Kuidas kasvatada šalottsibulaid

Kui teile meeldivad sibul ja küüslauk, siis teile meeldib šalottsibul (Allium cepa var. aggregatum syn. Allium ascalonicum), sest nende maitse sarnaneb pisut mõlemale, kuigi nende õrna sibulamaitset saab nautida toorelt. Enne ristisõdade ajal Euroopasse toomist on šalotid tõenäoliselt pärit Kesk- või Kagu-Aasiast ning on sellest ajast alates olnud Euroopa Prantsuse) kööki ning neid tuntakse mõnikord eschallottide, prantsuse šalottsibulate, kartulisibulate või mitmekordse sibulana, kuna üks sibul võib anda veel mitu koos kasvavat sibulat klastrid. Sibulaperekonna liikmena võib šalottsibul olla kallis, kui ostate neid toidupoest, ja see on stiimul istuta need oma koduaeda, eriti arvestades asjaolu, et neid on väga lihtne kasvatada.

Esmapilgul on šalottsibulat kerge eksitada väikese pikliku sibula vastu. Pirnil on vask, punakas või hallikas paberitaoline nahk ja torukujulised lehed - mida saate ka süüa - võivad olla kuni 18 tolli pikad. Kui pirn pooleks lõigata, ei leia te rõngaid nagu sibula lõikamisel; leiate küüslaugulaadseid nelki. Väikestel šalottsibulatel võib olla kaks või kolm neist nelkidest, mis on ühel küljel lamedad ja teiselt poolt ümardatud, samas kui suurematel võib olla kuni kuus.

Šalotttaim on mitmeaastane lõunapoolsetes kohtades ja põhjapoolsematel on see kaheaastane lilli teisel aastal, kuid lilled pole muljetavaldavad ega ole üldse mõtet neid kasvatada. Punkt on sibul, mis koristatakse tavaliselt esimese kasvuperioodi keskel või lõpus, eriti põhjapoolses kliimas, kus šalottsibulaid käsitletakse üheaastastena. Šalottsibulad on külmakindlad ja istutatakse sageli hilissügisel, et anda juurtele aega talvekuudel kinnistumiseks ja saagi saamiseks suve alguses või jaani.

Parimad salottsibuli kasutusalad

Keegi ei peaks šalottsibulat dekoratiivtaimeks pidama, ehkki see sobib hästi söödava haljastuse jaoks ja seda võiks potentsiaalselt kasutada piiritaimena. Enamik inimesi istutab šalottsibulaid, et vältida nende ostmist. Pärast koristamist säilivad nad kuus või kaks jahedas ja kuivas kohas, nii et saate kohe neid, mida te ei kasuta, hoida võrkkotid, ja saate neid veelgi kauem säilitada, kui ravite neid kõigepealt kuu aega väljas kanatraadi pikkuses.

Samuti võite igast sibulast ühe või kahe nelgi maha murda ja ümber istutada, et tsükkel püsiks ja maksimeeriksite investeeringud ostetud šalottsibulatesse. Lihtsalt ärge istutage uuesti samasse kohta, kuhu eelmise saagi istutasite, sest pinnas saab otsa. Üldiselt soovite enne sibulaperekonna liikmete samasse kohta istutamist oodata vähemalt kolm aastat.

Šalottidele meeldib hästi kuivendatud pinnas ja täis päikest, kuid kuna nad on külmakindlad, saate neid kasvatada välikonteineris või aiaosa, mis oleks hea koht ka hilise hooaja saagiks, näiteks peet, porgand või kapsas. Alustage šalottsibulaid vahetult enne maa külmumist talvel, koristage need kesksuvel ja tehke siis sügisel istutusi. Kummel, piparmünt, salvei ja tüümian on head seltstaimed ja võivad hõivata samaaegselt või järjestikku sama aiaruumi.

