides sügisesse traditsiooni haaratud ja need on nikerdatud ja

Enamik kõrvitsasorte vajab kasvamiseks palju ruumi, kuna kõrvitsapuud võtavad üsna palju ruumi. Näiteks vajavad paljud viinapuu kõrvitsad kasvamiseks kuni 100 ruutjalga. See tähendab, et on olemas ka miniatuurseid sorte, mida saab koolitada võre peal, ja mõned, mis sobivad hästi suurtes pottides või kõrgendatud voodites. Võimalik on isegi hiiglaslikke kõrvitsaid kasvatada. Tehke kindlasti väike uurimine ja sobitage kõrvitsa kasvumuster alaga, mis on saadaval aias või aias. Valikus on palju.

Kuidas kõrvitsaid kasvatada

• Üldnimi: Kõrvits
• Botaaniline nimi:Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma
• Millal istutada: Mai lõpust juuli alguseni, sõltuvalt kliimast
  
• USDA tsoonid: 3–7
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Niiske, viljakas, hästi kuivendatud pinnas
• Kui see on hädas: Nähtav hallitus, jahukaste või hägusus
• Kui see on edukas: Kõrvitsa värvi ja tervislike lehtede pidev süvenemine

Kõrvitsate alustamine seemnest

Ostu kõrvitsaseemned mainekast puukoolist või tellige need veebist ja istutage mulda, kui kevadel pole külmaohtu. Istutage seemned 1 tolli või vähemale sügavusele, järgides valitud konkreetse sordi juhiseid. Seemned tärkavad kiiresti, kuid olge ettevaatlikud, et mitte üle kasta, sest see võib põhjustada mädanemist. Parem on katta need mustusega ja korralikult leotada, kuni taim mullast välja tuleb.

Kõrvitsate alustamine seemikust

Võib olla hea mõte alustada kõrvitsaid ka siseruumides, et anda neile veidi rohkem vastupidavust. See võib olla eriti kasulik külmema kliimaga piirkondades, kus maapind kevadel kiiresti ei soojene. Siirdage need, kui nad saavad olema umbes 3 tolli pikad.

Taimede ja seemnete vahekaugus sõltub suuresti kasvatatavast sordist. Seemnepakenditel on juhised, kuid üldise juhendina vajavad viinapuu kõrvitsad nende vahel 5–6 jalga ruumi ja ridade vahel 10–15 jalga. Bushi sorte saab natuke karmistada, nii et istutage üksteisest umbes 3 jalga ja ridade vahel 4 kuni 6 jalga. Kääbuskõrvitsaid saab istutada üksteisest 2 jala kaugusel, ridade vahel on 6 kuni 8 jalga.

Kõrvitsataimede kasvatamisel ärge viinapuid kärpige - laske neil lihtsalt loomulikult kasvada. Lisaks ärge muretsege, kui taimel on õisi, mis õitsevad ja langevad maha. Need on isasõied ja see on nende kasvu jaoks normaalne. Nende lillede eesmärk on meelitada mesilasi tolmeldamiseks. Emaslilledel on õie põhjas väikesed viljad ja just neist kasvavad kõrvitsad lõpuks. Kui kasutatakse mõnda reakatet, tuleb need pärast lillede ilmumist eemaldada, nii et mesilased saaksid oma tööd teha.

Kui kasvatate igal aastal kõrvitsa saaki, pöörake need iga kolme või nelja aasta tagant värske mullaga õue teisele alale. See vähendab nii nematoodide (ümarusside) kui ka teatud tüüpi seente ohtu. Kuid ärge istutage teisi Cucurbitaceae perekonna liikmeid samale aiapinnale, kuna nad kõik on vastuvõtlikud.

Millises tsoonis kasvavad kõrvitsad kõige paremini?

Kõrvitsad kasvavad kõige paremini USDA taimede vastupidavustsoonides 3–7. Neid saab kasvatada väljaspool neid alasid, kuid tuleb hoolitseda nende eest külma ilma või väga pikkade kuumade eest. Abiks võib olla taimede alustamine siseruumides istikutena külmemas kliimas.

Millal peaksite kõrvitsaid istutama?

Kui istutate halloweeni saagikoristuse jaoks, valige sort, mis valmib vastavalt teie kliimale. Seemne pakendites on märgitud kasvuaeg; lihtsalt loe puhkuselt tagasi, et see õige leida. Toidu eesmärgil kasvades leidke külmade vahel hea ajaaken, mis minimeerib kõige külmemaid perioode, võimaldades kõrvitsataimel siiski piisavalt aega küpseda. Enamiku kõrvitsate kasvatamine võtab kaua aega, paljud tulevad sisse kuskil 100 päeva piirimail.

Kõrvitsad ei ole eriti külma taluvad, mistõttu tuleb neid kasvatada igas piirkonnas külmadest kuupäevadest kaugel. Põhjas elavate jaoks tähendab see tõenäoliselt nende istutamist millalgi mais, kui maa pole liiga külm. Soojemas kliimas, näiteks lõunas, võivad need köögiviljad panna hiljemalt juuli alguses.

