Millised on röstriahjude ohud?
Röstriahjud on uskumatult mitmekülgsed ja mugavad seadmed köögis kasutamiseks.
Kujutise krediit: Roderick Chen / Fotokirjandus / GettyImages
Röstriahjud on uskumatult mitmekülgsed ja mugavad seadmed köögis kasutamiseks. Siiski on väga oluline mõista, kuidas röstriahju kasutada, kuna see võib tekitada vigastusi ja tulekahju. Õnnetusjuhtumi tõenäosus on väike, kuid nagu kõigil muudel soojenduselemente kasutavatel seadmetel, on ka potentsiaal olemas. Oluline on läbi lugeda kogu röstriahjuga kaasasolevas juhendis sisalduv ohutusalane teave, et oleksite teadlik konkreetsetest ohtudest, mis teie mudelil võivad olla.
Röstri ahjuohud
Röstriahjude ohud hõlmavad järgmist:
Põletused: Seal on kaasasündinud vigastuste oht, kuna rösteri ahi kuumeneb. Üksuste eemaldamine avausest võib olla keeruline, kui oma käsi või sõrmi kogemata metallist restil või kütteelementidel põletada ei tohi. Samuti võivad teatud mudelid välimised seinad üsna kuumaks muutuda ja kellelgi on lihtne seda ahju külje vastu harjata, teadmata, et see oli hiljuti kasutuses.
Tulekahju: Röstsaia tulekahjuohud on väga tõsised probleemid. Kui röstri põhja, kus asuvad kütteelemendid, koguneb puru ja toiduosakesed, võivad need süttida. Kui toitu jäetakse rösterisse liiga kauaks või liiga kuumaks, võib see ka süttida. Kuna kütteelemendid on avatud ja põlevatele ainetele nii lähedal, võib see olla tõsine probleem.
Plahvatus: Kuigi plahvatuse tõenäosus on äärmiselt haruldane, võib klaasuks piisavalt kuumuse korral puruneda väljapoole.
Elektrilöök: Röstriahjude kütteelemendid tekitavad soojust kõrgepinge elektrivoolu abil. Kui keegi inimene peaks aktiivse tegevuse ajal end harjutama või puudutama teda, kasutades selleks dirigenti nagu noaharg, on suur löögi oht, mis võib olla väga valulik ja võib lõppeda surmaga. Vesi on ka elektrijuht, seetõttu on oluline hoida rösteri sisekeskkond võimalikult kuiv.
Elektriline ülekoormus: Röstriahi võtab soojuse tootmiseks palju elektrit. Kui selle elektriühendused on vooluringis muude selliste seadmetega, mis töötavad Samal ajal, näiteks mikrolaineahi või külmkapp, võib vooluahel vooluringi üle koormata ja lahti lülitada kaitselüliti. See on ebasoovitav ja nõuab ka kedagi, kes teab, kuidas kaitselüliteid ohutult lähtestada.
Röstri ahjuohu ennetamine
Nende riskide potentsiaali saab põhi- ja majapidamishoolduse abil oluliselt vähendada. Veenduge, et rösteri ahi oleks kuumusel vastupidaval pinnal. Enamik tavalisi countertopi materjale on korras, kuid tasub kontrollida, kas teie köögikapid on ebaharilik materjal.
Ärge hoidke röstriahju liiga lähedal põlevatele ainetele, nagu kile- või paberkotid. Samuti ärge jätke ahju ülaosale midagi tuleohtlikku. Lähedal olevad materjalid võivad üle kuumeneda ja süttida. Pidage meeles, et rösteri ahi on ette nähtud toidu küpsetamiseks kõrgel temperatuuril, ulatudes mõnikord temperatuurini 500 kraadi Fahrenheiti; näiteks paberi süttimistemperatuur on 451 kraadi Fahrenheiti järgi. Enne rösteri ahju kasutamist kontrollige veel kord, et mõlemal küljel oleks paar tolli vaba ruumi.
Röstri ahju puhtuse olulisus
Samuti on oluline, et rösteri ahi oleks puhas. See hõlmab puru kogunemist põhjale, samuti õli või kastmeid, mis võivad olla langenud metallraamile või põhjale. Selle pesemiseks saate metallraami hõlpsalt eemaldada. Mõnel mudelil on isegi alus, mille saab hõlpsaks puhastamiseks välja tõmmata. Te ei soovi lasta puru ja muid toiduosakesi koguneda, kuna see võib lisada kütust juba kuuma ruumi.
