Kuidas mooruspuid korjata ja säilitada
Levitage mooruspuu põõsa alla tent. Kasutage piisavalt suurt tent, et katta kogu maapind mooruspuu okste võrastiku all.
Haarake põõsa okstest ja raputage neid nii, et küpsed mooruspuud langeksid tarpile. Korrake iga kahe kuni kolme päeva järel, kui marjad valmivad.
Koguge mooruspuud vahelt maha. Kihista marjad mitte sügavamale kui neli marja sügavale korvikorvi, vastasel juhul purustab puuvilja mass marjad korvi põhjas.
Pange pesemata mooruspuud hoiuanumasse. Sulgege mahuti suletult ja hoidke seda külmkapis kuni kolm päeva. Pese mooruspuid vahetult enne kasutamist või serveerimist jaheda veega.
Kui eelistate neid külmutada, peske mooruspuud kohe pärast saagikoristust. Patsutage marjad puhta lapiga kuivaks ja pakkige sügavkülma hoiukotti. Pitseeritakse suletult ja säilitatakse sügavkülmas kuni kolm kuud.
Jenny Harrington on vabakutseline kirjanik alates 2006. aastast. Tema avaldatud artikleid on ilmunud erinevates trükistes ja veebiväljaannetes. Varem omas ta oma ettevõtet, müües käsitsi valmistatud esemeid veebis, hulgimüügis ja käsitöömessidel. Harringtoni erialade hulka kuulub väikeettevõtete teave, käsitöö, sisustus ja aiandus.