Kuidas kasvatada estragonit

Tuntud oma suurepärase lagritsa tangu, estragonArtemisia dracunculus) kaunistab paljusid Ameerika ürdiaedu. Enamik aednikke kasvatab prantsuse estragonit selle suurepärase maitse tõttu. Saadaval on ka vene estragon ja kuigi see on südamlikum taim, tunnevad paljud, et võrreldes Prantsuse estragoniga on see küllaldase, kuid madalama maitsega.

Mitmeaastane ürt, estragon jõuab kõrguseni kuni 3 jalga ja levib umbes viie jalani. Kevadel istutades saavutavad enamik estragoni taimi esimesel kasvuperioodil täissuuruses. Estragon vajab parema väljanägemise nimel regulaarset pügamist, kuid on muidu iseseisev ja kergesti kasvatatav.

Parimad kasutused estragonile

Põhiliste kõhnade lehtede ja väikeste valgete või kollaste õitega ei ole estragon eriti atraktiivne taim ja seda ei kasvatata dekoratiivsena. See pole nii ebameeldiv, et peate selle aeda peitma, kuid enamik aednikke kasvatab estragonit selle söömiseks, mitte imetlemiseks. Ehkki seda saab kasvatada üksi, läheb estragon kenasti väikesesse ürdiaeda, kus ta võib koos teiste ürtidega kasvada. See on ka hea seltstaim ubade, tomatite, pastinaakide, baklažaanide ja artišokkide jaoks.

ltry ja mereannid. Estragon sobib suurepäraselt ka tomatipõhiste kastmete ja suppidega. Enamik aednikke leiab, et kaks või kolm taime annavad ürdist rohkem kui piisavalt oma kulinaarsete vajaduste rahuldamiseks.

Kuigi vene estragon on Prantsuse estragonist veidi kõvem, eelistab enamik aednikke prantsuse estragonimaitset. Vene estragon on otstarbekas valik, kui teil on siiski vähem kui ideaalseid kasvutingimusi või kui teil on varem olnud probleeme Prantsuse estragoniga.

Kuidas kasvatada estragonit

• Üldnimi: Estragon
• Botaaniline nimi:Artemisia dracunculus
• Millal istutada: Oodake, kuni külmaoht on möödas
  
• USDA tsoonid: 5–10
• Päikese käes: Täielik või osaline päike
  
• Pinnase tüüp: Savine, hästi kuivendatud pinnas
• Kui see on hädas: Kollakad lehed, närbunud välimus
  
• Kui see on edukas: Püstised, leherohelised varred; jõuline kasv

Estragoni alustamine seemnest

Kuna see õitseb harva, ei saa Prantsuse estragonit seemnetest kasvatada, küll aga saab istutada Vene estragon nii. Selleks täitke väikesed potid või seemnealused koos potimuld ja puista peale estragoniseemneid. Katke seemned mullaga vaid veidi. Tehke seda paar nädalat enne oma piirkonna viimast oodatavat pakast, enamasti aednike jaoks aprillis või mais.

Tilgutage oma seemnesalve igasse lahtrisse neli kuni kuus seemet. Kastke seemned ja asetage seejärel seemnealus kohta, kus see naudib palju valgust ja temperatuuri vahemikus 60–70 kraadi Fahrenheiti. Kui seemikud hakkavad tärkama, vedeldage neid ühe või kahe taimeni poti kohta, hoides kõige tugevamaid ja tervislikuma välimusega seemikuid ning visake ülejäänud osa minema.

Kui leiate, et teil on estragonit rohkem kui vaja, kaaluge taimede kinkimist sõpradele ja pereliikmetele, et nad saaksid oma ürdiaia rajada.

Estragoni alustamine seemikust

Kui sa kasvad Prantsuse estragon või olete alustanud vene estragonit siseruumides, soovite pärast külmaohu möödumist istutada oma pistikud või seemikud õue. Töötage mõnda komposti enne istutamist mulda ja vajadusel lisage turbasammal või liiv kuivendamise parandamiseks rasketesse muldadesse.