Kui taimed on juba õues ja on oodata külmumist, kasutage kõrvitsaid külma eest kaitsmiseks reakatteid või isegi vanu tekke. Pidage meeles, et plast ei ole hea materjal, kuna see arendab allpool niiskust, mis võib probleemi veelgi lisada.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused kõrvitsatele

Kõrvitsad saavad kõige paremini viljakas, hästi kuivendatud pinnases, mis pole liiga tihendatud. Valige aiaosa, mis on täis päikest. Kuna enamik kõrvitsa plaastrialasid kipub olema suurel küljel, võib mulla ettevalmistamine olla veidi töömahukas. Kobestage muld ja töötage komposti ja väetise segus, et veenduda, et toitaineid on palju. Paljudele aednikele meeldib kevadise kasvuperioodi alguses mulda künda, kuhu seemned või istikud istutatakse, mulda kuumutama. See sobib eriti hästi külmema kliima korral, kuid aitab ka kuivendamisel.

Kõrvitsaid nimetavad paljud "näljasteks" köögiviljataimedeks. See tähendab, et nende hea kasvuks on vaja palju toitu, mis tähendab tervet, viljakat mulda ja palju vett. Eesmärk on nädalas umbes tolline vesi ja ärge laske end petta kuiva välimusega viinapuudest. See on kasvutsükli normaalne osa ja see võib koduaiapidajad üle kastma panna, mis võib põhjustada mädanemist. Multš aitab vähendada umbrohtu ja hoida niiskust. Väetage regulaarselt, näiteks kord nädalas või iga kahe nädala tagant, veendumaks, et kõrvitsad on korralikult toidetud.

Kuidas kõrvitsaid koristada

Kõrvitsad on kõvaks muutudes koristamiseks valmis ja värv muutub küpse värvuse sügavaks, ühtlaseks tooniks. Kindluse huvides andke koorele tugev tümps ja kuulake õõnsat heli. Käsitsege neid ettevaatlikult, et neid ei tekiks, ja lõigake vars terava noaga umbes 4 tolli. Varre peal hoidmine on oluline, kuna see aitab köögivilja säilitada.

Pärast koristamist on paljudel kõrvitsatel kasu sellest, kui nad hoitakse nädalas päikese käes väljas. Pärast seda hoidke neid kuivas kohas, mis on umbes 50 kraadi. Pärast kõrvitsate koristamist puhastage kindlasti ka kõik oma viinapuud, et vähendada haiguste mulda sattumise tõenäosust.

Kõrvitsate levinud kahjurid ja muud probleemid

Kurgimardikad on tüüpiliselt kõrvitsate ja kõrvitsate puhul üks levinumaid kahjureid. Andke noortele taimedele eelis, kasutades reakatteid, et kaitsta neid nende ja teiste putukate eest, kui nad on kõige haavatavamad. Kui taim hakkab õitsema, tuleb need siiski eemaldada. Kõrvitsad peavad olema tolmeldatud, mis tähendab, et mesilastel ja teistel sõbralikel putukatel peab olema juurdepääs. Squash putukad ja kõrvitsapurad on samuti problemaatilised ning kõik need putukad on kõige halvemas suve lõpus.

Squash-puuraugud on koivastsed ja eriti kahjustavad nad kõrvitsa- ja kõrvitsataimi. Need putukad kaevuvad taime varre sisse ja kas kahjustavad või tapavad köögivilja. Neid taimekahjureid on raske märgata enne, kui taim hakkab närbuma ja vastsed on juba sees. Neid saab välja lõigata, kuid see võib taime tappa. Valige sordid, mis on selle kahjuri suhtes resistentsed ja kasvavad piirkonna kliimas hästi. Samuti, kui aia taimedel on nende putukatega probleeme olnud, tehke kindlasti põhjalik puhastus, et vähendada nende arvu järgmiseks hooajaks.

Kõrvitsate tavalised haigused

Kuna kõrvitsad istuvad otse maas, võivad neil tekkida mõned niiskusega seotud probleemid. Mõnedele aednikele meeldib köögivilja alla panna papp, mis aitab vähendada otsest kokkupuudet mullaga. See aitab vähendada niiskust ja hoiab ära ka kõrvitsa mudast ja mustusest täis saamise.

Hahkhallitus on üks probleemidest, millega kõrvitsad kokku võivad puutuda. Otsige taime lehtedelt kummalise kujuga kollaseid kahjustusi ja kontrollige lehtede alakülgi. Proovige see probleem varakult avastada ja ravige fungitsiidiga, kui see leitakse, selle kõrvaldamiseks. Mõnikord võib areneda ka jahukaste, samuti saab seda kõrvaldada fungitsiidiga. See näeb välja nagu valge pulber taime lehtedel.