Ohutu kasutamise meetodid
Üldiselt kasutage kindlasti röstriahju ainult siis, kui keegi on läheduses. Kuuma röstriga ahju jõudes olge ettevaatlik ja kasutage vajadusel ahjukindaid ja muid köögimaterjale. Ärge kunagi kasutage rösteri sees olevat metallnõud toidu kätte saamiseks; puidust või plastist riistad peaksid olema korras, kui need on ahjukindlad. Veenduge, et kogu köögi elekter vastab ehituskoodidele ja kui kaitselülitid regulaarselt töötavad, kutsuge elektrik uurima.
Röstri ahjuköögi käitlemine
Tegeliku köögi tulekahju korral on oluline jääda rahulikuks, sest köögi tulekahjusid võib juhtuda erinevat tüüpi. Oluline on veenduda, et reageerite õigesti.
Tavalised põlevmaterjalid: NFPA-koodis tuntud kui A-klassi tulekahju - see on mis tahes tulekahju, mis algab ülekuumenenud toidust või muudest materjalidest, näiteks paberist või riidest. See võib kvalifitseerida tulekahju, mis tuleneb röstimisahjus jääkide puru ja tahkete osakeste tõttu. Parim viis selliseks tulekahjuks valmistumiseks on hädaolukorras köögi lähedal käsikäes tulekustuti. Kuigi neid tulekahjusid saab tavaliselt veega kustutada, on oluline hinnata tulekahju asukohta ja veenduda, et vesi ei tee olukorda halvemaks.
Õlipõlengud: ** ** Õliga või õli sisaldavate asjadega toiduvalmistamine on tulekahju korral keeruline. Kõige parem on proovida seda tüüpi tulekahjusid lämmatada (nimetatakse B-klassiks, ehkki K-klassi kuuluvad ka köögid) praepannide ja muude suurte õlikogustega), kuna nende hapnikuvarustuse katkestamine paneb tulekahju tekkima välja. Õlidega seotud röstriahju tulekahju korral saate selle lämmatamiseks kasutada soola või söögisoodat (kuid mitte kunagi jahu) või kasutada nõuetekohaselt hinnatud tulekustutit.
Elektripõlengud: Seda tüüpi tulekahjud (klass C) tulenevad vigasetest elektriühendustest või kulunud juhtmestikust. Kindlasti ei taha te elektrtulekahjule vett valada, sest vesi on juht. Kui teete seda, olete lihtsalt probleemi palju suuremaks muutnud. Elektrilise tulekahju korral on parim viis, kui käes on sobiv tulekustuti; ole ettevaatlik, ärge lisage midagi, mis võib tulekahju veelgi halvendada.
Tulekustutite tähtsus
Parim meetod on üldiselt ette valmistada mitmeklassilise tulekustutiga. Nii ei pea te raiskama väärtuslikku aega rösteri ahju tule uurimiseks, et teha kindlaks selle põhjus või ringi joosta, otsides parimaid materjale. Kui tulekahju kasvab käitlemiseks liiga suureks, evakueerige maja ja helistage 911.
Röstri ahju ohutus
Peaksite veenduma, et kõik, mida kasutate oma rösteri ahjus ja selle ümbruses, on ohutu. Kõik rösteriga ahjus kasutatavad kööginõud või nõud peavad vastama samadele kvalifikatsioonidele kui tavalise ahju kasutamise jaoks ette nähtud köögitarbed.
Materjale, mis võivad sulada või põletada, nagu näiteks paberplaatide plasttooted, ei soovitata röstriahjus kasutada. Otsige ahjuklassi keraamilisi ja klaasist köögitarbeid, mis on röstrisaua jaoks piisavalt väikesed.
Röstitud toit on kuum
Pidage meeles, et ka rösteri ahjus olevad anumad on kuumad. Hoidke ahjukindaid rösteri ümber käepärast, et vähendada põletuste või muude vigastuste tõenäosust, ja olge toidu väljatõmbamisel ettevaatlik. Põletuste vältimiseks ja vajadusel abi saamiseks kasutage röstriga ahju ohutuid kausse ja riistu. Enne igasuguste puhastus- või hooldustööde alustamist oodake alati, kuni rösteri ahi on täiesti jahe.
Niikaua kui olete ohtudest teadlik, annab rösteriahi suurepärase lisuse igale oma mugava suuruse ja hõlpsa kasutamisega köögile. Selleks, et rösteri ahi oleks kõigile kasutamiseks ohutu, on vaja vaid mõnda sammu ja korralikku majapidamist.