Kuidas õigesti lauda sättida valtsitud hõbeesemetega
Valtsitud hõbedase lauaga laua seadmisel järgige nii laua vormistamise formaalseid kui ka mitteametlikke reegleid.
Laua seadistamiseks on mitmeid erinevaid viise, alates väga ametlikust ja lõpetades juhuslikuga; valtsitud hõbeesemete kimbud langevad üldiselt lauaetiketi juhuslikumale küljele. Hõbeesemed veeretatakse tavaliselt Rootsi lauas salvrätikuks, sest seda on lihtsam lauale kanda, kandes samal ajal ka taldrikutäit toite. Mõnel juhul - näiteks restoranilaua seade - on valtsitud hõbeesemed siiski norm. Sel juhul on kõige parem järgida mõnda reeglit nii laua vormistamise formaalsest kui ka mitteametlikust küljest.
Rullige hõbeesemed
Samm 1
Alustuseks võta kolmnurga moodustamiseks ruudukujuline salvrätik ja voldi see pooleks.
2. samm
Asetage hõbeesemed salvrätiku sisse noaga põhjas, salat ja õhtusöögi kahvel nuga peal, supilusikas kahvlite peal ja teelusikatäis supilusika peal.
3. samm
Asetage hõbeesemed salvrätikusse nii, et hõbeesemete käepidemed oleksid salvrätiku pikima külje poole ja hõbedased pead ülespoole suunatud kolmnurga punkti poole.
4. samm
Voldi salvrätiku alumine pool üle hõbeesemete käepidemete. Salvrätik peaks katma umbes poole käepidemetest.
5. samm
Voldi salvrätiku üks kaugeim nurk hõbeesemete kohale, seejärel vastasnurk. Hõbeda sulgemiseks rullige salvrätik tihedalt.
Lauda katma
Samm 1
Seadke õhtusöök taldriku keskele. Veenduge, et see oleks keskel, sest nõud, klaasid ja hõbeesemed lähevad selle mõlemale küljele.
2. samm
Asetage rullitud hõbeesemed söögiplaadi vasakule.
3. samm
Asetage klaasid paremale. Veeklaas kuulub plaadi kõrval kõige sisemisele küljele, millele järgnevad veiniklaasid ja seejärel šampanja flöödid.
4. samm
Kui serveerite salatit eraldi, seadke salatiplaat hõbeesemete vasakule küljele.
5. samm
Pange leivaplaat vasakpoolsesse ülanurka hõbeesemeni rulli kohal, üle selle asetseva võiga.
6. samm
Teatage külalistele, kus nad istuvad, kui see on ametlik õhtusöök, pannes kohtkaardi õhtusöögi plaadile või vahetult selle kohale.