Kuidas keraamilist nuga teritada
Keraamilise noa kulumise vältimiseks kleepige terasterastega luude saagimiseks, juustu viilutamiseks, külmutatud toidu tükeldamiseks, piilumiseks või nikerdamiseks. Need noad sobivad suurepäraselt värskete puu- ja köögiviljade, sulatatud liha ja saiade tükeldamiseks.
Hoidke oma keraamilist nuga puust nugaplokis või spetsiaalses noaümbrises, et vältida lõiketera juhuslikku teri panemist.
Teras suurte laastude jaoks viige oma keraamiline nuga tootja juurde või kvalifitseeritud nugateraja. Need eksperdid saavad tera teritada räni või teemandikarbiidi lihvkivi abil. Mõnel juhul võib teie nuga tootja pakkuda eluaegseid teritamisteenuseid tasuta või nominaalse tasu eest.
Kui teie nuga teritajal on reguleeritav nurga või nurga juhik, lugege kasutusjuhendist keraamiliste labade tootja soovitatud sätete leidmiseks.
Nipide ja laastude vältimiseks vältige käsitsi teritusvarraste või -nurkade eemaldamist. Samuti vältige keraamiliste tööriistade teritamist - need tooted sobivad terasterastega.
Elektrilised nugateritajad jagavad üldiselt põhilisi tööpõhimõtteid, kuid nende üksikasjad varieeruvad sõltuvalt tootest ja mudelist. Enne keraamilise noa teritamist lugege alati läbi tootja juhised ja hoiatused ning järgige neid.
Teravad, kerged ja roostekindlad keraamilised noad hoiavad oma serva kauem kui tavalised terasest noad, kuid nad on rabedad. Kui hoolitsete keraamilise noa eest hästi ja kasutate seda ainult kõige parematel esemetel, võib teil tera teravikku kuluda mitu aastat. Kui teete, nõuab keraamiline nuga erilist hoolt - mitte ainult ükski vana käsitsiteritaja ei tee trikki. Mõned keraamiliste nugade müüjad pakuvad elukestvat teritamist.
Samm 1
Loputage tera pinda maheda nõudepesuvahendi ja puhta veega, seejärel puhastage see hoolikalt puhtaks ja kuivatage pehme, ebemevaba lapiga. See aitab eemaldada toidud ja jäägid, muutes teritamisprotsessi tõhusamaks.
2. samm
Valige sobiv teritaja. Keraamiliste terade jaoks vajate pesa stiilis elektrilist nugateritajat, ideaaljuhul spetsiaalselt keraamika jaoks valmistatud mudelit. Igal juhul peaks teritajal olema teemantlihvketta või teemandi abrasiivrihm, mille nimiväärtus on umbes 180 grit.
3. samm
Asetage teritaja kindlale, tasasele pinnale ja lülitage teritaja sisse - tavaliselt hoiate küljel olevat nuppu all. Pange tera teritaja vasakusse või paremasse pilusse nii, et esmalt oleks kaetud kannaosa, mis on lähim käepide. Tõmmake käepide sujuvalt tagasi enda poole, nii et kogu tera serv - kandist tipuni - kulgeks aeglaselt läbi pesa. Kasutage kerget "üles ja välja" liikumist, et veenduda, et ots teravneb - ja tõstke käepidet, kui punkt väljub pesast.
4. samm
Korda protseduuri umbes kolm kuni viis korda ühes pilus, seejärel umbes kolm kuni viis korda vastassoones, et tera saaks mõlemalt poolt ühtlaselt teritatud serva. Katsetage nuga värske puuvilja või värske köögivilja tükil. Vajadusel korrake teritamisprotseduuri - veel kord, terendades mõlemalt poolt võrdne kogus - veel üks kord.
Hunker võib selle loo sidusühenduste kaudu teenida hüvitist.