Pange oma noored taimed 18–24 tolli kaugusele, istutades need piisavalt sügavalt, et katta kogu juurepall. Proovige oma estragon istutada samale sügavusele, kuhu see eelmisesse potti istutati. Kasta noori taimi pärast istutamist sügavalt ja jäta need rahule, lastes enne nende uuesti kastmist mulda nende ümber täielikult kuivada.

Multš oma noorte taimede ümbruses vee säästmiseks ja umbrohtude hoidmiseks, mis võiksid nendega konkureerida mullatoitainete pärast.

Millises tsoonis kasvab estragon kõige paremini?

Estragon kasvab mitmeaastase ürdina USDA taimekindluse tsoonides 5–10. 4b tsooni aiapidajad võivad oma estragonit mõnikord maas talvitada. Tsoonides 4a ja allpool kasvatage estragonit siseruumides või istutage seda üheaastastena, nautige suviti värsket estragonit ja asendage taim järgmisel kevadel uuega.

Millal peaksite estragonit istutama?

Tahate, et teie estragon kehtestaks end enne talveilmade saabumist, nii et istutage see varakevadel. Estragoni saab istutada nädal või kaks pärast seda, kui teie piirkonnas möödub viimane külm. See on tavaliselt emadepäeva paiku 5. tsoonis, kuid varem soojemates piirkondades. 10. tsoonis saabub viimane pakane tavaliselt jaanuari lõpus. Kui teil on aga selle magusa ürdi järele ihkamine ja see pole õige kasvuperiood, võite igal ajal estragonit siseruumides istutada ja kasvatada.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused estragonile

Estragon vajab hästi kuivendatud pinnast, mille neutraalne pH on vahemikus 6,5–7,5. See ei meeldi siiski märjale ega märjale mullale ega esine nendes. Muutke oma mulda, kui see on raske ja hoiab vett. Kui vihmamäed ripuvad teie mullapinnal kauem kui 5 tundi, on teie pinnas estragoni jaoks liiga raske ja vajab muutmist. Kui see on loodud, joota oma estragonit säästlikult, lastes mullal kastmiskordade vahel täielikult kuivada.

Estragonile sobib kõige paremini täispäike, kuid kui see on vajalik, aktsepteerib see osalist päikest. Sööda oma estragonit a-ga üldotstarbeline väetis kaks korda suve kasvuperioodil ja hoidke taim kärbitud vastavalt vajadusele hoida seda umbes 2 jala kõrgusel. Kõrgemad estragoni taimed kukuvad mõnikord ümber, mis lihtsalt pole atraktiivne välimus. Kärpige maha kõik lilled, mis näivad soodustavat lehelisemat kasvu.

Põõsasemate taimede puhul, mis toodavad rohkem, näpistage noorte varte ülemised lehed maha, kui need on umbes 6 tolli pikad. Juuni keskel või siis, kui teie taimed jõuavad oma küpsesse kõrgusesse, lõigake kogu taim tagasi 4–6 tolli pikkuseks. See annab uue kasvuhoo, mille saate koristada koheseks kasutamiseks või salvestada hilisemaks kuivatamise või külmutamise teel.

Kaevake oma estragonitaimed üles ja jagage need iga kolme või nelja aasta tagant, et need oleksid terved ja hästi toota. Vanemad taimed võivad kasvama hakata liiga aeglaselt ja võivad ebaõnnestuda. Taime jagamine lahendab selle probleemi.

