Pööravad vahvlirauad vs. Regulaarsed vahvlite triikrauad

Vahvlirauad on kas korrapärased või pöörlevad. Tavaliste või traditsiooniliste vahvlitootjate puuduseks on see, et vahvlid saavad ühtlaselt küpsetada. See probleem lahendatakse pöörleva vahvlirauaga, mis keerab vahvli ühtlaseks kuumutamiseks. Traditsioonilised vahvlirauad on tavaliselt raskema konstruktsiooniga ja sageli odavamad kui pöörlevad. Sõltuvalt kaubamärgist on mõlemat tüüpi vahvlikraamidel erifunktsioonid, näiteks mittekleepuvad keedupinnad, digitaalne ekraan ja reguleeritav temperatuur. See, mille valite, on eelistuse küsimus.

GE pöörlev klapp vahvlimasin on kompaktne, kuid annab suurepäraseid tulemusi. Selles vahvliküpsetajas küpsetatud vahvlid tulevad välja ideaalselt kuldpruuniks. Flip-action käepide on vahvlite mõlemalt küljelt ühtlase keetmise võti. Selle vahvliküpsetaja ülemisel ja alumisel plaadil on mittekleepuv pind hõlpsaks puhastamiseks. See on mõistliku hinnaga umbes 30 dollarit ja seda saab osta kaubamajades. See pöörlev vahvlimasin on kergema kaaluga kui traditsiooniline malmist. Kui vastupidavus on murettekitav, võiks parem olla raskem traditsiooniline vahvliküpsetaja.

Cuisinarti traditsiooniline vahvliküpsetaja küpsetab korraga ühe suure vahvli ja sellel on kuue häälestusrežiimiga heledad kuni tumedad vahvlid. Sellel on ka toon, mis kõlab, kui eelsoojendus on lõppenud ja jälle siis, kui küpsetatud vahvlid tuleks eemaldada. Selle küpsetuspinnad on kleepumatud. Cuisinarti traditsiooniline vahvliraua hind on umbes 50 dollarit ja seda saab osta suuremates kaubamajades. Kokkadele, kes otsivad raskema koormaga vahvliküpset, tuleb see just see.

Villa Ware teeb pöörlevat Belgia vahvlimasinat umbes 80 dollari eest. See on rohkem kui mõned teised turul olevad klappvahvlivalmistajad ja ka rohkem kui paljud traditsioonilised mudelid. Sellel on taigna sügavate taskutega triikrauad, mis tekitavad paksu belgia vahvli. Sellel on reguleeritav temperatuur, pruunistumise kontroll ja hoiatustuli, mis näitab, kui vahvl on tehtud. Selle all on ka tilgakandik taigna ülevoolu jaoks. Selle vahvliplaadid on mittekleepuvad. Võrreldes väiksemate ja odavamate vahvliküpsetajatega on see raskem, kõrgema astme mudel väärt raha.

CucinaPro klassikaline ümar Ameerika vahvliküpsetaja on väike ja mugav. See teeb ühe vahvli korraga oma mittekleepuvatel pindadel. Sellel on pruunistumise juhtimisseade ja see püsib kompaktse ladustamise jaoks vertikaalselt püsti. See maksab umbes 50 dollarit ja on saadaval kaubamajades ja veebis. See traditsiooniline vahvliküpsetaja on vähem keeruline kui ükski klappmudel, muutes selle kasutamise lihtsamaks. See sobib suurepäraselt alles algavale noorpaarile.