Kuidas kasvatada šalottsibulaid

• Üldnimi: Šalottsibul
• Botaaniline nimi:Allium cepa var. aggregatum syn. Allium ascalonicum
• Millal istutada: Šalottsibulaid saab istutada varasügisest märtsi lõpuni
• USDA tsoonid: 4-10
• Päikese käes: Täis päikest kuni osalise varju
• Pinnase tüüp: Lahtine, hästi kuivendatud, kuid niiske pinnas
• Kui see on hädas: Kasvu saab pidurdada veealuse kastmisega
• Kui see on edukas: Torukujulised lehed on rohelised ja mahlakad

Šalottsibulate alustamine seemnest

Kui lubate šalotttaimedel kasvada teisel aastal, võite lilledelt koguda seemneid ja suunata need 1/2 tolli sügavale lahtisse, hästi kuivendatud pinnasesse. Kui paigutate seemneid tihedalt - 1/2 kuni 1 tolli kaugusele ridadesse, mis on eraldatud 10 kuni 18 tolli -, annab iga taim ühe pirn, kuid tõenäoliselt tahate, et taimed toodaksid mitu sibulat, sel juhul peaksite suurendama vahemikku 6–8 tolli. Seemned idanevad nelja kuni viie päevaga, kui mulla temperatuur on vahemikus 45–90 kraadi Fahrenheiti, nii et nad tuleks istutada paar nädalat enne sügiskülma, nii et juurtel oleks aega enne külmumise saabumist areneda.

Šalottsibulate alustamine seemikust

Kõige tavalisem viis šalottsibulate istutamiseks on ostmine šalottide komplektid, mis koosnevad mitmest väikesest sibulast ja istutavad iga sibula 1 tolli sügavusel ja eraldavad teistest sibulatest 6–8 tolli. Sibulad on piklikud ja ülaosa, mis on kitsenev osa, tõuseb ülespoole, samas kui põhi, mis on ümardatud ja millel võib olla juba juurjäägid, langeb alla. Söödake ridu 5-5-5 väetisega kontsentratsiooniga 1 nael 10 jalga kohta ja kui istutate sügisel katta šalottsibulad 6 tolli heina või õlgmultšiga, et kaitsta neid külmumise eest temperatuurid.

Millises tsoonis kasvavad šalottsibulad kõige paremini?

Šalott kasvab nii kaugel põhjaosast kui USDA vastupidavustsoon 2 ja lõunas kuni 10. tsoonini, kuid muud aiandusallikad soovitavad seda kasvatada ainult põhjas kuni 4. tsooni. Taim läheb põhjapoolses kliimas ja külmakraadides väga hästi, sest sibul on uinunud periood talvel, mille jooksul ta kogub energiat, et võrsuda pärast viimast täie hooga härmatis. Kaugel Põhjas võib kasvuperiood olla liiga lühike, et sibulad, mis on taime parim osa, saaksid täielikult areneda.

Kõige lõunapoolsemas kliimas on soovitatav ka sügisel istutamine, kuid kuna maapind ei külmu, tärkavad lehed ja neid saab talvel koristada nagu talisibula või porrulauku. Vööndites 6 kuni 8 veidi põhja pool soovitatakse istutada varakevadel, et saaksite suvel võrseid koristada ja sügisel sibulaid.

Millal peaksite šalottsibulaid istutama?

Rahvatarkuse kohaselt peaksite istutama šalottsibulaid aasta lühimal päeval ja koristama kõige kauem päeval ja kuigi see pole ilmselt kõikjal tõsi, on üldiselt tõsi, et sibulad saavad hilisest kukkumisest kasu istutamine. Niikaua kui juurtel on aega enne talvist puhkeperioodi sisse elada, ilmuvad võrsed varakevadel ja varsti pärast seda võite hakata nautima noori lehti, mis on põhiliselt roheline sibul. Lihtsalt jätke mõned lehed taimele, et sibulad saaksid kasvada.

Lõunapoolsemas kliimas võite sibulad istutada keset talve, kuni maa on lahti ja pole külmunud. Viimane peaksite need istutama märtsis või aprillis enne maa soojenemist.

Mulla-, päikesevalguse- ja veesoovitused šalottsibulatele

Parim on valmistada muld šalottsibulale mõni nädal enne nende istutamist, keerates sisse komposti või orgaanilist ainet ja kobestades mulda saviseks. Testige mulda ja lisage lubi, kui see on liiga happeline; ideaalne pH šalottsibulale on umbes 6,5. Vältige sõnniku kasutamist, sest lisalämmastik vähendab šaloti säilitusriiulil püsimise aega.

Šalottsibulile meeldib olla täis päikese käes, kuid kui te ei saa sellega hakkama, taluvad nad mõnda varju. Nad vajavad vett kiirusega 1 toll nädalas, nii et kui teil pole piisavalt sademeid, jälgige mulda ja jootke see enne selle kuivamist. Pinnas tuleb hoida niiskena kuni 6 tolli sügavusele. Tõmmake umbrohtu kohe, kui need ilmuvad, sest kui neil lastakse kasvada, konkureerivad nad toitainete pärast ja šalottsibulad ei täida oma potentsiaali.

