Sidrunhappe mõju taimedele

Sidrunhape on happeline kemikaal, mida leidub paljudes puuviljades, näiteks sidrunites, apelsinides ja teatud marjades. See mõjutab mitmesuguseid organisme, sealhulgas inimesi, loomi ja taimi. Selle looduslikult söövitavad omadused muudavad selle suurtes annustes mitmesugustele taimedele kahjulikuks.

Kemikaali pH on selle happesuse või aluselisuse mõõt ja see ulatub skaalal 0 (happeline) kuni 10 (aluseline). Sidrunhape on alla 4,0, mis tähendab, et see on happeline ja potentsiaalselt söövitav. Taimede kasvu optimaalne pH on vahemikus 5,5–7,5, nii et mõned taimed on kohanenud ellujäämiseks erinevatel tasemetel. Seetõttu loob taime sidrunhappe lisamine taime veele või pinnasele taimele ebasobiva keskkonna.

Sidrunhape on söövitav aine ja põleb seetõttu läbi seemnete, mis võib lõpuks takistada nende idanemist. Kui lisate mulda liiga palju hapet, tekib happeline muld, mis hapestab mulda lisatud vett. Hape võib taime imendumisel taime juurestikku põletada, mis põhjustab toitainete ebaefektiivset imendumist ja surma.

Mitte kõik sidrunhappe mõjud pole negatiivsed ja väikestes annustes võib see isegi kasulik olla. USA põllumajandusosakonna uuring, mille eesmärk on luua tõrjevahend mitmesuguste konnade vastu Havai taimed leidsid, et otse taimedele kantav sidrunhappe 16-protsendiline lahus ei mõjutanud tugevalt neid. Mõnel juhul oli värvimuutus, kuid taimed olid muidu terved ka pärast happe lisamist, mis osutab sellele, et sidrunhapet võib kasutada tõrjevahendina.

Krebsi tsüklit ehk sidrunhappe tsüklit kasutavad taimed erinevate sidrunhapete muundamiseks fosfaatideks, mis toimivad raku energiaallikana. Tsükkel põhineb sidrunhappe õrnal varustamisel, mida see muundab sidrunhappeks. Liiga palju sidrunhapet taime vees võib selle tsükli katkestada või põhjustada fosfaatide liigsust.