Kuidas tomateid kasvatada

Suvi ei oleks sama ilma tomatitaime värskete puuviljadeta (jah, see on puuvili) (Solanum lycopersicum) salatitesse lisamiseks, burgerite kaunistamiseks või lihtsalt toorelt koos vähese soola ja pipra ning mõne värske mozzarella ja oliiviõliga söömiseks. Tomatid leiate aastaringselt kasvuhoonegaaside ja troopiliste kasvatajate nõusolekul, kuid teie kasvatatavad tomatid on parimad ise ja kuna see on sooja ilmaga taim, on ainus aastaaeg õues kasvatatavate saaki koristada suvi.

Tomatisorte on peadpööritavalt palju, millest valida, ja parim sõltub nii teie kulinaarsetest eelistustest kui ka kasvutingimustest. Mõned on hübriidid, näiteks populaarsed Ameerika Beefsteak tomat, mis tähendab, et kahe erineva liigi seemned on risttolmlenud, et ühendada mõlema parim omadus, näiteks rohekas-oranž Süsinikust tomat, on tolmeldatud või on sajandeid kasvatatud sordid. Pärandi sordid, mis definitsiooni järgi on olnud juba üle 50 aasta, on nende kasvatamine tavaliselt veidi keerulisem, kuid nende seemneid saab koguda ja uuesti istutada. Hübriidide puhul kehtib see harva; tavaliselt peate need seemned ostma tarnijalt.

Tomatite küpsemine viinapuul võtab aega 60–80 päeva ja kuna see võib juhtuda ainult kuuma ilmaga, kasvab hooaeg on paljudes kohtades seemnest kasvatamiseks liiga lühike, mistõttu enamik aednikke kasutab poe ümberistutamist algab. Saate neid istutada konteineritesse või mulda. Mõlemal juhul on neid üheaastaseid taimestikke lihtne kasvatada tingimusel, et nad saavad palju vett ja päikest (kuid mitte liiga palju) ja kui suudate kahjureid ja haigusi eemal hoida.

Parim kasutamine tomatite jaoks

Tomatisorte võib liigitada kahte kategooriasse: määravad ja määramata. Kindlate sortide taim kipub olema põõsas ja see lõpetab kasvu, kui see on jõudnud oma geneetika järgi kindlaksmääratud kõrgusele. Määramata tomatite taim kipub aga rohkem kasvama nagu viinapuu ning see kasvab ja annab vilja seni, kuni ilm liiga külmaks muutub. Mõlemad taimed vajavad oksade maapinnast eemal hoidmiseks teatud tüüpi tuge, kus nad on seente ja mädaniku suhtes haavatavad, kuid kasvavad erinevalt ja vajavad erinevat tüüpi tuge.

Kuna nad on viljakamad ja kompaktsemad, vajavad kindlad tomatid toestamiseks sageli veidi rohkem kui vaia või puuri, kuid määramata sordid vajavad rohkem. Kui kavatsete tomateid istutada igal aastal, võiksite kaaluda selle valmistamist A-raami võre või püstitades suured tomatipuurid või mõni muu enam-vähem püsiv ehitis teie köögiviljaaia osana. Kui teete selle puidust, võib struktuur olla isegi dekoratiivse maastikufunktsioonina.

Kuidas tomateid kasvatada

• Üldnimi: Tomatid
• Botaaniline nimi:Solanum lycopersicum
• Millal istutada: Istuta seemikud õue, kui kõik külmaohud on möödas. Alustage seemneid siseruumides neli kuni kuus nädalat enne viimast külma.
• USDA tsoonid: 3-10
• Päikese käes: Täis päikest
• Pinnase tüüp: Hästi kuivendav, kergelt happeline pinnas. Enne istutamist segage sõnnikut või komposti.
• Kui see on hädas: Närbunud lehed võivad olla ülekastmise või veealuse kastmise tagajärg. Ebaregulaarne kastmine võib põhjustada vilja lõhenemist.
• Kui see on edukas: Lopsakad lehed; kindel, erksavärviline puuvili

Tomatite alustamine seemnetest

Tomatiseemnete idanemine võtab seitse kuni 14 päeva ja neid tuleks alustada siseruumides neli kuni kuus nädalat enne viimast külm või, kui te ei ela külmaohtlikus piirkonnas, kuus kuni kaheksa nädalat enne nende ümberistutamise kavandamist õues. Tomatitaimed vajavad sooja mulda, nii et te ei tohiks neid õue panna enne, kui temperatuur on soe ja külmaoht on möödas.