Kuidas estragonit levitada

Estragoni saate paljundada jagamise või pistikute kaudu. Oodake taime jagamist, kuni see on umbes 3 või 4 aastat vana. Seejärel saate taime üles kaevata ja selle risoomid (või horisontaalsed, maa-alused varred) läbi lõigata, et see eraldada ja moodustada uusi taimi. Igal jaotusel peaks olema tervete juurte kobar ja mõned varred. Jagage juurpall vastavalt selle suurusele pooleks või kolmandikuks. Estragon on kõige parem jagada talvel väga hilja või kui elate jahedamates piirkondades, siis varakevadel.

Estragoni paljundamiseks lõikest tehke 6-tolline varre lõikamine kevadel või suvel, kui vars on karmistunud ja tugevaks muutunud. Eemaldage lehed lõikamise alumisest poolest, kastke see sisse juurdunud hormoon ja siis istutada. Soovi korral võite samasse potti istutada mitu estragonipistikut, kuid eraldi istutades on neid hiljem lihtsam lahti harutada ja ümber istutada. Sel ajal, kui nad ennast sisse seadavad, saavad estragonipistikud paremini kokku päikselise päikesevalguse kui otsese päikesega.

Kuidas estragonit talvitada

Tsoonis 6 ja üle selle talvituvad estragoni taimed õues kergesti. Tsoonides 5 ja 4b on hea anda oma estragonile täiendav isolatsioon. Nendes külmemates tsoonides laske taimel hilissügisel loomulikult tagasi surra. Kui see on olemas, lõigake kõik surnud varred maapinnal tagasi ja katke taim seejärel umbes 6 tolli multšiga. See lisab täiendavat soojust ja aitab teie estragonit soojas hoida.

Kui elate 4. või madalamas tsoonis, peate oma estragon talveks siseruumides liikuma. Lihtsaim viis seda teha on kevadel konteinerisse istutada. Nii ei pea te seda hiljem üles kaevama ja lootma, et see siirdub hästi. Oma estragonit saate kasvatada ka üheaastase kasvatusena, lastes sellel lihtsalt surra ja järgmisel aastal uue istiku ümber istutada.

Kuidas estragonit koristada

Alati, kui soovite kööki väikest estragonit, nuusutage lihtsalt oma estragoni taimest mõned oksad. Taimi saate kogu hooaja jooksul koristada vastavalt vajadusele. Valige võrsed, mille pikkus on umbes 6 tolli. Noortel lehtedel on tugevam maitse kui vanematel, kuid igas vanuses lehti on ohutu süüa.

Hooaja lõppedes kaaluge estragonitaimede koristamist ja lehtede kuivatamist või külmutamist. Maitse lisamiseks võite ka estragonilehed asetada valge äädika või õli purki.

Estragoni levinud kahjurid ja muud probleemid

Estragonil on tavaliselt putukatest kahjulik elu. See võib aga meelitada rahvahulka tavalisi lehetäisid, tripse ja valgekärbseid, kes võivad külastada mis tahes aeda. Need kahjurid on tavaliselt ebaolulised, kuid saate oma taimi ravida insektitsiidne seep kui neid on palju või häiriv. Tihti saate lehetäide eemale peletada, tuletades need vooliku veevooluga oma taimedelt maha.

Tarragoni tavalised haigused

Estragon on vastuvõtlik erinevat tüüpi hallitusele, sealhulgas halli- ja jahukaste. Tavaliselt saate neid probleeme ära hoida õhuhulga parandamiseks rahvarohkete taimede hõrenemisega ja aia lehtede, umbrohu ja muu prahi hoidmisega. Vältige oma taimedega suhtlemist, kui need on märjad. Kui teie taimed saavad teie pingutustest hoolimata hallituse, ravige neid neemiõli.

Roosted võivad osutuda ka estragonile problemaatiliseks. Parim viis nende ärahoidmiseks on oma taimede tolmutamine väävel kasvuperioodi alguses. Kui rooste on tekkinud, pole seda lihtne parandada. Eemaldage kahjustatud lehed ja varred viivitamatult ning vajadusel eemaldage kogu taim, enne kui see võib aias teisi mõjutada.