Mis on söögiriistade täielik komplekt?

Neid tuuakse välja iga päev, igal söögikorral - noad, kahvlid ja lusikad. Söögiriistade komplektid koosnevad kõikidest söögiks ja söögiks vajalikest riistadest. Lihtsad peretoidud vajavad ainult nuga, kahvlit ja lusikat, samal ajal kui pidulike õhtusöökide mitu kursust vajavad palju eritükke. Olenemata disainist, materjalist ja stiilist, on täielikul söögiriistade komplektil piisavalt söögiriistu kõigile söögikohtadele sööjatele.

Traditsiooniliselt said pruudid pulmakingitusteks söögiriistu sööklaid. Need olid kastid kalleid puid, nagu mahagon, sametvooderdiste ja sektsioonidega iga sisalduva söögiriista jaoks. Need söögiriistade komplektid olid sageli valmistatud hõbedast ja sisaldasid tavaliselt kaheksa inimese jaoks mõeldud tükke või kohaseadeid. Kaasaegsed söögiriistade komplektid on tavaliselt valmistatud roostevabast terasest, ehkki hõbe on endiselt saadaval. Nendel komplektidel on neli kohaseadet, ehkki saadaval on ka täiendavad kohaseaded ja mõnikord ka üksikud tükid.

Igapäevases traditsioonilises söögitarvete komplektis on kuus kohtiseadet, igas seitse söögiriista. Dinerid kasutavad supilusika jaoks supilusikatäit ja puljongit, pearoogi jaoks laua nuga ja kahvlit ning magustoitu lusikad, noad ja kahvlid magustoiduks, kuigi magustoidu noad ja kahvlid sobivad ka salatiks muidugi. Viimane tükk on teelusikatäis, mida kasutatakse iga söögi lõpus pakutava kuuma joogi jaoks.

Formaalsemate sündmuste jaoks on veel kolm söögiriista. Dinerid kasutavad mereandekursuse jaoks kala nuga ja kahvliga kala ning kohvi jaoks lusikatäis, jättes teelusikatäie eranditult tee joomiseks. Kõik noad, kahvlid ja lusikad on pakutava toiduga seotud erineva suuruse ja kujuga.

Kaasaegses elus pole söögid vähem formaalsed kui traditsioonilisi sööke ning tavaliselt on neil vähem üritusi ja õhtusööke, mida võib oodata erilistel puhkudel. Kaasaegsel söögiriistade komplektil on neli kohtseadet, millest igaüks sisaldab vaid viit söögiriistatükki. Komplekt sisaldab pearoogi laua nuga ja kahvlit, salati- ja magustoidulahvi, magustoidulusikat ja teesuppi. Enamik kaasaegseid söögiriistu on valmistatud roostevabast terasest, mida on lihtsam puhastada kui hõbedat ja mis võivad minna nõudepesumasinasse.

Traditsioonilistes söögiriistade komplektides on üks või kaks serveerimislusikat ja neid müüakse sageli kaasaegse komplekti täiendustena. Söögiriistade komplektidele võib lisada muid söögiriistu, ehkki neid ei peeta tingimata tervikkomplekti osadeks. Võileiva jaoks või eemaldamiseks on olemas võinukid ja võiga leivavõi võiga laotamiseks võivaimud. Spetsiaalsete kahvlite hulka kuuluvad lihahargid, austrikahvlid ja saiakahvlid. Põhitarbekaupade komplekti täienduseks on ka serveerimisriistad, näiteks kalaserverid, supikoogid, salatiserverid, piruka- ja koogiserverid, suhkrutangid ja kastmelusikad.