Külvake seemned umbes 14 tolli sügavusele väikestesse anumasse, mis on täidetud niiske potimullaga, pannes edukaks idanemiseks igasse anumasse kaks või kolm seemet. Kui kõik seemned ilmuvad seemikutena, eemaldage nõrgemad seemned, pigistades neid maapinnale, jättes ainult ühe. Pinnase temperatuur peab olema 70–80 kraadi Fahrenheiti, seetõttu on soovitatav põhja soojendada. Mõni aiapidaja paneb seemnealused külmkapi otsa, et kasutada seadme soojust.

Kui seemikud ilmuvad, vajavad nad palju valgust, nii et kui teil pole heledat lõunasuunalist akent, asetage fluorestseeruvad kasvutuled paar tolli tärkavate lehtede kohal. Hoidke muld niiske ja jälgige, kas säärased pole, mis tähendab, et seemikud ei saa piisavalt valgust, või lilla värv, mis tähendab, et nad vajavad veel ühte veerandtugevusega vees lahustuvat ampsu väetis. Väetamist peaksite alustama siis, kui seemikud saavad oma esimesed pärislehed.

Tomatite alustamine seemikust

Ükskõik, kas alustate seemneid ise või ostate tomati seemikud, peate enne nende ümberistutamist veenduma, et maa jääb soojaks, nii et jälgige ilma. Ligikaudu nädal enne noorte taimede siirdamist valmistage muld ette orgaanilises aines, näiteks vananenud komposti või sõnnikut umbes jala sügavusse ja seadke vaiad või puurid, nii et te ei peaks seda hiljem tegema ja võib-olla nende juure kahjustama süsteemi. Samal ajal karastage seemikud maha, liigutades anumaid õue ja viies neid järk-järgult päikesevalguse kätte.

Vahetult enne istutamist lisage täisväetis, näiteks 5-10-5 või 10-10-10 segu, ja töötlege see mulda. Vältige kõrge lämmastikuga väetist, kuna see aeglustab vilja arengut. Istuta põõsastunud tomatitaimi 2 jala kaugusel; ruumi suuremad viinamarjataolised taimed 3–4 jala kaugusel. The parim aeg istutamiseks on pilves päeval.

Üldiselt matate juurepalli piisavalt sügavale, et alumised lehed oleksid maapinnal, kuid kui seemikud on jalgadega, võite matta kuni 2/3 taimest, kaasa arvatud alumised lehed. Mõned aednikud panevad taime isegi horisontaalselt mulda ja matavad põhivarre, jättes pealmised lehed avatuks, mis võimaldab maetud varrel kasvatada juuri ja lehed ülespoole.

Millises tsoonis kasvavad tomatid kõige paremini?

Tomatid vajavad kuus kuni kaheksa tundi päikesevalgust päevas ja arenevad temperatuuril 75–85 kraadi ning tavaliselt on nad koristusvalmis juulis või augustis. Neid tingimusi on tsoonides 5, 6, 7 või 8 lihtne täita. Lühema kasvuperioodiga põhjapoolsetes piirkondades võite piirduda kiiresti küpsevate tomatite kasvatamisega, mis on sageli kirsstomatid ja muud suhteliselt väikesed sordid. Vesi võib olla probleem tsoonides 9 ja 10, kuid tavaliselt saate seda leevendada tilgutussüsteemi paigaldamise või mikropihustite abil.

Millal peaksite tomateid istutama?

Enamiku tomatisortide küpsemine võtab aega 60–80 päeva ning muld ja õhk peavad kogu kasvuperioodi vältel olema soojad 3. ja 4. tsooni jahedamas kliimas on oluline istutada need niipea, kui see on piisavalt soe, mis võib olla alles mais. Teil on veidi rohkem tegutsemisruumi 5. ja kõrgemal tsoonis, kus istutamise kuupäev võib olla varasem, kuid taimed võivad vajada osalist varju 9. ja 10. tsoonis, et kaitsta neid intensiivse keskpäevase päikesevalguse eest. Tavaliselt saate seda pakkuda tooni riie.

Pinnase, päikesevalguse ja vee soovitused tomatitele

Tomatid vajavad niisket, hästi kuivendatud mulda ja vajavad palju toitaineid, nii et enne nende istutamist on mõistlik segada sõnnikut või komposti. Stardiväetist soovitatakse kasutada nii seemnete idandamisel kui ka tasakaalustatud väetise regulaarsel kasutamisel taimede kasvu ajal.

Tomatitaim vajab kasvuperioodil iga päev kuus kuni kaheksa tundi otsest päikesevalgust, seega peab see olema aia kõige päikeselisemas osas. Ülemised lehed närbuvad ja kuivavad, kui neile liiga palju päikest tuleb, nii et kui see juhtub, on mõni varju kasutamiseks valmis.

