Kuidas Pomelot küpsetada
Näpunäide
Parim küpsusproov on maitse. Kui kasvatate pomelosid, lõigake üks lahtine ja maitske seda, et olla kindel, et see on puul piisavalt kaua küpsenud. Enamik puid annab ühe saagi aastas. Pomelos on 5 untsi portsjoni kohta vaid 60 kalorit, ilma rasva või kolesteroolita ja 25 grammi kiudaineid ühe portsjoni kohta. Puuviljades on palju C-vitamiini, pakkudes üle 100 protsendi päevasest soovitatavast kogusest, vastavalt ajakirjale Puu-ja köögiviljad - rohkem asju, veebisaidile, mida haldab Produce for Better Health Sihtasutus.
Hoiatus
Liiga pika säilitamise korral võivad pomelo viljad kibedaks muutuda. Proovige puuviljad paberisse mähkida ja hoida neid õhutatud kastides. Purdue ülikooli aianduse veebisaidi andmetel pakendavad välismaised kaubasaatjad puuvilju selliselt ja pomelod säilivad hästi kuus kuni kaheksa kuud.
Pomelo (Citrus maximus), mida sageli nimetatakse pummeloks või varjuliseks, on tänapäevase greibi ja maailma suurimate tsitrusviljade esivanem. Pomelo viljad võivad olla sama suured kui jalgpallipallid, neil on paks koorik ja roosa, kollane, valge või punane viljaliha. Viljad on ümmargused kuni pirnikujulised ja võivad olla seemne- või seemneteta. Pommeli söömiseks koorige koor välja, eraldage segmendid, seejärel avage segmendi membraan puuviljavesiikulite eemaldamiseks ja söömiseks. Pomelot saab süüa käest kätte või salatites ja muudes roogades. Nagu teised tsitrusviljad, ei jätka pomelo puu otsast valmimist.