Elektripliidi osad

Elektripliidid on tavaliste gaasipliitide peamine alternatiiv. Nad pakuvad toiduvalmistamise viise, kasutades soojuse tootmiseks elektrit. Elektripliidid ja ahjud on köögis mitmekülgsuse ja ruumi kokkuhoiu jaoks saadaval eraldi või kombineeritud pakendis. Elektripliidid kasutavad puhast ja ühtlast keedusoojust mitmest osast.

Mõned elektripliidi kõige olulisemad osad on kütteelemendid, mis muudavad elektrienergia toiduvalmistamiseks soojusenergiaks. Elektriline vahemik võib kasutada ühte paljudest erinevatest kütteelementide stiilidest, sealhulgas traditsioonilisi mähiseid elemendid, metallkettad, peidetud kiirguskütteelemendid vahemikust madalamal või magnetiline induktsioon elemente.

Elektriahjudel on tavaliselt kaks kütteelementi. Üks asub ahju ülaosas toidu üleküpsetamiseks või kuumutamiseks. Teine asub ahju aluse lähedal ja tarnib küpsetamiseks soojust. Kokad võivad sõltuvalt toiduvalmistamise vajadusest aktiveerida ühe või mõlemad kütteelemendid.

Elektripliidi termostaat on lihtne seade, mis jälgib temperatuuri ahjus ja lülitab vajadusel välja kütteelemendid. Termostaat on ühendatud juhtnuppudega ja see võib anda ka soovitud temperatuuri digitaalse näidu või aktiveerida tule, kui ahi soojendatakse soovitud tasemele.

Elektriahjudes kasutatakse kütteelementide kaitsmiseks mitmeid kaitsmeid. Need kaitsmed hakkavad puhuma, kui nende kaudu voolab liiga palju elektrit, takistades vooluhulga jõudmist kütteelementidesse. Elektripliidi kaitsmed asuvad tavaliselt suletud kaitsmekarpis ahju aluse lähedal või pliidi komplekti taga.

Elektripliitidel kasutatakse ahjus küpsetuspinnana tavalisi ahjuplaate. Eraldi pakendamise sektsiooni asemel, nagu mõnel gaasiahjul on, nõuavad elektripliidid, et kokk oleks tõstke üks ahjuraamidest kõrgemasse kohta, et asetada toit otse ülemise kuumutuselemendi alla.

Elektripliidi juhtnupud võimaldavad kasutajal reguleerida ahju temperatuuri ja aktiveerida iga vahemiku põletit eraldi. Nupud kontrollivad ka ahju isepuhastuvust ja määravad taimeri.

Elektriahjud sisaldavad tavaliselt digitaalset või mehaanilist taimerit, mis tagab, et toit püsib ahjus õige aja jooksul. Taimer võib olla ühendatud kellaga või sellest eraldi. Mõned elektripliidid sisaldavad ka taimerit, mis võimaldab ahju kindlal ajal sisse või välja lülitada. Teised taimerid lihtsalt helistavad või piiksuvad soovitud aja saavutamisel, hoiatades kasutajat, et on aeg toitu kontrollida või koostisosi lisada.