Ärge laske tomatitel kuivada. Istutades kastke seemikud heldelt ja jätkake siis kastmist varahommikul või hilisõhtul, et viia nädala keskmine veetase koos sademete tasemeni umbes 2 tolli. Multši laotamine iga taime aluse ümber aitab säilitada niiskust ja pärssida umbrohu kasvu, samuti aitab multšimine taimede kastmisel kaitsta alumisi lehti pritsmete eest.

Kuidas tomateid paljundada

Hea viis tomatisaagi suurendamiseks on olemasolevatelt taimedelt pistikute võtmine ja nende ümberistutamine, ja tegelikult on hea tomatite kärpimine, et suurendada peamise energia hulka vars. Nuusutage soovimatud kõrvalvõrsed ümbersõidutõstukitega, pange need veeklaasi riputatud lehtedega ja oodake juurte arenemist, mis võtab aega kolm kuni neli nädalat. Istutage juured umbes 4 tolli mustuse ja vee sisse ning väetage ning teil on suvel hiljem teine ​​saak.

Kui kasvatate elujõuliste seemnetega sorti (tavaliselt mitte hübriid), võite seemned puuvilja keskelt kokku korjata, kuivatada ja järgmisel aastal istutamiseks säilitada. Ärge võtke lõhenenud viljadest seemneid, sest patogeenid võivad sageli läbi pragude siseneda. Seemned kaetakse limakese geeliga ja kui neid päevas leotada, peske see geel maha ja kuivatage seemned, need säilivad kauem.

Kuidas tomateid koristada

Tomatid küpsevad viinapuult ära, nii et parim aeg nende koristamiseks on siis, kui nad on peamiselt rohelised, kuid punase triibuga. Kui ootate, kuni vili viinapuul punaseks muutub, võib see lõpuks üle korjata olla üleküpsenud või lõhenenud. Küpsete tomatite korjamise protseduur on lihtne: ühe käega hoidke varrest ja teisega puuviljadest ning tõmmake tuppi murdmiseks. Roheliste tomatite hoidmine vanas ajalehes aitab neil kiiremini küpseda.

Tomatite tavalised kahjurid ja muud probleemid

Lehetäid on tomatite kasvatamisel tavaline probleem. Nad kogunevad lehtede alakülgedele, imevad toitaineid ja jätavad hallituse kasvu soodustava kleepuva aine, mida nimetatakse mesimarjaks. Kui näete lehetäide, saate need tavaliselt eemaldada, pihustades veega või nõudeseepi ja vee lahusega. Saate neid eemal hoida, vabastades lepatriinud või istutades läheduses saialilli.

Ämbliklestad, mis nõrgendavad taimi ja pärsivad kasvu, on eriti huvitatud kuivadest taimedest, nii et tõenäoliselt ei pea te nendega tegelema, kui hoiate oma tomateid joota. Kui taimed on juba nakatunud, piserdage neid lestade eemaldamiseks veega ja katke taimed seejärel a rea kate mõneks päevaks, et luua varjulisi ja niiskeid tingimusi nende tõrjumiseks.

Tomati sarvesuss on rämeda isuga röövik, kes sööb lehtedesse auke. Vaadake neid kahjureid tähelepanelikult, korjake need käsitsi taimedelt maha ja paigutage ümber.

Tomatite tavalised haigused

Hiline põletik on seenetaoline patogeen, mis mõjutab lehti, vart ja vilju ning suudab saagi kiiresti hävitada. Lehed muutuvad pruuniks ja moodustuvad pulbriline kile ning viljad on vormitud ja kidurad. See haigus lööb tavaliselt jahedas ja märjas ilmaga ning varajases staadiumis saab seda ravida a omatehtud ravim või a-ga fungitsiid. Kui see on teie piirkonnas püsiv probleem, kaaluge põletuskindlate sortide istutamist.

Tomatid on vastuvõtlikud seenhaigustele, nagu septorialehe laik, mis mõjutab lehti, kuid mitte vilju ja mida saab vältida kaitsev fungitsiid.

Õie otsamädanik pole haigus niivõrd, kuivõrd see on kaltsiumipuudusest põhjustatud füsioloogiline seisund ja see tekib tavaliselt kuiva ilmaga, kui taimed ei saa piisavalt vett. Puuvilja põhjad mustuvad ja tõmbuvad kokku ning viljad tuleb ära visata. Seda saate vältida, hoides oma tomatitaimi piisavalt joota.