Ameerika Ühendriikide parimad alad köögiviljade kasvatamiseks

Alates 1975. aastast on USA köögiviljade tarbimine pidevalt kasvanud. 2010. aastal teatas Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium, teatades köögiviljade laialdasest kasutamisest: "Värske kaalu alusel oli kõigi köögiviljade ja melonite tarbimine inimese kohta keskmiselt 440 naela. selle kümnendi esimese üheksa aasta jooksul, kartul moodustas 30 protsenti kogu kogust. Viis parimat köögivilja ümardavad tomatid, kõik lehtsalat, kogu suhkrumais ja sibul. "

Praktiliselt igas Ameerika osariigis kasvatatakse köögivilju. Gruusia on kuulus Vadalia sibulate poolest. Californias asuv Gilroy on küüslaugupealinn ja Idaho on oma pagarikartulitega kuulsust kogunud. Suurim porganditootja on Washingtoni osariik, järgneb California ja USA on Hiina järel suuruselt teine ​​porganditootja. Peamised köögiviljakasvatusriigid on California, Washington, Idaho, Wisconsin ja Florida. Wyomingil on köögiviljakasvatuses vaid 952 aakrit, samas kui Californias on see peaaegu 1,2 miljonit aakrit.

Viljaka Arkansase jõeoru rikkalik punane mustus pakub ideaalset keskkonda paljude värskete turuköögiviljakultuuride kasvatamiseks. Bixby, Oklahoma, Arkansase jõe kaldal väidab end olevat piirkonna värskete toodete pealinn. Auhinnaks on suvikõrvits, suhkrumais, okra, kurgid, oad ja kõrvitsad. Ehkki Oklahoma toodab märkimisväärses koguses suhkrumaisi, juhib Iowa endiselt riiki kui suhkrumaisi tootvat riiki number üks.

Rohke päikesepaiste, rohke sademete ja sooja temperatuuriga õnnistatud Havai saared on ideaalne koht enamiku köögiviljakultuuride kasvatamiseks. Viljakas vulkaaniline pinnas teeb porgandite, baklažaanide, ubade, melonite ja squashide kasvatamise lihtsaks. Mahedad tuuled tagavad troopilises kliimas kasvatatud taimede hallituse ja taimehaiguste ennetamiseks vajaliku õhuringluse. Saarel kasvatatakse sõna otseses mõttes sadu erinevaid puu- ja köögiviljasorte. Maui saar on kuulus sibulate poolest. Maui maakonna sibulasaagi aastane väärtus ületab 9 miljardit dollarit.

Floridas õitsevad lumeherned, tomatid, salat, spargelkapsas, lehtkapsas, lillkapsas, sibul, okra ja kõik paprika sordid. Rohke päikesepaiste, palju vihma ja viljakas muld pakuvad köögiviljade kasvatamiseks ideaalset keskkonda.

Kalifornias juhib riik jätkuvalt köögiviljatootmist. Ligi 50 protsenti kogu Ameerika Ühendriikide supermarketites ostetud värsketest köögiviljadest tuleb Californias. Salinase org on suurim jaheda ilmaga põllukultuuride, sealhulgas salat, spinat, artišokid ja tomatid.