Kuidas šalottsibulaid paljundada

Šalottsiblikomplektid on põhimõtteliselt taimedest saadud, kuivatatud ja ladustatud sibulad. Sama hõlpsalt saate uusi taimi kasvatada olemasolevatest, eraldades värskelt korjatud taimedest ühe või kaks nelki ja istutades need ümber. Võite koguda ka õistaimede seemneid ja otse külvata šalottsibulaid, ehkki see meetod on veidi tülikam ja pole nii usaldusväärne kui sibulate istutamine. Seemned säilivad kuni aasta, kui hoiate neid jahedas ja kuivas kohas.

Kuidas šalottsibulaid koristada

Kui istutate šalottsibulaid sügisel, hakkavad võrsed tärkama varakevadel ja sel hetkel peaksite multši harjama, et sibulad saaksid hingata. Võrseid saab koristada rohelise sibulana, kui nende läbimõõt on 1/4 tolli, kuid ärge unustage mõnda sibula elus hoidmiseks jätta. Kui ülejäänud lehed hakkavad pruunistuma ja ümber kukkuma, on sibul koristamiseks valmis. See juhtub tavaliselt suve keskel ja lõpus, olenevalt sellest, millal sibulad istutasite.

Koristad sibulad neid tõstes, mis tähendab põhimõtteliselt nende kaevamist maast välja. Tõstmine peaks toimuma kohe pärast seda, kui võrsed muutuvad võimalikult pruuniks, vastasel juhul lähevad sibulad uude kasvutsüklisse ja nende suurus väheneb. Vähendage kastmist umbes nädal aega enne koristamist, et sibulad saaksid kasvada kaitsva nahaga ja vältida nende mädanemist mullas. Pärast šalottsibuli tõstmist asetage need kanatraadi külge kuiva varjulisse kohta ja laske neil säilivusaja pikendamiseks paar nädalat taheneda.

Salottsibulate tavalised kahjurid ja muud probleemid

Nagu sibul, on ka šalottsibul väheste kahjurite jaoks atraktiivne ja goferid on ühed kõige tülikamad. Kui te ei välistanud kukleid, kasvatades šalottsibulaid anumates või ümbritsedes aiapeenart gopher traat, võib olla vähe, mida saate teha, et takistada neil taimi enne teie maa alla tõmbamist silmad. Kui gophers on teie aias püsiv probleem, kaaluge tõrjutuse või tõrjestrateegiate arutamiseks nõu kahjuritõrje eksperdiga.

Sibulakärbse vastne kaevub sibulatesse ja rikub need ära. Kärbsed ilmuvad kevadel täiskasvanuna ja võivad pesitsuskohta otsides lennata umbes miili. Kui nad ühe leiavad, ladestavad nad munad varre aluse lähedale ja tärkavad tõugud kaevuvad mulda. Probleemi tõenäoliselt ei teki, kui läheduses kasvab tavaline teeäärne umbrohukollane rakett, sest kärbsed eelistavad seda. Kui ei, siis kärbeste ligimeelitamiseks istutage porgandeid.

Sibulatripid mõjutavad enamasti lehti ja võivad need ebameeldivaks muuta. Kontrollistrateegiad hõlmavad kasutuselevõttu kleepuv paber ja pihustamine a aias ohutu putukamürk.

Šalottsibula tavalised haigused

Salottsibul on haavatav vähese hulga bakteriaalsete ja seenhaiguste suhtes. Üks levinumaid seenhaigusi on roosa juur, mis muudab sibulad roosaks ja seejärel järk-järgult tumedamaks, kuni need kokku tõmbuvad ja surevad. Valge mädanik on veel üks problemaatiline seen, mis põhjustab lehtede suremist ja šalottsibulate sibulat laos mädanema.

Lilla laik ja hahkhallitus on veel kaks seeninfektsiooni, mis mõjutavad peamiselt lehti. Neid leheinfektsioone saate ravida fungitsiidiga, kuid mullas elav seen püsib mitu hooaega. See on ilmselt kõige olulisem põhjus, miks te ei tohiks külvata šalottsibulaid ega mõnda muud sibulaperekonna liiget vähemalt kolme aasta jooksul samasse kohta.