Kuidas idandada virsikuseemet
Aiatelevisioon on täis teavet selle kohta, kuidas hoolitseda küpsete viljapuude eest, mida on kallis osta ja mille hooldus võib olla intensiivne. Virsapuu on suhteliselt lihtne viljapuu, mida on vaja hooldada, kui see on küps. Samuti on puu seemnest üsna lihtne kasvatada ning seda on lõbus vaadata, kuna see õitseb ovaalsele kaevule antud hoolitsuse all.

Kuidas idandada virsikuseemet
Kujutise krediit: HONG VO / iStock / GettyImages
Kuidas idandada virsikuseemet
Esimene asi, mida virsiku seemne idanemise otsustamiseks vajate, on kannatlikkus. Täiuslike, mahlaste virsikute valmistamiseks võib pisikese kaunaga kuluda üsna mitu aastat. Hea mõte on proovida mõnda kaevu, selle asemel et kõik oma lootused ühele panna. Kõik šahtid pole võrdsed ja mida rohkem võimalusi teil on, seda paremad on teie tervisliku ja tugeva kasvu tõenäosused pärast kogu rasket tööd, et see idanema hakkaks.
Kaevu saab istutada sügisel otse mulda ja varakevadel võib paar lehte välja hüpata. See võib aga olla riskantne. Siseruumides virsiku seemne idandamiseks kastke see mõneks tunniks sooja vette, nii et väliseemne kõva kest oleks läbi imbunud. Pange see mõne tolli pinnasega kotti või konteinerisse. Pange see külmkappi, kus see ei lähe eriti ringi ja asub muudest puuviljadest kaugel. See võib mõjutada selle kasvu.
Kontrollige seda iganädalaselt, et näha kasvu märke. Esimeste märgutulede idanemise ilmnemine võib võtta kolm kuni kuus nädalat. Kui muutusteta on olnud rohkem kui kolm kuud, ei pruukinud seeme idaneda. Ära süüdista ennast. See on keeruline protsess. Sama külmkapiprotseduuri saab teha enamiku luuviljadega. Ploomidest, kirssidest ja nektariinidest pärit kive saab ka selle sama meetodi abil võrsuda. Kui see on tärganud, istutage see 3–4 tolli sügavusesse anumasse, kui plaanite seda jälgida, või aias õues, kui ilm on alla 85 kraadi.
Virsikute eelised
Luuviljadel, mille hulka kuuluvad kirsid, ploomid, nektariinid ja virsikud, on põletikuvastased omadused ning bioaktiivsed ja fenoolsed ühendid. Need aitavad hoida halva kolesterooli - LDL-de - taset madalamal ja edendavad seetõttu head südame-veresoonkonna tervist. Kiviviljades on antotsüaniini, kvertsetiine, katehhiine ja kolorgeenseid happeid, mis töötavad koos rasvumisega seotud probleemide vastu võitlemisel. Nad on suurepärane C-vitamiini allikas, nad on antioksüdandid ja neis on palju kiudaineid.
Virsikute kasutamise viisid
Kui soovite oma toitumisse lisada virsikute saaki, on luuvilja puuvilja valmistamiseks hommikueine, lõunaeine, õhtusöögi ja magustoidu valmistamiseks palju võimalusi. Oma magususe ja tervislike eeliste poolest tuntud virsikuid saab kasutada ka soolaste roogade, kuumade kastmete ja marinaadide valmistamiseks. Vermontis asuva sooja kastmega ettevõte Bloodroot Mountain kasutab virsikuid vürtsikas kastmes, mis paaristab luuvilja koos teiste koostisosadega tšillipipra, laimimahla ja äädikaga. Virsikute grillimine intensiivistab maitset. Mõne minuti pärast kuumusel grillil serveeri virsikud jäätise kohal, et saada tavaline kauss vanilli või serveerige neid maitsestatud grillitud tomatite ja värske värske mozzarella või ricottatüki kõrvale väänata.