Millised puu- ja köögiviljad kasvavad Texases?

Texas on põllumajanduse osas äärmiselt mitmekesine. Leiate Texase pinnasel kasvatatud puu- ja köögiviljade valiku, alates peedist, porgandist ja lillkapsast kuni õunte, kibuvitsa ja tsitrusviljadeni. Igal puu- ja köögivilja tüübil on kindel koristusaeg ja kasvukoht. Texase päikese all kasvatatud puu- ja köögiviljad on Texase põllumajanduse osakonna andmetel looduslikud, terved ja täidetud Texani kirega.

Texases kasvatatud puuviljadest leiate õunad (saadaval juunist novembrini), millest saab magusam, kui nad püsivad puude peal kauem, seetõttu erinevad Texase puudes valminud õunad teistest oma maitsega õunad. Texases leiate ka mitmesuguseid marju: murakaid (aprillist juunini), mustikaid (maist juulini) ja maasikaid (märtsist aprillini). Texase päikselised päevad ja soojad ööd on tsitruselistele ideaalne kliima, mistõttu on seal võimalik kasvada ka greipi ja apelsine. Leiate greipfruute oktoobrist maini ja apelsine oktoobrist aprillini, sealhulgas naba apelsine (oktoobrist jaanuarini) ja valencia apelsine (veebruarist maini).

Texases elavad ka magusad nektariinid (maist juulini), magusad kollakaspunased küpsed virsikud (aprillist augustini), suured mahlased kollased pirnid (maist augustini), väikesed magusad kollased ja punased ploomid (juunis ja juulis) ning magusad idamaised hurmud (varakult) Sügis). Suuremate melonipuuviljade osas leiate Texast maist novembrini kasvavaid kantaluppe, kibuvitsa ja arbuusi.

Texases kasvab erinevatel aastaaegadel palju köögiviljasorte. Ainsad aastaringselt saadaval olevad porgandid on porgand, roheline kapsas ja kasvuhoone tomatid. Texases elavad muud kapsasordid, mis on saadaval ainult talvekuudel, näiteks: Hiina kapsas (jaanuarist aprillini), punane kapsas (jaanuarist maini) ja Savoy kapsas (jaanuarist aprillini) Märts). Oktoobrist aprillini on talvekuudel saadaval palju lehtköögivilju, sealhulgas sinepi- ja naerisrohi.

Kevadkuudel kasvavad salat (mai ja juuni) ja mahedad magusad kevadised sibulad (märtsist augustini). Kevad ja suvi on ka siis, kui Texases kasvab kartul, sealhulgas Russet, valge ja punane kartulid (saadaval aprillist septembrini) ja bataadid, mis kasvavad varasügisel Mai. Hilissügisel ja talvel köögiviljad, näiteks tumepunane peet (novembrist jaanuarini), spargelkapsas (november kuni märts), lillkapsas (novembrist aprillini), seller (detsembrist aprillini) ja spinat (novembrist aprillini), tuntud ka kui jaheda ilmaga taimed, kasvama.

Muud kalendris aasta teisel poolel Texases kasvavad köögiviljad on kurgid (aprillist detsembrini), paprika ja kuum paprikad (maist detsembrini), squash (aprillist maini, juuli kuni jaanuar), põldtomatid (maist novembrini) ja naeris (aprillist kuni Veebruar).

Enamik neist puu- ja köögiviljadest on Texases laialdaselt saadaval ja neid müüakse kohalikel põllumeeste turgudel, maanteel või kauplustes. Texas talveaia piirkonnas, mis asub Texase lõunaosas San Antonio edelaosas, kasvab kogu talvekultuur aastaringselt niisutamise teel. Tsitrusviljad (greip ja apelsinid) koristatakse alles Rio Grande orus Texase-Mehhiko piiril. Üldiselt on puuviljad saadaval Texase konkreetsetes piirkondades.

Kuid köögiviljad, erinevalt puuviljadest, on kogu Texases, mitte ainult kindlates piirkondades, välja arvatud kartul. Maguskartulit kasvatatakse Kirde-Texases ja muid kartuleid (russik, punane ja valge) kasvatatakse Kõrgemal tasandikul, Talveaia piirkonnas ja Rio Grande orus. Suur osa kartulitest müüakse värskena, ülejäänud osa töödeldakse kartulikrõpsudeks. Köögivilju, näiteks spargelkapsast, koristatakse Talveaia piirkonnas, kus kasvavad paljud taliviljad, sealhulgas paprika.