Kasvatatud tuhandeid aastaid, lugematute sortide, mitmekülgsete viinamarjade (Vitis spp.) kasvatatakse nende viljade, lehtede ja sageli lihtsalt kaunistustena. Viinamarjad ei vaja väetamist, kui muld on vähemalt mõõdukalt viljakas. (Puu aednike piibel, lk 109, "Kui teie muld on mõistlikult viljakas, ei pea te võib-olla lisama väetist). Kui vaja on väetist, kasutage lopsakat taimestikku ja mahlaseid magusaid viinamarju kasvatavate viinamarjade kasvatamiseks madala kontsentratsiooniga, tasakaalustatud mineraalide sisaldusega väetisi. Viinamarjad kasvavad sõltuvalt sordist hästi Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 3–7.

Näpunäide

Viinamarjad vajavad pärast esimest aastat vähese kastmise või üldse mitte kastmist. Ainult vesiviinamarjad väetamisel või põua tingimustes.

Millal väetada

Kui väetamine on vajalik, väetage enne suve keskpaika. Hiline viljastamine võib põhjustada kasvu hilisperioodil, kui taim peaks minema seisma. Hiline kasv võib nõrgestada viinamarjavirde võime talve üle elada ja mõjutada selle kasvu järgmisel aastal. Tasakaalustatud ja tervislikku pinnasesse istutatud viinamarjad ei pruugi vajada väetamist.

Pinnase kvaliteedi määramiseks laske seda proovida kohalikus aianduskeskuses. Aiakeskused kontrollivad pinnase happesuse ja aluselisuse suhet (nende pH). Viinamarjad kasvavad kõige paremini muldades, mille pH tasakaal on 5,5–7,0 (The Fruit Gardeners Bible, lk 108).

Väetise valimine

Kaubanduslikud väetised on lämmastiku (N), fosfori (P), kaaliumi (K) ja muude vähemkriitiliste toetavate mikrotoitainete ning täiteainete segu. Kaubanduslik etikett näitab N-P-K suhet, näiteks 24-8-16. See konkreetne N-P-K suhe näitab, et toote mahust on 24 protsenti lämmastikku, 8 protsenti fosforit, 16 protsenti kaaliumi ja 52 protsenti mikroelemente ja täiteaineid.

Viinamarjad eelistavad hästi tasakaalustatud piimasegusid, mille protsent on suhteliselt madal. Otsige silti, kus iga peamise mineraalaine sisaldus oleks võrdne protsentides 10–18 protsenti. Näiteks otsige etiketti 10-10-10 või 15-15-15.

Väetise pealekandmine

Väetised on vedelas ja kuivas vormis. Kui teie valitud väetis ei soovita täpselt seda, kui palju viinamarju kasutada, siis tehke ettevaatust ja tehke teistele puuvilja kandvatele taimedele pool soovitatavast kogusest. (Puu-aedniku piibel, lk 109).

  • Tootja Lilly Millers Ultragreen on viinamarjadele sobiv kuivväetis. Kandke iga 25 jalga viinamarjade jaoks 1/3 tassi Ultragreeni. Pärast väetise hajutamist raputage see ettevaatlikult põhjalikult vette ja pinnasesse (vt etiketti: http://www.lillymiller.com/labels/Ultragreen/UG_All-Purpose_10lb.pdf). Muud tüüpi väetiste puhul järgige tootja juhiseid.
  • Vältige viinapuudele vedelate ja kuivade väetiste sattumist ning pange need taimede alusest umbes 18 tolli kaugusele.
  • Rauda sisaldavad väetised võivad määrida pinnad peale pinnase; vältige nende valamist betoonile, sõiduteele ja puidule.

Näpunäide

Viinamarjade kasvatamise parimate viiside kohta on palju teooriaid. Viinamarjakasvatuspiirkondades on ülikoolide programmid keskendunud üksnes viinamarjade kasvatamisele.